Что такое пиковая фокусировка и как ею успешно пользоваться
Часто ли вы задаетесь вопросом, как здорово было бы использовать великолепный винтажный объектив на современной камере? Вас смущает отсутствие автофокуса? А ведь есть простое решение, которое существенно упрощает ручную фокусировку. Цифровые камеры оснащены несколькими вспомогательными средствами ручной фокусировки, которые облегчают определение резкого объекта. Всем давно знакомый дисплей Live View и относительный новичок Focus Peaking. Вот они — эти два монстра в решении вашей «проблемы» фокусировки.
Что такое пиковая фокусировка?
Пиковая фокусировка (Focus Peaking) — это технология, которая помогает во время ручной фокусировки. Она в режиме реального времени отображает ложным цветом четкие области изображения.
До недавнего времени это был инструмент видеооператоров, так как он был далеко не у многих потребительских камер. В настоящее время пиковая фокусировка встроена в большинство новых камер, а также есть способы включить ее и на старых моделях фотоаппаратов.
Функция отлично подходит для быстрого подтверждения фокусировки при съемке на ходу и проверки при съемке в ситуациях, когда вам может быть сложно определить фокусировку — например, при ярком дневном свете или при работе с неудобными положениями камеры. Это важное преимущество системы и самое полезное.
Как работает Focus Peaking?
Алгоритм анализирует загружаемое в реальном времени изображение практически без задержек. Когда что-то находится в фокусе, резкие края создают сильную разницу экспозиции в этой конкретной области изображения.
Focus Peaking работает на том принципе, что самые резкие области имеют самый высокий или пиковый контраст, при этом камера накладывает белый или цветной блик на края и текстуры объектов на изображении в режиме Live View, чтобы наглядно продемонстрировать это.
В большинстве камер вы можете установить цвет наложения и изменить чувствительность обнаружения.
Наложение перемещается по изображению в режиме реального времени при фокусировке назад и вперед, поэтому вы можете быстро увидеть, какие области являются резкими. Одно из преимуществ использования беззеркальной камеры с электронным видоискателем заключается в том, что вам не нужно отводить взгляд от окуляра, чтобы смотреть на дисплей для использования Focus Peaking. Это не только означает, что вы можете быстрее реагировать, но и делает более устойчивые снимки при съемке с рук.
Правда, это не слишком надежная система. Например, если вы используете небольшие значения диафрагмы для обеспечения большой глубины резкости, то при увеличении фокуса можно выделить большую часть сцены, и будет сложнее точно определить, где находится самая резкая точка.
Пиковая фокусировка на Panasonic GH5
Как настроить пиковую фокусировку
Чтобы включить ее, перейдите в меню камеры – она находится на панели настроек фокуса. Для достижения наилучших результатов установите цвет наложения. Таким образом, он не будет смешиваться с другими, и его легко можно будет увидеть. Настройка чувствительности определяет, какая часть изображения рассматривается как четкая. Чем выше ее значение вы установите, тем большая глубина резкости будет перекрываться.
Используйте низкую чувствительность с большей глубиной резкости и более высокую чувствительность с меньшей.
Как использовать пиковую фокусировку для достижения лучших результатов
Focus Peaking позволяет вам фокусироваться намного быстрее с ручными объективами, чем традиционный метод оптического увеличения в реальном времени.
Тем не менее, при малой глубине резкости фокусировка может быть сложной задачей. Вы можете комбинировать два метода, чтобы получить резкий кадр немного быстрее.
- Пиковый цвет
Focus Peaking должна быть включена в меню камеры, где вы можете приспосабливать пик к сцене или объекту, который снимаете. Например, вы можете изменить цвет выделенных пиков, чтобы они контрастировали с цветами на изображении и их было легче увидеть.
- Пиковый уровень
В дополнение к возможности изменить цвет, вы можете выбрать различные уровни пика. Обычно есть две или три доступные опции, такие как высокий (high) и низкий (low). Высокий уровень создаст много ярких участков, а низкий — более избирательный.
- Разделенное изображение
Некоторые камеры имеют дополнительные средства фокусировки Live View. Например, Fujifilm включает опцию цветного «цифрового разделения изображения» в некоторых последних камерах серии X. Это похоже на старые экраны с разделенным изображением фокусировки и дальномеры, где вы поворачиваете фокусировочное кольцо, пока отдельные части изображения не выровняются.
- Увеличение
Может быть трудно судить, действительно ли изображение четкое, если вы не увеличиваете детали изображения Live View. Использование разделенного изображения или выделения фокуса, чтобы приблизить объекты перед увеличением изображения для точной настройки положения фокуса, является наиболее эффективным способом это сделать.
Хитрость заключается в том, чтобы использовать Focus Peaking не только для подтверждения основного фокуса, но и для точной глубины резкости. Это, конечно, один из ключевых элементов композиции сцены для вдумчивых фотографов – контроль того, какие элементы находятся в фокусе. Увеличивая размер диафрагмы — с помощью меньших чисел f (f/1.4, f/2.8, f/4 и т.д.) — вы можете сфокусироваться на определенных элементах снимаемой сцены, размывая элементы переднего плана или фона.
Когда активируется пиковая фокусировка, вы сможете оценить точный эффект различных настроек диафрагмы, наблюдая, как цифровое наложение «катится» по сцене при настройке фокуса. (Процесс можно наблюдать как на задних ЖК-экранах, так и в электронных видоискателях.) Это и будет сигналом для ситуаций, когда вы можете использовать слишком широкую диафрагму — например, у быстрого объектива может быть фокальная плоскость, тонкая как бритва, так что чей-то глаз может быть в фокусе, но не ухо. Это помогает предотвратить подобные ошибки.
И наоборот, это позволит вам подтвердить ситуации, когда вы хотите, чтобы все было в фокусе. Если вы не получаете экран, заполненный мерцающими белыми бликами, вам нужно увеличить глубину резкости с помощью большего числа f — f/10, f/16, f/22 и т. д. Эта функция работает с ручными и полностью автоматическими объективами, и в этом случае вы будете использовать их скорее для того, чтобы увидеть, как выбор диафрагмы влияет на снимок, нежели для подтверждения фокусировки.
Когда не использовать Focus Peaking
Хотя Focus Peaking очень полезен, в некоторых случаях все-таки не рекомендуется использовать такую фокусировку.
Если вы снимаете сцену с объективом с невероятно малой глубиной резкости (например, 50 мм f/1,2 на полнокадровой камере), не используйте ее. Когда область фокусировки настолько мала, даже лучшие алгоритмы не могут точно показать самые резкие части. Если у вас возникла такая проблема, используйте более медленную, но немного точную технику увеличения в реальном времени для фокусировки снимаемой сцены.
В каких камерах есть Focus Peaking?
По сути, любая беззеркальная камера со сменной линзой, выпущенная в течение последних 5 лет, имеет встроенную функцию пиковой фокусировки. Она есть и в некоторых старых моделях Sony, Fujifilm и Panasonic. Пиковая фокусировка также включена в большинство новых зеркальных фотокамер Nikon, Sony и Pentax, но ее можно использовать только в режиме реального времени.
Цифровые зеркальные фотокамеры Canon не имеют функции пиковой фокусировки. Вы можете использовать фокусировку только на камерах с Magic Lantern. ML — это стороннее программное обеспечение, расширяющее возможности камер Canon. Проблема в том, что Magic Lantern еще не разработан для последних моделей цифровых зеркальных камер Canon. Пока не разработан.
что такое пикинг? — Спрашивалка
что такое пикинг? — СпрашивалкаТатьяна Павликова
что такое пикинг?
266
40
0
Ответы
Маринка- Картинка))
Всё зависит от контекста.
Термин может относиться и к взлому замков
и к игре на гитаре
http://lexel-best.narod.ru/docs/ill.htm
и к сбору кофе
http://www.restoved.ru/fullarticle_pv.asp?articleID=88&returnURL=offset=1010
Наберите в поисковике «пикинг это», и ищите нужный вариант.
Удачи!
0
Не
Некто
В игре на гитаре — способ держать медиатор.
В логистике — комплектация (пикинг) и подготовка товара в соответствии с заказами потребителей.
0
Татьяна Павликова
вы самый УМНЫЙ!!!!
1
Не
Некто
Спасибо! Но есть Google.
1
МС
Маргарита Седова
зависит от контекста -взлом замков ,игра на гитаре
0
НН
Наталья Никифорова
Новый Год жду. Чтобы мимо не прошел))
0
СЗ
Сергей Зимин
отправлять что-либо по заказу
0
Татьяна Павликова
точно
1
СЗ
Сергей Зимин
точно. я сам каждый день пикую
1
Татьяна Павликова
а я наблюдаю….
1
СЗ
Сергей Зимин
круто
1
Татьяна Павликова
стандартно и порой утомительно…
1
Надежда Ромейко
ответ смтотрите в поисковике
0
АА
Александр Анищенко
прогулка с пикой в заднице
0
Татьяна Павликовасамый оригинальный ответ. …
1
АА
Александр Анищенко
)))
1
ВТ
Василий Теркин
Это какинг в легкой форме.
0
Александр Ефименко
это точно слово
0
Татьяна Павликова
Да точно!!!
1
Василий Горан
уборка
0
Татьяна Павликова
А нет, скорее сбор по заданию. …
1
Другие вопросы
Вы часто видите сны во сне. Я их вижу каждую ночь.
Союз русского народа (история)
это правда что люди видят себя в зеркале в 5 раз красивей чем он есть на самом деле?
Во дворе 40 гусей и поросят, у них вместе всего 136 ног. Сколько гусей?
Ваши вопросы клонируют другие?
Чем отстирать свитер из вискозы и акрила?
Часто слышишь, что позакомились в соц. сетях, а как это? Я просто еще слабый пользователь интернетом
Кто поможет решить контрольную по химии???))) Please)))
Какие протеины лучше употреблять для скоровременного результата? Для набора массы
Почему понедельник называется понедельником?
Задача геометрия. Помогите!
пожалуста! дайте з повісті климко: епітети, метафори, порівняння, пейзажі, вигуки, окличні речення.
помогити меня зовут ваня я школьни к из ивантеевки как можна узнать ест ли я в списке магницкого спасибо
Какой вклад в информационную пропаганду вносит этот раздел?
Длина прямоугольника 27 см, а ширина в 3 раза меньше. Что больше у этого прямоугольника площадь или периметр и на сколько.
Что такое пиковая фокусировка и как использовать пикинг в фотографии как профессионал
Последнее обновление 30 ноября 2021 г. by Питер Вуд
Вы можете обнаружить, что некоторые фотографии окрашены цифровыми бликами. Все элементы в фокусе будут выделены во время съемки. Таким образом, вы можете получать резкие и четкие фотографии непосредственно в режиме фокусировки. Это способ определить фокус изображения, когда у вас возникают трудности с подтверждением параметров камеры или дневного света. Кроме того, вы можете делать креативные фотографии через навыки фокусировки. Вы можете продолжить чтение, чтобы получить более подробную информацию.
Часть 1: Что такое фокусировка в фотографии
Раньше фокусировка на пике была в основном для видеопродукции. Вы можете рассматривать это как фокусировка. Это способ смещения фокуса с одного объекта на другой в одной и той же сцене с помощью ручных линз. Таким образом, вы можете использовать технологию камеры с усилением фокусировки, чтобы привлекать внимание людей.
С помощью функции выделения контуров фокуса можно обнаружить края наиболее контрастных объектов на неподвижном изображении. В большинстве случаев при фокусировке выделяется яркий цвет, например красный, синий и т. Д. Изображение фокусируется на выделении цвета в зависимости от выбора фотографа.
Часть 2: Какая камера имеет максимальную фокусировку
Большинство недавно выпущенных камер — это камеры с усилением фокусировки. Вы можете выполнять максимальную фокусировку с помощью беззеркальной камеры, оснащенной электронным видоискателем. Беззеркальные камеры со сменными объективами (MILC) с функцией выделения пика фокуса появились в последние 5 лет.
Вы можете создавать максимальную фокусировку с некоторыми старыми моделями Sony, Fujifilm и Panasonic. Новые камеры с максимальной фокусировкой имеют зеркальные фотокамеры Nikon, Sony, Pentax в режиме live-view. Пик фокуса хорошо работает с Nikon D850, Nikon Z6, Sony A7iii, Sony A 6000/6300/6400/6500 и т. Д. Но нет моделей Canon с пиковым фокусом. Владельцы Canon могут использовать максимальную фокусировку только на Canon с Magic Lantern.
Часть 3: Советы по использованию фокусировки
Когда вы устанавливаете что-то в фокусе, вы можете увидеть, как технология увеличения фокусировки создает разницу в экспозиции в зоне фокусировки. Вы можете видеть острые края на изображении. Различные настройки и операции выделения контуров позволят сделать творческую фотосъемку с фокусировкой на контурах. Вот несколько советов и приемов по съемке с максимальной фокусировкой.
Цвет пика фокусировки
Если вы используете камеру с усилением фокусировки, вы можете активировать эту функцию непосредственно в меню камеры. Вы можете изменить настройки цвета, чтобы получить лучший контраст между фоном и элементом. Красный, зеленый, белый и синий — популярные цвета выделения.
Уровень фокусировки
Вы можете установить камеру на низкий, средний или высокий диапазон фокусировки для определения фокусировки. Если вы выберете настройки выделения контуров высокой фокусировки, области изображения будут чрезвычайно высокими. Вы можете прибить, чтобы сосредоточиться с лучшим опытом.
Увеличение для определения максимума фокуса
Если вы не знаете, резкое ли ваше изображение, вы можете увеличить изображение в режиме реального времени, чтобы получить детали. Перед увеличением изображения для точной настройки положения фокуса вы можете использовать усиление фокуса или разделение изображения для решения проблемы.
Часть 4: Лучшая программа просмотра фотографий для открытия фотографий в формате RAW
После того, как вы сделали много снимков с помощью технологии фокусировки, вам необходимо организовать и отредактируйте эти фотографии. Если вы хотите постоянно просматривать много изображений на компьютере, вы можете выбрать WidsMob Viewer. Программа просмотра файлов RAW на основе папок совместима с большинством Формат RAW камеры, включая Panasonic, Pentax, Nikon, Imacon Express, Kodak, Leaf и другие. Таким образом, вы можете легко открывать снимки с усилением фокусировки на Mac.
Вы можете добавить одну фотографию или всю папку в программу для предварительного просмотра всех изображений. Усовершенствованный алгоритм и различные режимы просмотра фотографий могут полностью удовлетворить ваши требования. Кстати, здесь вы можете получить базовые функции редактирования фотографий.
1. Просмотрите все фотографии, снятые популярными камерами формата RAW.
2. Просматривайте одиночные, множественные фотографии или фотографии из папок на сверхбыстрой скорости.
3. Просматривайте все фотографии в одном окне без дополнительных действий.
4. Получите превосходный предварительный просмотр в режиме библиотеки, избранном режиме, режиме EXIF, режиме слайд-шоу и полноэкранном режиме.
5. Поддержка форматов RAW, JPG, JPEG, TIFF, PNG, BMP и другие форматы.
Win СкачатьMac Скачать
Шаг 1: Запустите WidsMob Viewer. Вы можете импортировать фотографии в формате RAW с SD-карты или внешнего диска. Просто подключите его к своему компьютеру. Ты можешь выбрать Откройте из Файл раскрывающийся список, чтобы загрузить все фотографии в формате RAW или связанные папки. По умолчанию вы будете в режиме эскизов. Просто прокрутите вниз, чтобы быстро просмотреть все миниатюры.
Шаг 2: Выберите любую фотографию, которую хотите просмотреть. Ты можешь выбрать слайд-шоу or Войти в полноэкранный режим из Вид раскрывающийся список для перехода в режим слайд-шоу или полноэкранный режим.
Шаг 3: Чтобы отметить свои любимые фотографии, вы можете щелкнуть значок пятиконечной звезды в правом нижнем углу. Позже вы можете щелкнуть значок рядом, чтобы перейти к избранной папке и получить доступ ко всем выбранным фотографиям.
Конечно, вы можете делиться фотографиями в формате RAW на Flickr, Facebook, Twitter, Photos и т. Д. В рамках программы. Просто разверните Поделиться список вверху, чтобы получить все доступные варианты.
Часть 5: Когда не следует использовать пиковую фокусировку
По сравнению с традиционным увеличением при просмотре в реальном времени вы можете легче, чем раньше, фокусироваться с помощью фокусировки с помощью ручных линз. Однако пиковая фокусировка не всегда работает хорошо во всех ситуациях. Если вы снимаете с невероятно малой глубиной резкости, лучше не использовать пиковую фокусировку. Поскольку самую резкую область трудно определить, вы можете вместо этого использовать более медленное, но более точное увеличение в режиме реального времени, чтобы сфокусировать сцену.
Это основная информация о технологии фокусировки и связанных с ней инструментах. Вы можете узнать, что такое пиковая фокусировка и как использовать пиковую фокусировку в фотографии. Таким образом, вы можете добиться большего при ручной фокусировке. Более того, вы можете получить сверхбыструю программу просмотра фотографий, с помощью которой можно легко просматривать и редактировать все изображения RAW. Если у вас есть какие-либо фотографии с фокусировкой, вы можете поделиться ими с нами.
Win СкачатьMac Скачать
Оптимизация процесса сборки (пикинга) товара на складе. Обеспечение наличия и доступности товара, минимизация пробега сотрудников и техники
Эксперт по внедрению систем управления складом (WMS)
Оптимизация планирования сборки заказов (пикинга) в системах WMS
Оптимизация процесса сборки (пикинга) товара на складе, обеспечение наличия и доступности товара, минимизация пробега комплектовщика — одни из самых важных целей в проекте по внедрению системы WMS на складе.
Цель внедрения любой системы управления складом – автоматизация складских процессов. Это подразумевает под собой автоматическую выдачу системой заданий исполнителям на выполнение тех или иных складских операций.
Система WMS будет эффективно работать и сможет повысить качество работы склада только при условии полной и правильной настройки всех правил и стратегий. Вместе с тем, при реализации любого проекта по автоматизации склада следует находить такие решения, которые в первую очередь удовлетворяли бы потребностям склада и облегчали бы его работу. Подгонка складских бизнес-процессов под возможности системы WMS, равно как и безынициативная автоматизация склада без оптимизации процессов – неверный и заранее обреченный на неудачу путь. Нужно максимально детально прорабатывать концептуальный проект системы, дабы найти золотую середину между возможностями системы и потребностями склада.
Оптимизация складских процессов и упрощение работы сотрудников склада – очень важные моменты, на которые следует обращать внимание в проекте по внедрению WMS.
Одним из таких моментов является оптимизация пикинга. По сути пикинг – это тот самый процесс, ради эффективности и точности которого настраиваются стратегии размещения товаров, пополнения ячеек, ABC-анализ и многие другие функции системы WMS.
Для того, чтобы оптимизировать пикинг и настроить систему WMS таким образом, чтобы данная функция стала эффективной, нужно для начала ответить на вопрос: что такое оптимальный пикинг с точки зрения склада?
Ответ на этот вопрос не может быть однозначным и включает в себя несколько требований:
- постоянное наличие необходимого товара в зоне пикинга;
- минимизация пробега комплектовщика;
- я бы также добавил сюда требование по оптимальному объему товара, выдаваемому системой каждому отдельному комплектовщику в виде задания.
Рассмотрим каждое требование по отдельности
- Для обеспечения наличия необходимого количества товара в зоне пикинга используется такая функция системы WMS, как пополнение (или подпитка). Эта функция полезна тем, что она избавляет от необходимости постоянного наличия любого товара в зоне пикинга и позволяет держать товар в зоне хранения, что особо актуально в тех случаях, когда зона пикинга физически не способна вместить весь товарный ассортимент склада. При этом, зона хранения может быть представлена как в виде физически отдельной зоны на складе (к примеру, узкопроходные стеллажи), так и находиться на одном стеллаже с ячейками пикинга, но на верхних ярусах (нижний ярус — пикинг, остальные — хранение).
Пополнение зоны пикинга можно настроить несколькими способами:
- по минимальному товарному остатку, который должен находиться в зоне пикинга;
- по текущей потребности согласно обрабатываемым заказам.
Помимо пополнения из зоны хранения, применяется также прямое размещение товаров из зоны приемки в зону пикинга. Это тоже своего рода пополнение и такую функцию можно применять в тех случаях, когда, согласно стратегии хранения, требуется постоянное наличие конкретного товара или определенной партии (срока годности) товара в зоне пикинга, либо товар востребован по текущим заказам. Если товара нет в зоне хранения, то по мере приемки он может быть сразу размещен в зону пикинга, избегая временного размещения в зоне хранения. Но для реализации такой функции потребуется постоянный анализ системой остатков товара в зоне пикинга при планировании размещения паллет из зоны приемки. Причем, потребуется учитывать и уже запланированные к размещению паллеты, то есть, запланированные операции пополнения по каждому артикулу, дабы не разместить в зоне пикинга лишний товар.
- Для минимизации пробега комплектовщика целесообразно сделать, как минимум, три вещи:
а) определиться со схемой обхода ячеек. Здесь может быть несколько вариантов в зависимости от конфигурации склада: сначала все ячейки первого яруса, сначала все четные ряды, сначала все верхние ярусы, сначала все ячейки в определенной аллее и т.п.;
б) разместить товар согласно классу оборачиваемости. Это можно сделать как размещением товара определенного класса на конкретном ярусе, так и по принципу удаленности от начала стеллажа (для повышения доступности товара и сокращения времени для пикинга). В первом случае, товар класса оборачиваемости А размещается на нижнем ярусе (полке), B – на втором и т.д. Смысл в том, что наиболее востребованный товар лежит ниже и доступен для пикинга без использования складской техники, т.е. комплектуется быстрее. Во втором случае товар класса оборачиваемости А размещается на ближних от начала стеллажа ячейках, что минимизирует потребность углубляться в зону пикинга для комплектации товара. Тот товар, что востребован реже, может лежать и подальше;
в) настроить в системе порядок обхода ячеек таким образом, чтобы при планировании пикинга и выдаче заданий система соблюдала бы определенный алгоритм. Можно, к примеру, привязываться к номеру стеллажа: сначала № 01, затем № 02 и т.д. Другой вариант – создать в топологии системы WMS области (т.е., определенные множества ячеек) и настроить систему таким образом, чтобы она обходила эти области в определенной последовательности. Еще вариант – использовать в настройках ячеек такой признак, как «рейтинг ячеек». По сути, это – числовое поле, допустим, 4-значное. При планировании комплектации система сортирует в задании ячейки по числу рейтинга от меньшего к большему или наоборот. В целом, разные WMS-системы могут предоставлять разные стандартные возможности по настройке порядка обхода ячеек.
- Оптимизация объема товара, выдаваемого в задании отдельно взятому комплектовщику. Зачастую WMS-системы настраивают таким образом, чтобы при планировании задания на пикинг каждому отдельно взятому комплектовщику выдавалось то количество товара, которое может уместиться на один поддон. Это делается для того, чтобы ему физически было удобно перемещаться с одним поддоном по территории склада в процессе пикинга и складывать на него товар.
Могут иметь место ограничения по количеству выдаваемого к пикингу товара (если товары, к примеру, хрупкие) либо по его совокупному весу (если товары тяжелые). В любом случае, такие настройки будут работать корректно только при условии правильного внесения в систему WMS весовых и габаритных характеристик товара, а также типов и вместимости используемых поддонов. Ошибка или неверные сведения в характеристиках даже одного товара могут привести к неверному планированию всего заказа.
При штучном пикинге в системах WMS обычно используется такой параметр, как типоразмеры коробов. Для обеспечения оптимального пикинга штучного товара система при планировании операции определяет объем подбираемого товара и типоразмер короба, который может вместить нужное количество.
К примеру, необходимо отобрать 5 различных артикулов по несколько десятков штук. Исходя из объема планируемого к отбору товара, система просчитывает количество коробов определенного объема, в которые этот товар можно сложить. Далее, WMS выдает комплектовщику информацию о том, сколько пустых коробов и какого типа следует взять для выполнения задания. Эти короба можно промаркировать, присвоив им уникальный ID.
При выполнении пикинга система будет выдавать задание о том, из какой ячейки какое количество товара следует отобрать и в какой конкретно короб его сложить. Это позволит не только отслеживать действия комплектовщика более детально, но и оптимизировать загрузку транспортного средства, т.к. мы на уровне системы получим информацию о весе и вместимости каждого отдельно взятого короба.
Здесь также можно применить правило совместимости товаров для того, чтобы система не давала задание на размещение разных артикулов в один и тот же короб.
Следует помнить, что все описанные выше методы оптимизации пикинга работают только при условии внесения в систему корректных данных по характеристикам товара. Если WMS не планирует операции и не выдает задания, значит каких-то настроек не достаточно либо они не соответствуют требованиям процессов.
Организация пополнения зоны комплектации
Сокращение пробега комплектовщика при выполнении сборки заказов
ИП Габдулхаков Наиль Фаридович
А вы знаете как собирают кофе? Что такое пикинг и стриппинг? Узнайте всё о сборе кофе
- Главная
- Блог
- Как собирают кофе: способы и сложности
Присоединяйтесь к нам в ВКонтакте
При выращивании кофе треть трудовых затрат приходится на его сбор. Он бывает ручным или механизированным. Ручной делится на стриппинг и пикинг. Чем они отличаются, и как после обжарки появляются зерна-квакеры – в нашем новом материале.
Когда собирают урожай в разных странах
Зона распространения кофейных деревьев на планете не так уж и широка. В нее попадают только тропические регионы, ведь любые заморозки смертельны для деревьев. Для арабики подходящей считается температура от 15 до 24 градусов, для робусты – от 24 до 30. Арабика растет на высоте 0,7–2,3 тыс. м, робуста – 0,2–0,8 тыс. м.
В северном полушарии урожай собирают с сентября по март, в южном – с апреля по август. Самый длинный сезон – в Уганде. Он продолжается… круглый год. Весь год плоды труда пожинают также фермеры из разных регионов Колумбии.
Незрелые кофейные ягоды легко узнаются по зеленому цвету. Зрелые – по красному или желтому (зависит от сорта). Перезрелые – по черному, темно-красному и темно-желтому оттенкам. Дерево может плодоносить максимум 20 лет.
Стриппинг и пикинг
Сбор кофе в разных странах отличается из-за условий. В Эфиопии много диких посадок с высокими деревьями. Лазать по ним трудно, поэтому фермер и его родственники ежедневно уносят только по 15–20 кг ягод.
В Кении распространены стандартные плантации с низкими (3–4 м) деревьями. Тут сезонные работники добиваются впечатляющих результатов – до 200 кг в сутки. В Мексике дневная норма варьируется от 30 до 100 кг.
Сезонных работников привлекают в странах с дешевой рабочей силой и там, где кофе культивируется на горных склонах. В Австралии же, на Гавайях (штат США) и в Бразилии предпринимателям приходится обращаться к специальной технике. Один комбайн обрабатывает в день по 3 га и способен заменить 150 сборщиков. Остается пережить несколько урожайных лет – и дорогущая спецтехника окупится.
Механизированный сбор – это всегда стриппинг (от английского to strip – сдирать, срывать). Машине все равно: она одновременно сбивает и недозревшие ягоды, и зрелые, и перезревшие. Быстро, но не то чтобы эффективно. Статистика для Бразилии примерно такая: 30% спелых ягод, 15% зеленых, 40% высохших. Для почерневших от жары плодов существует особое название – бойя. А что же оставшиеся 15%? Это упавшие на землю ягоды. Их бригада рабочих подбирает перед заходом солнца.
Стриппинг применим и к ручному сбору. При этом рабочий одной рукой держит ветку, а другой, сжатой в кулак, проводит по ней. В ладони у него вместе с ягодами разной степени зрелости остаются листья, веточки, всякий принесенный ветром природный мусор, почки и цветки. Дальше при механической сортировке спелые ягоды отделяют, однако кое-какой мусор, как правило, просачивается.
Пикинг (англ. to pick – выборочно срывать в данном случае) кардинально отличается от стриппинга. Рабочий неторопливо и кропотливо кидает в корзинку лишь спелые плоды. За высокое качество клиентам впоследствии приходится дорого платить.
Квакеры
Нет, квакеры в контексте статьи о кофе – это, конечно, не фанаты игры Quake. Это зеленые (неспелые) ягоды, по ошибке попавшие в партию. Во время сортировки их трудно заметить. При обжарке они становятся желтыми, причем какую бы обжарку вы не использовали: темную, среднюю или светлую. Зачастую ягоды вырастают такими из-за нехватки сахаров, крахмала и иных питательных веществ в почве. Обжарщики выбирают их вручную и выкидывают. Если этого не сделать, то вкус кофе станет отдавать древесиной, травой и попкорном.
Как кофе прибывает к вам на стол
Чтобы не бросать урожай на полпути к вашей чашке, расскажем, как ягоды превращаются, собственно, в кофе. После сбора фермеры везут их на предприятия по обработке. Она бывает сухой (натуральной) и мытой (влажной).
При сухой обработке плоды выстилаются под солнцем «как есть», то есть в кожуре. Вкус получается богатым, сладким, с характерным ферментированным привкусом. Сухой метод распространен в знойных государствах с редкими осадками типа Эфиопии. Мытая обработка, напротив, устраняет сладость и усиливает кислинку. С ягод удаляют кожуру, потом от зерна отходит клейковина. Ягоды вымачиваются в резервуарах, и дефектные зерна с низкой плотностью естественным образом всплывают вверх. Финальный этап – тоже сушка. Насыщенность после влажного способа получается меньше, чем после натурального, однако вкус сбалансирован лучше, и зерна ценятся выше.
После визита на станцию обработки владелец плантации продает кофейные бобы экспортеру, а тот – международному трейдеру. Транспортируются зерна в джутовых мешках массой 60–70 кг (у разных стран – разные стандарты). У трейдеров закупаются обжарщики и импортеры. Ну а затем кофе покупаете уже вы или бариста для своего заведения.
Написать сообщение
Ваше имя*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag’n’drop
Перетащите файлы
Отправить Отменить
Введите код на картинке*
Форма не успела прогрузиться, откройте её еще раз
Форма не успела прогрузиться, откройте её еще раз
Форма не успела прогрузиться, откройте её еще раз
Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе, местоположении и др. ) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.
Согласиться Политика конфиденциальности
Как раскрыть потенциал своей камеры. Фокус пикинг что это
Содержание
Одна вещь, которая действительно производит революцию в стиле фотографии, — это кнопка AF-L/AF-ON в режиме MF. Эта возможность является «стандартной» в камерах Fujifilm.
БЛОГ ДМИТРИЯ ЕВТИФЕЕВА
Спешу поделиться своими свежими находками. Не то чтобы это была прямо совсем новинка, но я добрался до неё только сейчас (про сам метод фокусировки по wi-fi через DslrController я знал давно, но руки не доходили.). Речь сегодня пойдет именно о «зеркальных» камерах т.к. у беззеркальных с wi-fi обычно всё в порядке, да и ручная фокусировка вполне удобно осуществляется через электронный видоискатель. У беззеркальных фотокамер свои проблемы, потому я и ищу способы для «зеркальных».
Некоторые зеркальные фотокамеры имеют встроенный Wi-fi, например, Canon 6D, Canon 6D mark II, Canon 5D mark IV. Но большинство «зеркальных» фотокамер этой возможности лишено.
Варианты в формате SD Карт
Есть карты Eye-Fi, но они предназначены только для передачи файлов, делают это весьма медленно и имеют много проблем совместимости с разными камерами.
Есть также карты с Wi-Fi от Canon — Canon W-E1, но почему-то только для двух камер: Canon 7D mark II и Canon 5Ds / 5DsR.
Canon W-E1 тоже представляет из себя SD карту, так что если у вас один слот SD, то она бы вам всё равно не пригодилась.
Существует большой передатчик Wi-Fi от Canon и для каждой фотокамеры он свой.
Например, для моей камеры Canon 5DsR подходит WFT-E7.
Что такое Magic Lantern?
Magic Lantern – это дополнение с множеством функций, которых нет в стандартном меню камер Canon EOS. Оно не заменяет заводскую прошивку Canon, а работает параллельно с ней. Это – ПО с открытым кодом. Каждый может скачать исходники и внести правки или улучшения. Логично, что занимать таким будут те, кто хоть немного знает о программировании.
Оригинальный исходный код был написан Траммеллом Хадсоном (Trammell Hudson) в 2009 году для первой полнокадровой зеркалки, способной записывать 1080р видео – Canon 5D Mark II. С тех пор программа развивалась и стала доступной для большего количества тушек Canon, включая даже беззеркальную серию EOS M. На данный момент поддерживаются следующие камеры:
- Canon 5D Mark II
- Canon 5D Mark III
- Canon 6D
- Canon 7D
- Canon 50D
- Canon 60D
- Canon T1i/500D
- Canon T2i/550D
- Canon T3i/600D
- Canon T4i/650D
- Canon T5i/700D
- Canon T3/1100D
- Canon EOS M
В данный момент разработчики планируют добавить поддержку Canon 70D, Canon SL1/100D, Canon T5/1200D, и Canon XSi/450D. Обратите внимание, что все модели в списке довольно старые. Причина в том, что на обратную разработку и встраивание ПО в меню заводской прошивки требуется время.
Как установить и использовать Magic Lantern
Мне приходилось пробовать Magic Lantern только на Canon 5D Mark III, но я полагаю, что процесс установки и запуска аналогичен для других тушек. С моей камерой все установилось довольно гладко. Достаточно было зайти на сайт Magic Lantern, перейти в секцию Downloads и скачать версию, подходящую под мою прошивку. Убедитесь, что версия прошивки камеры совпадает с правильной «сборкой» Magic Lantern. Когда программа будет скачана, скопируйте ее на SD карту и вставьте в камеру. Если вам нужна более детальная информация, прочитайте Инструкцию по установке на официальном сайте. После установки и запуска, доступ к меню Magic Lantern можно получить, нажав кнопку удаления.
Magic Lantern запускается прямо с SD (или CF) карты. Стандартная прошивка Canon при это не заменяется и доступ к стоковому меню остается.
Раньше фокусировка на пике была в основном для видеопродукции. Вы можете рассматривать это как фокусировка. Это способ смещения фокуса с одного объекта на другой в одной и той же сцене с помощью ручных линз. Таким образом, вы можете использовать технологию камеры с усилением фокусировки, чтобы привлекать внимание людей.
Часть 2: Какая камера имеет максимальную фокусировку
Большинство недавно выпущенных камер — это камеры с усилением фокусировки. Вы можете выполнять максимальную фокусировку с помощью беззеркальной камеры, оснащенной электронным видоискателем. Беззеркальные камеры со сменными объективами (MILC) с функцией выделения пика фокуса появились в последние 5 лет.
Вы можете создавать максимальную фокусировку с некоторыми старыми моделями Sony, Fujifilm и Panasonic. Новые камеры с максимальной фокусировкой имеют зеркальные фотокамеры Nikon, Sony, Pentax в режиме live-view. Пик фокуса хорошо работает с Nikon D850, Nikon Z6, Sony A7iii, Sony A 6000/6300/6400/6500 и т. Д. Но нет моделей Canon с пиковым фокусом. Владельцы Canon могут использовать максимальную фокусировку только на Canon с Magic Lantern.
Часть 3: Советы по использованию фокусировки
Когда вы устанавливаете что-то в фокусе, вы можете увидеть, как технология увеличения фокусировки создает разницу в экспозиции в зоне фокусировки. Вы можете видеть острые края на изображении. Различные настройки и операции выделения контуров позволят сделать творческую фотосъемку с фокусировкой на контурах. Вот несколько советов и приемов по съемке с максимальной фокусировкой.
Цвет пика фокусировки
Если вы используете камеру с усилением фокусировки, вы можете активировать эту функцию непосредственно в меню камеры. Вы можете изменить настройки цвета, чтобы получить лучший контраст между фоном и элементом. Красный, зеленый, белый и синий — популярные цвета выделения.
Уровень фокусировки
Вы можете установить камеру на низкий, средний или высокий диапазон фокусировки для определения фокусировки. Если вы выберете настройки выделения контуров высокой фокусировки, области изображения будут чрезвычайно высокими. Вы можете прибить, чтобы сосредоточиться с лучшим опытом.
Увеличение для определения максимума фокуса
Если вы не знаете, резкое ли ваше изображение, вы можете увеличить изображение в режиме реального времени, чтобы получить детали. Перед увеличением изображения для точной настройки положения фокуса вы можете использовать усиление фокуса или разделение изображения для решения проблемы.
Нет лучшего режима помощи при ручной фокусировке или лучшей настройки по умолчанию. Каждый из них полезен в разных ситуациях, поэтому вам просто нужно поэкспериментировать, чтобы выяснить, какие из них лучше всего подходят и когда.
В чем клеим?
После фотосессии мы получим несколько серий, состоящих из 5 – 15 снимков, если не больше. Такой материал нуждается в дальнейшей обработке. Необходимо объединить участки с разной дистанцией фокусировки, подрезать края и компенсировать «Focus Breathing» — изменение фокусного расстояния в зависимости от дистанции фокусировки. Рассмотрим программы, упрощающие процесс.
Adobe Photoshop
Среди функций этого фотокомбайна нашлось место и склейке серий с «шагающим фокусом». Чтобы открыть несколько фотографий как слои, необходимо воспользоваться командой: «Файл» => «Сценарии» => «Загрузить файлы в стек».
В открывшемся окне, нажав по кнопке «Обзор», выбираем нужные файлы (или папку целиком). Для автоматического выравнивания необходимо поставить флажок рядом с настройкой «Попытаться автоматически выровнять исходные изображения».
При экспорте файлов из Lightroom, выберите нужные изображения и выполните команду: «Изменить в …» => «Открыть как слои в Photoshop». Выделите все слои и примените команду: «Редактирование» => «Автоналожение слоев». В открывшемся окне выберите «Стэковые изображения» и установите флажок на «Плавные переходы цвета и тона».
После завершения процесса возле каждого слоя появится маска, которую можно откорректировать вручную при помощи кисти. Белый цвет добавит области, черный — удалит. Обычно вмешательство не требуется. Теперь фотографию можно сохранить, используя команду: «Файл» => «Сохранить как».
Основное преимущество Photoshop — его универсальность. Но есть и пара недостатков:
- Небольшое количество настроек стекинга.
- Долгое время выполнения процесса: в зависимости от количества файлов, их разрешения и мощности ПК, объединение займет от 3 до 15-20 минут.
Photoshop — подходящий вариант при условии, что не придется обрабатывать много серий. В противном случае стоит присмотреться к специализированным программам, самая популярная из которых — Helicon Focus.
Helicon Focus
У ПО простой интерфейс: все необходимые элементы находятся на главном экране.
Для работы достаточно перетащить серию фотографий на область интерфейса или воспользоваться командой «Файл» => «Открыть изображения». Импортирование происходит мгновенно. После этого они появляются в правой части интерфейса программы.
Теперь остается выбрать один из трех методов обработки и запустить процесс. Каждый алгоритм предоставляет пользователю уникальный арсенал возможностей для решения определенных задач. Рекомендовать какой-то один нельзя. Посмотрим на результат работы всех вариантов обработки.
Работа с бликами лучше далась второму алгоритму. Различия в проработке мелкой текстуры незначительны. И все же результаты в методах «А» и «В» выглядят немного более фактурно. Однородную поверхность удачнее всего обработал метод «А». У «В» и «С» появился цветовой шум.
Для выбора наиболее удачного варианта под каждую ситуацию на официальном сайте есть наглядная таблица.
К преимуществам программы стоит отнести хорошую оптимизацию, эффективное распределение ресурсов ПК и, как следствие, многократное повышение скорости объединения фотографий. В последних версиях добавлена возможность работать с файлами RAW без предварительной конвертации.
В примере показана реальная скорость обработки стека изображений из 19 файлов (ПК: Ryzen 3600 + RTX3070).
Комплектация на складе: что такое комплектация заказов?
Под комплектованием на складе понимается процесс, при котором отдельные предметы комплектуются со склада для выполнения заказов клиентов. Это важный аспект выполнения заказов, который считается одним из самых дорогих и трудоемких операций для складов.
По оценкам отраслевых отчетов, комплектование склада составляет до 55% операционных расходов распределительного центра. Поскольку выбор товара на складе напрямую влияет на удовлетворенность клиентов, деловую репутацию и прибыльность, улучшение этой деятельности является главным приоритетом для компаний во всем мире.
Стратегии комплектования на складе
Руководители предприятий и владельцы бизнеса должны быть осторожны при выборе стратегии комплектования, поскольку это может повысить или снизить эффективность складских операций. Размер объекта, наличие финансовых и человеческих ресурсов, количество наименований на складе и количество/частота полученных заказов клиентов — вот некоторые из факторов, влияющих на выбор стратегии комплектации склада. Некоторые из наиболее популярных стратегий комплектации склада включают в себя:
Зональное комплектование
Эта стратегия комплектования, также называемая методом «самовывоза», часто используется для сложных или многопозиционных заказов для повышения эффективности. Подобные SKU организованы в определенные и физически определенные группы, называемые «зонами», а сборщики назначаются отдельным зонам. Для выполнения заказов клиентов сборщики, назначенные для зоны, отвечают за сбор всех SKU из этой зоны.
Дискретное комплектование
Благодаря своей простоте и легкости реализации заказ дискретного комплектования является популярной стратегией складского комплектования. Сборщики просто выбирают предметы по одному, пока заказ не будет выполнен. Эта стратегия идеально подходит для небольших складов с небольшими заказами и ограниченным ассортиментом SKU. Эта стратегия упрощает отслеживание точности сборщика заказов и позволяет быстро реагировать на выполнение заказа. Однако дискретное комплектование требует значительного времени в пути, что делает его трудоемким и неэффективным методом комплектования для складов, которые имеют дело с большими объемами или более сложными заказами.
Комплектование партиями
Комплектование партиями лучше всего использовать, когда сборщикам необходимо преодолевать большие расстояния по складу, чтобы выполнить несколько заказов с одним и тем же артикулом. На складах, использующих эту стратегию комплектования, сборщики комплектуют группу заказов одновременно, по одному продукту за раз. Это избавляет от необходимости совершать многократные поездки по складу за счет одновременного комплектования товаров для нескольких заказов в каждом месте. Сборщикам нужно только один раз приехать в место, чтобы получить SKU для выполнения нескольких заказов клиентов.
Волновой отбор
Эта стратегия аналогична дискретному комплектованию, когда сборщики выполняют заказы, собирая по одной SKU за раз. Однако волновой сбор использует окна планирования, а дискретный сбор — нет. Для оптимизации и максимизации операций по комплектованию и отгрузке комплектация заказов планируется в определенное время дня.
Комбинированные стратегии комплектования склада
Чтобы упростить комплектование заказов на складе и повысить эффективность выполнения заказов, предприятия могут комбинировать две или более описанных выше стратегий. К таким комплексным стратегиям относятся:
Пакетное комплектование зоны
Комбинация стратегий пакетного и зонального комплектования создает гибридную стратегию, в которой сборщики не только назначаются в определенную зону, но также должны выполнять пакетное комплектование для выполнения заказов, отправленных в зону. Эта гибридная стратегия также имеет окно планирования.
Пакетное комплектование зон
Так же, как пакетное комплектование зон, сборщики назначаются зонам внутри склада. Однако для выполнения заказов в пределах своих зон они используют сбор волн, а не пакетный сбор. Сборщики занимаются сбором SKU, хранящихся в их зоне, по одному заказу за раз.
Пакетный захват зоны
Эта стратегия представляет собой сложную комбинацию захвата зонального потока и пакетного захвата зон. Учреждения, использующие эту стратегию, требуют, чтобы сборщики, назначенные для зоны, собирали все SKU для позиций заказа в своей зоне. Кроме того, существует несколько окон планирования в смену, и сборщики собирают два или более заказов одновременно.
Складское оборудование для комплектации
Хотя операции по комплектации можно выполнять вручную, это трудоемко, увеличивает стоимость операции и снижает эффективность. Чтобы оптимизировать и поддерживать процесс комплектования на складе, предприятия должны определить и использовать правильные инструменты и оборудование для автоматизации. К таким инструментам относятся:
Коллаборативные мобильные роботы
Коллаборативные мобильные роботы работают вместе с людьми и помогают им выполнять задачи.
Тяжелое оборудование
Вилочные погрузчики, тележки для поддонов и другое тяжелое оборудование используются для работы с большими грузами.
Оборудование для голосового набора
Оборудование для голосового набора, такое как гарнитура и система громкой связи, предоставляет сборщикам инструкции по выполнению следующей задачи в режиме реального времени.
Умные весы
Умные весы помогают уменьшить количество ошибок и предсказать изменения стоимости доставки. Они также предотвращают чрезмерную и недостаточную упаковку.
Передовые методы складского комплектования
Давайте рассмотрим некоторые общие советы и рекомендации по улучшению складского комплектования.
Постановка целей по производительности
Главным приоритетом для менеджеров склада должно быть создание целей, при которых сборщики должны собирать как можно больше заказов в кратчайшие сроки, не жертвуя точностью или безопасностью. Этого можно достичь, спроектировав склад таким образом, чтобы обеспечить более высокую плотность комплектования, и отличный способ сделать это — организовать часто заказываемые SKU в зоны. Это ускоряет сбор заказов, сокращает время в пути и повышает производительность склада.
Минимизация времени ходьбы за счет оптимизации планировки склада
Руководители объектов должны регулярно проверять запасы и планировку, чтобы убедиться, что SKU оптимально расположены для минимизации времени ходьбы. Сборщики обычно тратят много «мертвого времени» (примерно 60% продуктивного времени), гуляя по складу в перерывах между подборами. Кроме того, списки выбора должны быть организованы таким образом, чтобы свести к минимуму возврат и позволить сборщикам систематически и эффективно выполнять выборку в кратчайшие сроки.
Используйте правильные инструменты
Сведение к минимуму количества рук, через которые проходят SKU перед отправкой, — отличный способ повысить производительность и эффективность. Компании должны инвестировать в оборудование для громкой связи и технологии, способствующие автоматизации склада. Хотя это связано с некоторыми первоначальными затратами, рентабельность инвестиций стоит первоначальных инвестиций.
Стратегически размещайте часто заказываемые SKU
Поскольку компании обычно генерируют 80 % продаж за счет 20 % своего каталога, рекомендуется размещать такие часто заказываемые SKU рядом с рабочими местами сборщиков. Размещение часто забираемых товаров рядом с зонами упаковки и отгрузки сокращает время в пути и повышает производительность сборщиков. SKU с высокой скоростью могут быть размещены на уровне пола в ячейках, ближайших к сборщикам, в то время как товары с низкой скоростью могут быть расположены вертикально.
Перед лицом жесткой конкуренции и постоянно меняющегося потребительского спроса руководители цепочки поставок должны повышать удовлетворенность клиентов при одновременном снижении операционных расходов, чтобы защитить прибыль своей компании. Ключом к достижению этого является проактивная оптимизация операций по выполнению заказов, особенно операций по складскому комплектованию. Таким образом, менеджеры предприятия должны выбрать правильную стратегию комплектования для своего предприятия, внедрить передовые методы комплектования и использовать правильные инструменты и оборудование автоматизации.
Прочтите наш пример из практики, чтобы узнать, как одна из десяти ведущих 3PL-компаний удвоила скорость комплектования и повысила точность комплектования заказов до 99,9 % за счет использования совместных мобильных роботов 6 River Systems. Мы также можем обсудить решение, которое подходит именно вам. Свяжитесь с нами сегодня.
Выбор Определение и значение | Dictionary.com
- Основные определения
- Викторина
- Связанный контент
- Примеры
Показывает уровень оценки в зависимости от сложности слова.
[ пик-инг ]
/ ˈpɪk ɪŋ /
Сохранить это слово!
См. синонимы для: picking / pickings на Thesaurus.com
Показывает уровень оценки в зависимости от сложности слова.
Определение сбора
существительное
действие человека или предмета, который выбирает.
то, что можно или можно подобрать.
выбранная сумма.
сбор,
- объедки или обрезки: сбор праздничного стола.
- прибыль или прибыль; портит.
ВИКТОРИНА
Сыграем ли мы «ДОЛЖЕН» ПРОТИВ. «ДОЛЖЕН» ВЫЗОВ?
Следует ли вам пройти этот тест на «должен» или «должен»? Это должно оказаться быстрым вызовом!
Вопрос 1 из 6
Какая форма используется для указания обязательства или обязанности кого-либо?
Происхождение комплектации
до 900; Средний английский; Древнеанглийское picung (один раз) отметка, сделанная сбором; см. выбор 1 , -ing 1
Слова рядом со сбором
линия пикета, Пикетт, Пикфорд, выбор отверстий, сбор, сбор, сбор, рассол, рассол, рассол, рассол
Dictionary.com Unabridged На основе Random House Unabridged Dictionary, © Random House, Inc., 2022
Слова, связанные со сбором
выбор, сбор, черновик, выборы, выдержка, вариант, выбор, отбраковка, решение, избрание, разделение, назначение, обозначение, определение , указание, выделение, альтернатива, барабанщики, состав, подборка
Как использовать выбор в предложении
Исследователи подозревали, что они были бы более склонны задавать деликатные вопросы, если бы респонденты думали, что выбор сделал компьютер.
Могу я задать вам смехотворно личный вопрос? (Эпизод 451)|Стивен Дж. Дубнер|11 февраля 2021 г.|Freakonomics
В основе этих проблем лежит фундаментальная проблема шаткой экономики предприятий доставки продуктов в тот же день и онлайн-доставок, с небольшими маржинальными товарами и дополнительные расходы, связанные с сбором, рабочей силой и холодным хранением продуктов.
Amazon заплатит 61,7 миллиона долларов для урегулирования жалобы FTC на украденные советы водителю Amazon Flex|Сара Перес|2 февраля 2021 г.|TechCrunch
Тогда я тоже хотел купить электромобиль, но выбор был невелик.
Четыре сотрудника Ars недавно купили электромобили — вот что мы получили|Тимоти Б. Ли|22 ноября 2020 г.|Ars Technica
Мэтьюз сказал, что рука потенциально позволит Ocado автоматизировать сортировку и сбор широкого ассортимента предметов, в том числе очень деликатных, таких как фрукты, с которыми большинству роботов трудно обращаться, не помяв и не повредив их.
Британский интернет-магазин Ocado, известный своими автоматизированными складами, приобретает две робототехнических компании в США|Jeremy Kahn|2 ноября 2020 г.|Fortune созрели для сбора в октябре.
Как насладиться осенними праздниками, не распространяя COVID-19|Рэйчел Зиск|7 октября 2020 г.|Popular-Science
Согласно сверхсекретным брифингам разведки, пожар, на котором он настаивает, только набирает обороты.
Борьбе с ИГИЛ не хватает шпионов, заявил председатель Intel|Кимберли Дозье|2 января 2015 г.|DAILY BEAST
Наглый выбор информации из этой истории вызвал поток «Буш был прав все время!»
Политические мемы, которые обязательно должны умереть в 2015 году|Асавин Суэбсенг|1 января 2015|DAILY BEAST
Правда в том, что Джадд на самом деле просто выбирает произвольное число, поскольку сценария нет.
Внутри драмы Sony «Ананасовый экспресс 2»: просочившиеся электронные письма раскрывают драку из-за сиквела комедии Стоунера|Уильям Бут|21 декабря 2014 г.
|DAILY BEAST
Подбирать банки и пакеты из мусорного ведра и бросать их снова и снова.
The Stacks: куриный ужин, который лечит ваше сердце|Пит Декстер|7 декабря 2014|DAILY BEAST
Другие средства массовой информации, такие как USA Today и TV Guide, начинают подхватывать историю Буресса.
Как мир включил Билла Косби: ежедневный отчет|Скотт Порч|1 декабря 2014|DAILY BEAST кусочки придворного бульона с ее вилкой.
Пробуждение и Избранные рассказы|Кейт Шопен
Интересно, не родственник ли он человеку, который уколол себе пальцы, собирая маринованные перцы!
Дороти в Скайри|Эвелин Рэймонд
(Взяв книгу и удобно устроившись перед огнем) Томми, если не можешь найти книгу, спой или что-нибудь в этом роде.
Первые пьесы|А. А. Милн
«Подойди и возьми чистое полотенце», — сказала Джесс, заметившая, что Бенни уже «ковыряется» в собственном рту.
Детский товарный вагон|Гертруда Чандлер Уорнер
Они шли по дорожке, то тут, то там выбирая церковные шпили, на мгновение забывая об объекте своего поиска.
Детский товарный вагон|Гертруда Чендлер Уорнер
Что такое сбор заказов? | Определение, типы и системы
Вы когда-нибудь размещали заказ на определенный продукт, но в итоге получали не тот? Если да, то вы знаете, как неприятно это может быть. Каждый раз, когда клиент получает неправильный заказ, магазину приходится выполнять дополнительную работу по обмену товаров, обработке сумм возврата и обновлению уровня запасов. Это также приводит к снижению уровня удовлетворенности клиентов, поэтому каждый владелец бизнеса несет ответственность за то, чтобы их клиенты никогда не сталкивались с такими ситуациями. Здесь поможет надежный процесс комплектации заказов.
Комплектация заказа — это когда продукты, перечисленные в заказе, извлекаются с соответствующих складов. Это первый этап в выполнении заказа клиента, и очень важно, чтобы процесс был безупречным, чтобы остальные процессы выполнения — упаковка заказа, доставка и послепродажная деятельность — также могли работать без сбоев. Эффективный процесс комплектования заказов должен гарантировать, что для каждого заказа выбран правильный продукт. Чтобы лучше понять, подумайте о покупках в таких магазинах, как Costco или IKEA. В этом сценарии вы являетесь комплектовщиком на складе. Вы замечаете, что в вашем списке есть товары, которые не будут стоять на полках в одном и том же месте, поэтому вы ходите по разным частям магазина, пока не соберете все продукты, которые вам нужны. Это именно то, что сборщик делает на складе.
Хотя сбор заказов может показаться простым процессом, на самом деле он стоит больших денег. Несколько исследований показывают, что из всех складских процессов на сбор заказов приходится наибольшая часть операционных расходов, и, согласно отчету Технологического института Джорджии, эта часть может достигать 63% от общих расходов склада. Это делает его одним из самых важных процессов, происходящих на складе.
Типы комплектования
Существует три типа систем комплектования: штучное комплектование, комплектование ящиков и комплектование поддонов. Под этими типами подразумеваются 5 различных процессов: комплектация одного заказа, комплектация партии, комплектация нескольких партий, комплектация зоны и комплектация волны. Давайте начнем с рассмотрения каждой системы выбора:
Комплектация поштучно — это когда товары по одному отбираются со склада. Этот тип комплектования обычно встречается в заказах, которые имеют много разных SKU, но меньшее количество товаров на комплектование.
Комплектование поддоновПоддон представляет собой деревянную платформу, которая удерживает товары на складе. В зависимости от размера поддона он может вмещать один крупный предмет или несколько более мелких. Таким образом, комплектация поддонов — это когда один целый поддон с предметами выбирается и отправляется в зону упаковки.
Сбор ящиков Сбор ящиков аналогичен сбору поддонов, за исключением того, что только часть поддона комплектуется и отправляется в зону упаковки. Эта форма комплектования используется при наличии большого количества SKU с меньшим количеством позиций на SKU.
Теперь давайте рассмотрим различные процессы комплектования:
Комплектование единичного заказаКомплектование единичного заказа — это когда комплектовщик собирает по одному заказу, прежде чем доставить его на упаковочную станцию. Обычно это используется только на небольших складах с низкой проходимостью. Этот метод можно использовать при комплектовании поштучно, комплектовании ящиков и комплектовании поддонов.
Комплектование партиями Комплектование партиями позволяет сборщикам работать с несколькими заказами одновременно. Сборщику дается несколько заказов, которые он собирает за один раз и доставляет на упаковочную станцию. Этот метод идеально подходит для складов, которые имеют дело с большим количеством заказов с небольшим количеством товаров в каждом. Комплектование партиями обычно используется при комплектовании поштучно, редко при комплектовании ящиками и не может использоваться при комплектовании поддонов.
Комплектация по зонам используется, когда склад разделен на разные зоны. Сборщики назначаются отдельным зонам для обработки всех заказов, поступающих из их секции склада. Зональное комплектование лучше всего подходит для складов, которые получают много заказов большого объема, то есть заказов с большим количеством товаров, и его можно использовать для всех 3 типов процессов комплектования.
Пик-и-пассПик-и-пасс является расширением техники зонального пикинга. Здесь заказ передается по каждой зоне до тех пор, пока не будут выбраны все товары или SKU, содержащиеся в заказе. Технику подбора и прохода можно использовать со всеми тремя типами процессов комплектования.
Волновое комплектование Волновое комплектование — это когда комплектовщики из разных зон склада одновременно отбирают товары для заказа и отправляют их на консолидацию. После того, как все позиции в заказе достигли консолидации, они отправляются на упаковочную станцию. Эта форма комплектования также называется консолидацией заказов и обычно используется складами, которым требуется быстрый процесс для отправки нескольких заказов большого объема. Волновой пикинг можно использовать со всеми тремя процессами пикинга.
Автоматизированные системы комплектования
Традиционно сборщики использовали бумажный комплектовочный список, который представляет собой список продуктов, необходимых для выполнения определенного заказа. В наши дни сборщики используют автоматизированные системы подбора, которые могут действовать как список выбора, отображать наилучший возможный маршрут к местоположению продукта, проверять, является ли выбранный товар правильным, и многое другое. Взгляните на эти часто используемые автоматизированные системы комплектования:
Pick-to-light Технология выполнения заказов Pick-to-light требует наличия сканера штрих-кода и светодиодных индикаторов Pick-to-light, установленных на всех стеллажах и полках склада. Комплектовщик начинает со сканирования штрих-кода, прикрепленного к транспортной коробке, которая представляет собой контейнер, в котором временно хранятся товары из одного заказа. Сканирование транспортной коробки приводит к тому, что соответствующие светодиоды выбора включают светящиеся продукты заказа. Таким образом, сборщик может просто следовать за светом, пока не получит все продукты для своего заказа. Технология Pick-to-light помогает сократить время комплектования, а также трудозатраты.
Благодаря технологии голосового подбора сборщики надевают гарнитуру, подключенную к системе управления заказами, и получают инструкции о том, куда идти, чтобы забрать товары для заказа. Этот метод повышает производительность, а также точность.
Комплектация мобильным сканером Благодаря комплектованию мобильным сканером все товары на вашем складе должны быть маркированы уникальными штрих-кодами. Сборщики используют мобильный сканер, который отображает список выбора для заказа вместе с местоположением каждого элемента. Если сборщик сканирует штрих-код товара, не входящего в список выбора, сканер уведомляет его об ошибке, чтобы он мог ее удалить. Эта проверка ошибок обеспечивает высокую точность выбора мобильным сканером.
Независимо от того, какой метод вы выберете, комплектация заказа — это просто процесс извлечения нужных продуктов со склада для заказа. Это первый шаг в процессе выполнения заказа, поэтому, если склад правильно выполняет процесс комплектации заказа, он на один шаг ближе к удовлетворению потребностей клиентов. В зависимости от объема заказов и инфраструктуры склада существует несколько различных способов комплектования заказа, и универсального метода не существует. Выберите правильный метод для вашего бизнеса, чтобы у вас был первоклассный процесс комплектации заказов.
Управление заказами — неотъемлемая часть ваших складских процессов, так как от него зависит то, как ваши клиенты получают свои заказы. Но по мере того, как ваш бизнес начинает получать больше заказов, обработка всех этих процессов вручную может стать немного утомительной. Это когда большинство компаний переходят на использование системы управления заказами, такой как Zoho Inventory, которая управляет всеми вашими процессами выполнения, упрощает доставку и отслеживание и даже позволяет вам настроить магазин по нескольким каналам. С Zoho Inventory вы сможете выделить больше времени для увеличения количества заказов, а не просто для управления ими. Попробуйте нашу бесплатную пробную версию и узнайте, как она может помочь упростить процессы управления вашими заказами.
Что такое сбор? — LUCA Logistic Solutions
Комплектация товаров – это объединение позиций из общего количества в один заказ. Система управления складом контролирует выдачу товара из складских мест с использованием различных методов комплектования.
Кто сборщик?
Комплектовщик собирает товары по заказам клиентов. Вы можете узнать больше об этом в статье Wiki: Сборщик
Изображение: Комплектование на складе тотализатора В статье вы найдете не только определение или значение, но также важную информацию о методах и времени комплектования.
Сбор заказов с первого взгляда
Объединение заказов на складе или производстве осуществляется вручную сотрудниками (сборщики / комплектовщики) или автоматически с помощью роботов и машин. Различия в основном можно описать следующим образом:
- От человека к товару (ручной)
- От человека к человеку (полуавтоматический)
- Полностью автоматическое комплектование 863 человек-товар)
В ручном процессе товары собираются с помощью комплектовочных списков или различных комплектационных систем. Работа с бумагой все больше заменяется безбумажным комплектованием. Вспомогательные системы направляют сборщика к соответствующим местам хранения, используя различные методы комплектования. Они поддерживают его и контролируют комплектацию товара.
Комплектовщик перемещается по складу, собирая товары с поддонов, стеллажей, стеллажей и т. д. По этой причине этот метод называется «человек-товар» .
Полуавтоматическое комплектование
(товар к человеку)Принцип полуавтоматического комплектования обратный. Товары автоматически транспортируются со склада на станцию комплектации в грузовых тележках (ящиках или даже целых стеллажах) и становятся доступными для доступа сборщика.
Таким образом, комплектовщик остается на своем рабочем месте, и его задача состоит в том, чтобы снимать товары с грузовых платформ в подходящем количестве и распределять их по заказам клиентов. По этой причине полуавтоматический метод часто называют 9.0274 товар на человека .
Полностью автоматическое комплектование
При полностью автоматизированном методе комплектования машины и роботы-комплектовщики полностью заменяют работника. Однако этот метод комплектации подходит только для определенных позиций, и не всегда решающую роль в выборе метода комплектации играют не только сами товары, но и экономическая эффективность.
Часто полностью автоматизированные процессы слишком дороги с точки зрения закупочных и эксплуатационных расходов и имеют некоторые недостатки.
В этой статье мы покажем вам, какие методы ручной комплектации (человек-товар) работают лучше всего. Мы не просто даем вам советы или определения для них, но подробно объясняем, почему безбумажная комплектация имеет явные преимущества по сравнению с традиционными списками комплектования.
Методы комплектования вручную
В дополнение к списку комплектования сегодня нам доступны многие поддерживаемые системой методы комплектования. В зависимости от требований могут использоваться различные системы. Среди лучших и часто используемых методов сбора:
- Pick-by-Scan
- Pick-to-Light
- Голосовой выбор
- Pick-by-Point®
- Pick-by-Frame®
- Pick-by-Cart
- ch-by
- Pick-by-Tablet
Существуют также некоторые расширения и специальные решения от LUCA Logistic Solutions:
- Pick-Radar®
- Pick-by-Weight
- Pick-by-RFID
- ePaper®
Все системы LUCA можно найти в меню «Системы» или в списке справа вверху.
Все эти системы управляются центральным сервером LUCA-Server и могут также использоваться в качестве комбинаций при одноэтапном комплектовании. В этом случае говорят о гибридных решениях. Со всеми этими системами заказы на комплектование могут обрабатываться быстрее, без отдельного обучения.
Время комплектования
Чтобы сделать ручное комплектование эффективным и быстро доставить клиенту, необходимо записывать и оптимизировать в процессе следующее время.
Что такое время сбора?
Время комплектования представляет собой сумму отдельных периодов времени, необходимых для комплектования:
Время комплектования = базовое время + время в пути + время комплектования + вспомогательное время (мертвое время) + время распределения
Базовое время
Базовое время включает организационные мероприятия до и после процесса комплектации:
- Распечатка списков комплектации из программного обеспечения для управления складом (если нет ваучеров)
- Подготовка картонных коробок, контейнеров, корлетов или поддонов
- Передача собранных заказов
Время в пути
Время в пути определяет время для перемещения комплектовщика между отдельными зонами хранения и складскими местами.
Это время может иметь очень большое влияние на общую производительность комплектования. К наиболее важным факторам относятся:
- Размер зон комплектования и путь к следующему комплектовщику
- Ориентация на складе для нахождения отсека хранения (проход, ряд полок, уровень полки).
Здесь всегда следует исследовать возможность использования метода множественного комплектования заказов.
Время захвата
После того, как сборщик прибыл на полку, измеряется время доступа к товарам. Время сбора также называется временем удаления или временем сбора. Сюда входят следующие мероприятия:
- Доступ к артикулам
- Подсчет количества
- Размещение количества штук в контейнере для комплектации
Оптимизация времени захвата и частоты ошибок часто связана с системной поддержкой подсчета количества штук. В противном случае само время захвата не может быть значительно оптимизировано, а также зависит от типа хранения продукции (паллетные места, потоковые стеллажи, полочные стеллажи и т.
д.).
Вторичное время (также называемое мертвым временем)
Прежде чем сборщик сможет получить доступ к товарам, необходимо включить другие дополнительные действия по обработке. К ним относятся:
- Обыск отсеков для хранения
- Открытие и закрытие коробок или контейнеров в отсеке для хранения
- Восхождение по лестнице или использование вспомогательных устройств
- Запись серийных номеров, если требуется
- Нанесение надписей и этикеток
Непроизводительное время (мертвое время) сильно зависит от необходимых дополнительных технологических операций и, безусловно, может быть хорошо оптимизировано. Время на обучение не учитывается.
Время распределения
Время распределения включает непроизводительную деятельность, которая в значительной степени зависит от мотивации сотрудников и их отношения к работе. К ним относятся:
- Перерывы на личные нужды (туалет, курение)
- Бесполезные разговоры с коллегами по работе (часто на личные темы)
- Ожидание следующих спецификаций от начальства
- Ожидание ответа систем (например, из-за медленного управления и неоптимальных процессов).
Оптимизация времени распределения тесно связана с организацией, мотивацией сотрудников и рабочим климатом.
Методы комплектования
На практике речь идет об оптимальном распределении и планировании времени обработки заказов, чтобы комплектовать заказ клиента быстро и с минимальными затратами. По этой причине организационные процессы часто разрабатываются по-разному, чтобы свести к минимуму усилия. К основным методам относятся следующие варианты методов пикирования:
Ориентация на заказ, серийное комплектование
Заказ клиента обрабатывается один за другим в разных зонах хранения одним или несколькими работниками склада. Этот метод сбора прост и не требует сложной организации. Обучение и определение обязанностей сборщиков просты. Недостатками метода являются длительное время в пути (длинные маршруты комплектования) и нерегулируемый перенос заказов в следующую зону комплектования. Общее время выполнения заказа не является оптимальным.
Ориентация на заказ, параллельное комплектование
Каждый заказ разделяется на несколько частичных заказов, так что объединение товаров может выполняться параллельно.
Разделение заказов на частичные заказы может производиться по разным критериям, например. в соответствии с зонами хранения, в соответствии с объемом товара для транспортировки, в соответствии с критериями упаковки и т. д. После комплектации частичные заказы затем объединяются.
Время обработки заказов значительно меньше при ориентации на заказы параллельная комплектация , чем серийная комплектация , ориентированная на заказ . Однако более проблематичными являются общий материальный поток, организация при объединении частичных заказов и неравномерное использование отдельных зон хранения. Однако их можно хорошо регулировать с помощью соответствующей системы управления потоком материала и технологии автоматического конвейера.
Серийное, параллельное комплектование
Перед запуском все заказы группируются в серии и параллельно распределяются по отдельным зонам хранения. Однако заказы не должны быть сгруппированы произвольно, а должны быть ориентированы на серии таким образом, чтобы на одно складское место приходилось максимальное количество изъятий.
Статьи сначала собираются, а затем распределяются по индивидуальным заказам.
Преимущество этого метода комплектования, ориентированного на серию, заключается в том, что к складскому месту нужно подходить только один раз для серии, а не для отдельного заказа.
Это экономит пешеходные расстояния и сокращает время выполнения заказа. Распределение товаров может осуществляться непосредственно во время вывоза с помощью Pick-by-Cart или Pick-by-Frame®. Альтернативой является позднее распространение на специальных рабочих станциях с помощью Put-to-Point® или Put-to-Light. Метод серийной комплектации требует сложной технической поддержки.
Прочтите еще больше подробностей о каждом методе сбора и узнайте, какой метод сбора и когда использовать.
Пример процесса простого комплектования
Отдельные заказы регистрируются в системе управления складом, и из них генерируются любые частичные заказы. Компиляция (предоставление или консолидация) товаров для упаковки или поставки на производство называется тогда консолидацией, о которой мы подробно расскажем далее в отдельной статье.
Организация процесса здесь может быть самой разной.
В следующих пунктах мы непосредственно сравним комплектовщик с бумажным списком и комплектовщик с безбумажным комплектованием и представим преимущества и недостатки каждого шага. Обучение простое.
Начало заказов
В процессе со списком выбора сборщик берет следующий напечатанный заказ и просто начинает свою деятельность.
Активация безбумажных заказов на комплектование осуществляется различными способами, например, с помощью сканеров штрих-кода (например, накладной, единицы сбора, контейнера или коробки), RFID или путем активации заказов на терминале MDE. Используемая технология сильно зависит от желаемого процесса и количества зон хранения.
Недостатком комплектования на основе документов в начале является возможность потери комплектовочного ордера, что может привести к полной ошибке при обработке заказа. По этой причине для этой цели устанавливаются специальные принтеры для квитанций, чтобы избежать возможной потери заказов на комплектование из-за непреднамеренного изъятия квитанций, что может произойти очень быстро с обычно используемыми принтерами.
Преимущество безбумажного комплектования здесь в том, что можно точно записать время начала.
Экскурсия по кемпингу
Если у сборщика в руках обычный список выбора, он должен прочитать обозначение следующего места хранения, найти место хранения в зоне хранения и визуально проверить его. Недостаток: здесь часто случаются ошибки после многих часов работы, приводящие к серьезным потерям качества.
При безбумажной комплектации работник визуально или акустически направляется к своему отделению для комплектации. Для обеспечения качества комплектовщик должен подтвердить место хранения, прочитав штрих-код или голосом, в зависимости от метода комплектования. Лучшие, самые быстрые и безопасные методы выбора включают в себя: Pick-to-Light, Voice Picking, Pick-by-Frame, Pick-by-Point и Pick-by-Watch. Среди наихудших методов отбора на складе — приложения для сбора данных: Pick-by-Vision.
Явным преимуществом перед бумажным списком здесь является защита путем подтверждения места хранения и прямой реакции системы на ошибку.
Высокая производительность комплектования характеризуется коротким временем в пути (временем поиска).
Выдача товара
Если сотрудник уже пришел в нужный отсек с комплектовочным листом, он должен снова найти соответствующую текстовую строку и правильно считать количество штук. Считывание количества штук является одним из самых больших источников ошибок при комплектовании на основе документов. Именно здесь очень востребована способность сборщика заказов концентрироваться на несколько часов.
При безбумажной комплектации сотруднику показывается количество непосредственно на складе или на его мобильном устройстве. В системе голосового управления количество отображается в наушниках. Преимущество здесь в том, что сотрудник может лучше сконцентрироваться на работе, а система информирует его о следующем шаге в нужное время.
В обоих случаях сотрудник должен сам отсчитать соответствующее количество. Для больших объемов мы рекомендуем использовать счетные весы и систему Pick-by-Weight.
Подтверждение количества
Количество изъятого товара «отмечается» в списке комплектации шариковой ручкой или отмечается недостача, которая затем должна быть обработана вручную позже при обработке заказа.
Сумма для вывода забронирована автоматически и немедленно в безваучерной системе, что является очень большим преимуществом.
Заключение
После того, как все позиции в квитанции будут заполнены, сборщик может покинуть зону хранения, самостоятельно упаковать свой заказ или передать его для дальнейшей обработки.
Системное завершение реализовано иначе. В зависимости от используемого метода комплектования сборщик информируется и четко запрашивается выполнение следующих шагов. Точное время фиксируется в процессе.
Заключение
Комплектование на складе является одним из важнейших видов деятельности в логистической или производственной компании. Качество, частота ошибок, производительность комплектования и консолидация частичных количеств значительно лучше при использовании безбумажных систем комплектования.
Система управления складом может точно отслеживать каждый заказ клиента в процессе комплектования. Для электронного сбора данных доступны несколько устройств и систем сбора данных. Поговори с нами. Мы будем рады помочь вам получить максимальную отдачу от вашего выбора.
У вас есть другие вопросы по поводу выбора?
Свяжитесь напрямую с нашими экспертами. Мы будем рады помочь Вам.
Запишитесь на консультацию или позвоните по телефону
прямо сейчас: +49 5201 8142-0Наиболее важные темы для комплектации
Что такое складская комплектация? Подробное руководство
Поток контента:Что такое комплектование и его значение на складе Различные методы сбора Автоматизированные складские системы комплектования Как выбрать метод комплектации для вашего бизнеса? Передовой опыт складского комплектования 906:30 Заключение В прошлом процессу комплектования придавалось наименьшее значение, но позднее менеджеры склада осознали важность стратегического процесса комплектования заказов.
В основном это связано с тем, что выполнение заказов увеличилось настолько, что из-за онлайн-бизнеса вам необходимо иметь хорошо организованный процесс комплектации заказов.
Итак, что такое «процесс комплектования» заказов и различные способы его выполнения?
В этой статье мы обсудим все это.
Комплектация – это, по сути, процесс нахождения товаров, заказанных покупателем, на стеллажах склада, их извлечения и передачи заинтересованному покупателю или отделу для упаковки.
Это трудоемкий процесс, при котором складскому персоналу необходимо перемещаться с одной полки на другую для получения товаров, заказанных покупателем. Однако в последнее время появились различные технологии для улучшения процесса комплектования заказов.
Итак, почему процессу комплектования придается такое большое значение?
Потому что эффективная комплектация означает быструю и точную доставку заказов.
Комплектация заказов напрямую влияет на удовлетворенность клиентов и тем самым на прибыльность бизнеса.
Следовательно, это самая важная часть процесса выполнения заказа, и поэтому было изобретено множество методов и приемов для улучшения процесса комплектования.
Рассмотрим различные способы комплектования заказов
Изображение предоставлено: Реми Людо Гилинг на Unsplash
Для комплектования на разных складах используется несколько различных методов в соответствии с их потребностями и требованиями. Вот некоторые из наиболее часто используемых методов:
- Отдельный комплект заказов
Одним из популярных методов комплектования является дискретное комплектование, в основном потому, что его легко и просто внедрить на любом складе. В этом методе сборщик просто выбирает каждый продукт, заказанный покупателем, один за другим, пока не будут собраны все заказанные товары.
Этот метод идеально подходит для небольших складов или с ограниченным ассортиментом продукции, поскольку требуется много времени, чтобы вручную подобрать каждую позицию в заказе одного клиента, а затем подобрать позиции для заказа другого клиента.
Самым большим преимуществом этого метода является то, что становится легко отслеживать заказ и точно получать все товары, заказанные покупателем. Это также приводит к удовлетворенности клиентов и, следовательно, приносит прибыль бизнесу.
Однако этот метод может быть громоздким для большого склада с широким ассортиментом товаров и большим объемом заказов.
- Зона комплектования заказов
Итак, выход из вышеописанной ситуации — пикировка зоны.
Этот метод прост для понимания, сборщик просто выбирает продукт, который попадает в его зону, и проходит дальше. Точно так же другой сборщик также будет собирать предметы, которые попадают в его зону, и передавать их дальше. Комбинация всех предметов из разных зон завершает заказ нескольких клиентов, который затем сортируется для отдельного клиента, затем упаковывается вместе и доставляется покупателю.
Поэтому этот метод также известен как «взять и передать».
Основным преимуществом зонального комплектования является то, что все продукты разделены на несколько зон в соответствии с их категориями, и для каждой зоны есть свои специально назначенные сборщики. следовательно, становится легко извлекать продукты на огромном складе, а также это экономит время и усилия сборщика, поскольку его область бега для захвата продукта ограничена.
Таким образом, эта методология идеальна для больших складов, где хранятся различные артикулы различных видов продукции.
- Сбор заказов на партии
Комплектование партиями является идеальным методом, когда сборщику приходится преодолевать большие расстояния только для того, чтобы забрать все продукты.
В этом методе сборщик принимает несколько заказов и одновременно отбирает заказы на одни и те же продукты от нескольких клиентов. Сборщик выезжает только один раз в указанную зону и собирает продукты для выполнения нескольких заказов клиентов.
Таким образом, экономя его/ее время и усилия, связанные с многократным бегом по одним и тем же стеллажам для выполнения нескольких заказов.
- Сбор заказов Wave
Изображение предоставлено: https://www.estesgrp.com/wp-content/uploads/2015/09/WavePicking.jpg
Комплектация Wave — это еще один шаг к зональному и пакетному комплектованию. После того, как сборщики из разных зон доставили продукцию на центральный упаковочный стол. Сборщик отделяет товары по индивидуальному заказу клиента от товаров, полученных от сборщиков нескольких зон. Этот отсортированный заказ затем упаковывается для каждого клиента отдельно.
Самым большим преимуществом этого заказа является то, что для сортировки заказов отводится запланированное время суток, что экономит время и усилия сортировщика.
- Роботы
В наши дни автоматизация на складе стала обычным явлением, и роботы изменили способ перемещения товаров на складе.
Роботизированное оружие появилось на складах в 19 веке.60-х годов с целью перевозки одной вещи из одного места в другое. С тех пор не было оглядки назад.
По данным Бюро переписи населения США,
«Склад в среднем в США тратит 6,9 недели в год на ненужные перемещения, что обходится отрасли в 4,3 миллиарда долларов, или 265 миллионов часов труда в год»
Используются различные виды роботов. в наши дни для комплектования автоматизированных управляемых транспортных средств, автономных мобильных роботов, коботов (коллаборативных роботов) и т. д. Все эти роботы имеют возможность перемещаться по складу с помощью магнитных полос и получать позиции заказа с помощью данных, поступающих в их систему, таких как местоположение продукта, датчики, камеры и т. д.
Ниже перечислены некоторые преимущества использования роботов для комплектования:
– Роботы оказались эффективными сборщиками, поскольку они могут легко доставать как верхние, так и нижние полки.
— Они могут двигаться быстрее и автоматически прокладывать себе путь с помощью датчиков и камер.
– Роботы устраняют человеческие ошибки
– Они гибкие и могут работать в течение длительного периода времени.
- Оборудование для подбора голоса
Голосовой отбор — новейшая технология, используемая на складе. Он удобен в использовании и, что самое приятное, безбумажный. Голосовой выбор также известен как голосовое складирование (VDW), голосовой выбор и голосовой выбор.
Голосовой отбор использует голосовые подсказки для комплектования заказов и направляет комплектовщика в места комплектования, дает инструкции по задачам комплектования. У сборщика есть гарнитура с микрофоном, подключенным к мобильному телефону, и он дает инструкции через наушники, чтобы процесс мог выполняться без помощи рук. Как только сборщик забирает товар, он сканирует штрих-код или устно дает обратную связь системе, чтобы завершить сбор заказа.
- Комплектование на базе мобильного сканера
Это один из самых удобных и простых в использовании способов комплектования.
На мобильный телефон загружается приложение, которое помогает сканировать штрих-коды продуктов, заказанных клиентами.
Этот метод обеспечивает 100-процентную точность подбора, поскольку он четко показывает, какие все позиции собраны, а какие находятся в ожидании. Система позволяет в режиме реального времени обновлять информацию о выполнении заказов.
С таким количеством различных методов комплектования вы обязательно запутаетесь, какой метод использовать на своем складе. Все упомянутые выше методы имеют свои преимущества и недостатки, и выбор правильного метода комплектации будет зависеть от характера вашего бизнеса.
Но не беспокойтесь. Вот несколько моментов, которые вы должны учитывать при выборе метода сбора.
- В первую очередь вам нужно знать количество заказов или транзакций, которые вы получаете в среднем за день.
- Во-вторых, сколько видов продукции вы продаете? Являются ли они быстроходными продуктами? Вы можете классифицировать запасы товаров в соответствии с продажами этих продуктов, а затем определить свою стратегию местоположения для удобного выбора быстроходных товаров.
- Подсчет количества комплектов, обычно выполняемых для данного заказа
- Отслеживание выбора для данного артикула. Это поможет вам определить, какие SKU являются быстроходными.
На основе этих точек вы можете разработать стратегию выбора. Это может быть комбинация волнового и пакетного комплектования или зонально-волнового комплектования. Вы также можете комбинировать эти методы комплектации с технологией увеличения объема вашего заказа.
Комплектование заказов, несомненно, является неотъемлемой частью вашего бизнеса, поэтому необходимо применять надлежащие стратегии для выполнения комплектования запасов. Тем не менее, комплектация заказов может быть выполнена эффективно только в том случае, если вы следуете определенным стандартным методам.
- Держите запасы на постоянном уровне
Излишне говорить, что эффективное комплектование возможно только при постоянном уходе за товарными запасами.
Складируйте свои продукты в соответствии с требованиями клиентов, чтобы они были легко доступны, когда сборщик или робот идет забирать заказанные товары.
- Инвестируйте в интеллектуальную автоматизацию комплектования на вашем складе
Минимизируйте количество рук, выполняющих процесс комплектования, и используйте средства автоматизации, такие как роботы, автономные мобильные роботы, автоматические роботы, короботы и т. д. Эти роботы помогают не только уменьшить количество ошибок при комплектовании и ускорить выполнение заказов, но также помогают обеспечить безопасность персонала, поскольку эти роботы выполняют опасные задачи на складе.
- Оптимизация маршрутов складской комплектации
Руководители объектов и менеджеры склада должны организовать склад таким образом, чтобы сборщики могли быстро и легко добраться до продуктов. Организация склада таким образом, чтобы сократить время, необходимое сборщикам, является ключом к более быстрому выполнению заказов.
- Стратегически размещайте быстро движущиеся запасы
Рекомендуется размещать все товары, пользующиеся повышенным спросом, рядом с упаковочным отделом, чтобы их можно было легко получить. В основном говорят, что компания получает почти 80% дохода от 20% товаров, хранящихся у них. Это означает, что есть более широкие возможности для хранения этих 20% товаров в подходящем месте, где их легко и быстро подобрать.
Таким образом, комплектование заказов является наиболее важной деятельностью и требует должного внимания при управлении складом. Успех любого бизнеса зависит от выполнения заказа, а это возможно только при наличии процесса комплектации.
Надеюсь, эта статья поможет вам лучше понять стратегии комплектования, чтобы вы могли применять их на своем складе.
- Анализ и оптимальное проектирование технологий дискретного комплектования заказов вдоль линии
- Вот что мы узнали на нашем вебинаре «Оптимизация выполнения с помощью совместной роботизированной комплектации»
- Универсальный робот – кобот – приложения – тематические исследования
- Как работает выбор голоса — Voice Beyond
Что такое Pick & Pack? —
Выполнение заказа включает в себя сложную серию взаимосвязанных процессов, связанных с получением и доставкой заказов.
Одним из первых и наиболее важных процессов при выполнении заказа является комплектация и упаковка.
Это руководство познакомит вас с основами комплектования и упаковки, а также покажет, как ShipBob справляется не только со сборкой и упаковкой.
Итак, что вы хотите узнать?
- Что такое комплектация и упаковка?
- Сколько ShipBob берет за комплектацию и упаковку?
- Как работает ShipBob?
- Какие еще услуги предлагает ShipBob?
Мы свяжемся с вами в течение 24 часов.
Что такое комплектация и упаковка?
Комплектация и упаковка на складе — это процесс, который происходит после размещения заказа в интернет-магазине. Комплектация на складе — это когда вы используете список комплектации, чтобы найти и получить нужное количество каждого продукта из соответствующего места на складе. Упаковка — это помещение предметов в соответствующую коробку вместе с соответствующими упаковочными материалами и документацией до того, как посылка будет маркирована и отправлена конечному потребителю.
Объяснение стратегий комплектования и упаковки
Выполнение комплектования и упаковки должно быть упрощено, чтобы снизить стоимость выполнения электронной торговли. Для комплектования это означает сокращение труда, необходимого для выбора нужных продуктов для заказа. На складах, которые занимаются комплектованием и упаковкой, есть несколько разных способов сделать это: комплектование поштучно, комплектование партиями, комплектование по зонам и волновое комплектование.
Комплектация заказов
- Комплектация поштучно — это когда сотрудник/сборщик вручную выбирает каждый продукт для всего заказа по мере его поступления.
- Комплектация партиями похожа на комплектацию поштучно, за исключением того, что заказы будут выполняться партиями сразу, а не по одному.
- Комплектование заказов по зонам — это когда сотрудники назначаются на определенную область склада и собирают только один заказ за раз в этой области. Если для заказа нужны продукты из более чем одной зоны, он обычно передается по конвейерной ленте.
- Волновой отбор — это сочетание пакетного и зонального комплектования, при котором сотрудники остаются в пределах зоны, но одновременно собирают более одного заказа.
Заказы на упаковку
Упаковка включает в себя помещение предметов в коробки соответствующего размера с использованием подходящих упаковочных материалов, чтобы гарантировать, что они доберутся до конечного пункта назначения неповрежденными и наиболее экономичным способом. Чтобы сократить расходы на доставку и обеспечить точность заказа, упаковка должна содержать заказ в наименьшем количестве коробок и использовать правильный тип упаковочного материала для каждого продукта. На многих складах есть система управления складом , которая может помочь определить, какая коробка будет наиболее подходящей для данного заказа.
При выборе склада услуги комплектования и упаковки являются главными. Хороший склад может быстро обрабатывать заказы с высокой степенью точности, что позволяет управлять контролем качества и упрощает процесс доставки для поддержания высокого уровня удовлетворенности клиентов.
Услуги ShipBob по сбору и упаковке товаров на складе
ShipBob — это ведущая в отрасли технологическая компания, обеспечивающая 3PL, которая предлагает ряд услуг для брендов DTC, стремящихся улучшить свое выполнение. Наряду с точным и быстрым процессом комплектации и упаковки, ShipBob предлагает следующие услуги по выполнению заказов для предприятий электронной коммерции.
Распределенный инвентарьРасполагая сетью складов по всей стране, которые предоставляют услуги комплектования и упаковки, ShipBob позволяет клиентам распределять свои товары по любой комбинации складов, чтобы хранить и доставлять их ближе к конечным покупателям. Меньшее расстояние не только снижает затраты на логистику, но и сокращает время доставки.
Бесплатное программное обеспечениеХотя вам не понадобится программное обеспечение, которое подскажет, какую коробку использовать, вы захотите следить за уровнем своих запасов. Запатентованное программное обеспечение ShipBob упрощает управление запасами и позволяет создавать подробные отчеты для отслеживания жизненно важных показателей вашего бизнеса.
Управление заказамиВсе заказы, которые обрабатывает ShipBob, обновляются в режиме реального времени через их центральную панель управления. Отвечать на вопросы клиентов становится очень легко, когда у вас есть вся информация, включая номера отслеживания заказов электронной торговли.
Что такое пикинг: Что такое пикинг на складе?