Фото еды на белом фоне: Еда на белом фоне — 43 фото

Фоны для фуд-фотографий | SIMA-LAND.RU

07.07.2020

Вы начинающий фуд-фотограф? Просто любите готовить и хотите красиво запечатлеть результаты? В любом случае понадобятся фоны для снимков. Профессионалы используют хендмейд-задники, но они тяжёлые и стоят немало. Покупать такие любителям и новичкам невыгодно. Но можно использовать альтернативу — печатные фотофоны. Какие из них понадобятся для стильных снимков, рассказываем в сегодняшнем материале.

По мнению опытных фуд-фотографов для старта достаточно иметь 3 двусторонних задника. Так вы получите 6 поверхностей с разной текстурой и оттенком. Не совершайте ошибку, выбирая сразу слишком яркие фоны. Они привлекательные, но работать с ними сложнее, поэтому на первых порах лучше собрать базу. Вот какие задники можно к ней отнести.

Светло-серая текстура

Считается, что универсальный фон для снимков — белый. Но на курсах по фуд-фотографии преподаватели наглядно объясняют, почему серый будет лучшим вариантом.

Для работы с ним не нужно уметь настраивать баланс белого и знать, как избавиться от розовых и голубых тонов на кадрах. Обрабатывать такие фото гораздо проще.

Если хотите экспериментировать с белым — потренируйтесь сначала на сером и наберитесь опыта.

---

Светлое дерево

Этот вариант предполагает, что вы можете выбрать как тёплый, так и холодный оттенок древесины — в зависимости от желания. Но тем, кто не терпит желтизны на снимках, советуем искать холодные и пограничные тона. С некоторыми задниками тёплых оттенков иногда приходится повозиться, чтобы откорректировать цвет.

Однако в любом случае светлый деревянный фон будет отличным решением: он идеально сочетается с современной посудой и подходит для атмосферных фотографий в духе журнала Kinfolk.

---

Тёмное дерево

Это мастхэв, если вы планируете зарабатывать на снимках еды. Кафе и рестораны часто заказывают съёмку блюд именно на этом фоне, поэтому важно научиться с ним работать.

Если же фото еды для вас хобби, то иметь такой задник необязательно, но желательно. Он поможет получить больше красивых снимков.

При выборе фона обратите внимание на варианты натуральных оттенков, например шоколадный орех, вишню. Фотографии с ними получаются естественными и живыми.

---

Тёмная текстура

Самый популярный фон в этой категории — чёрно-серый бетон. Но подойдут и другие поверхности глубокого тёмного оттенка.

Магия таких задников в том, что они не перетягивают внимание с блюд и при этом добавляют снимкам презентабельности. Фотографии с этими подложками часто можно увидеть в меню дорогих ресторанов

Совет: используйте такой фон при естественном освещении или вместе с отражателем. При ярком искусственном свете он может бликовать. Это особенность всех тёмных задников.

---

Необычная текстура

Этот вариант на тот случай, если захочется сделать креативные и яркие снимки.

Формат подложки допускается самый разный. Это может быть имитация ткани, фантазийный принт или просто однотонный задник. С чем вы будете творить — решать только вам.

---

Больше фонов и вдохновения для фуд-снимков ищите в специальном разделе. Удачи!

Творчество

Все новости

в

Фотографировать еду как профессионал

Хорошие фотографии еды способны на многое – они могут сделать зрителя голодным, они могут убедить посетителя ресторана купить блюдо и они способны продать чертовски много еды и кулинарных книг. Но умение фотографировать еду требует специальных знаний о том, что работает лучше, а что выглядит ужасно. Мы собрали несколько рекомендаций, которые нужно иметь в виду когда вы фотографируете блюда, если вы хотите получить результаты похожие на те, что вы видите в глянцевых журналах и книгах.

«Персиковый салат». Фото: ralph and jenny, на Flickr

Как готовить еду для вида, а не для вкуса

Люди посвящают книги (и свои карьеры) подготовке еды к фотосъемке (я не имею в виду саму фотосъемку, я говорю о подготовке её для фотографа). Пищевая промышленность огромна и там понимают ценность хороших фотографий для продажи товаров. Так что если вы всерьёз заботитесь о получении хороших снимков (в большей степени, чем о том, чтобы съесть еду после съемки) – то вам нужно готовить пищу так, чтобы она имела отличный вид, а не отличный вкус.

Так как это делают?

Вы снимаете полновесную еду?

На фотографиях еда обычно выглядит лучше когда она полновесна (это не значит «большая»). Проблема в том, что часто после того, как вы достаете что-то из печки – оно в определенной степени теряет свой объём из-за прохладного воздуха. У фотографов есть несколько приемов борьбы с этим, но самые простые наверное являются наилучшими!

• Снимайте еду пока она еще очень горячая и свежеприготовленная.
• Конструируйте блюдо так, чтобы оно выглядело тучнее (Иногда это предполагает подкладывание чего-нибудь на тарелку под еду чтобы она выглядела обильнее. Порой для этого укладывают снимаемые продукты на какие-то другие. )

Продумайте цвета вашего блюда

Цвет является важной частью хорошей фотографии еды. Во многих случаях вы можете добавить украшения контрастного цвета по отношению к основному блюду, что очень эффектно добавит цветовой акцент фотографиям. Знание цветового колеса и того, какие цвета контрастируют, а какие дополняют друг друга, может сослужить хорошую службу при фотосъемке еды. Обратите внимание на контраст зеленого, красного и белого на фотографии ниже, а также на дополнительные цвета на фотографии под ней.

«Massive attack: live with me». Фото: visualpanic  на Flickr

«Чай-квон-до»/ Фото: Kris Krug, на  Flickr

Внешний вид еды часто зависит не только от того, что в тарелке, но и от того, что окружает тарелку. Подготовка стола и реквизита может заметно помочь (или помешать) получению фантастических фотографий блюд в контексте. Вот несколько соображений.

Внешний вид стола может создать или испортить хорошую фотографию еды

Окружение, в котором находится еда почти столь же важно, как и сама еда. Продуманный дизайн стола добавит контекст и настроение вашим снимкам, так что задумайтесь об этом на минуту. Что у вашего блюда на заднем и переднем планах? Или вы хотите исключить обстановку и снять только ваше блюдо крупным планом? Ваши тарелки соответствуют по цвету еде? Окружающая обстановка балансирует композицию?

Элементы, обычно используемые в контексте еды (приправы, столовые приборы, салфетки и т.д.) могут быть расставлены стилистом чтобы усилить композицию. Как правило требуется чтобы эти элементы дополняли, а не доминировали относительно главного объекта съёмки.

Подумайте о цветах за пределами вашей тарелки

Это возвращает к теме стилизации кадра, но все же очень важно учитывать цвета посуды, столовых приборов, стола, скатерти и т.д., которые окружают главный объект поскольку они оказывают большое влияние на конечный результат.

Цвета обычно сознательно выбираются либо контрастирующие, либо дополняющие. Оба работают достаточно эффективно.

С другой стороны, некоторые цвета не работают с пищей (например очень сложно использовать светло-зеленый если вы хотите снять еду аппетитной).

Что нужно знать об освещении в фотосъемке еды

Пожалуй, одним из важнейших факторов, влияющих на конечный результат в фотосъемки еды является качество освещения. Так как же научиться красиво фотографировать еду? Хорошая новость в том, что из-за небольших размеров объекта съемки вы обычно можете достаточно хорошо контролировать освещение.

1. Естественный свет из окна «правит балом» в профессиональной фотосъёмке еды. (Если вы можете получить натуральный оконный свет в пасмурный день – вам ещё больше повезло). Мягкий, рассеянный свет, обычно даваемый окном, рисующий прекрасные мягкие тени, замечательно подходит для большинства фотографий еды. Как правило лучший рисунок получается при падении света с передней стороны (то есть из-за плеча фотографа), но все углы падения естественного света могут быть использованы в работе. В зависимости от того, сколько у вас света, вам возможно потребуется штатив.
2. Отражатели – если вы хотите ещё больше рассеять свет или смягчить некоторые тени, то отражатель для естественного света — так же один из приоритетов. Этого можно добиться при помощи специального фабричного отражателя, или вы можете импровизировать со светлыми материалами (белые листы, ткани) или отражающими материалами (фольга).
3. Студийный свет – помогает когда у вас нет возможности использовать преимущества естественного освещения. Использование студийного света для съемки еды – большая тема, но достаточно сказать, что вам обычно требуется смягчать и рассеивать свет как можно сильнее, используя софты и отражатели.
4. Фотосъемка еды в низком ключе – растущий тренд и предполагает использование тёмной обстановки. Это связано с использованием более темных тонов в блюдах, заднем фоне и окружении одновременно с естественным светом из окна как на примере ниже. Результат получается эффектным и настроенческим. Вы можете увидеть больше удивительных примеров по этой ссылке.

«Сладости 2». Фото: 96dpi , на Flickr

Другие составляющие хорошей фотосъёмки еды

Грамотное использование глубины резкости

Ещё один ключ к эффектной фотосъёмке еды – грамотный контроль глубины резкости. Как видно на большинстве приведённых иллюстраций, фотографы стремятся использовать малую глубину резкости чтобы привлекать внимание к определенной части фотографии (обычно это основная деталь еды или её часть). Иногда, однако вам может потребоваться прикрыть диафрагму чтобы получить большую глубину резкости. Оба варианта уместны, но имейте в виду моду на малую глубину резкости, выбирая свой собственный стиль.

«Банановый хлеб». Фото: sajia.hall , на Flickr

Выбор ракурса

В фотосъемке еды существует два основных приема композиции. Первый – съемка строго сверху, либо максимально приближаясь к блюду (как на примере ниже), либо показывая более общую «аэрофотосъемку» сервировки.

«Kale & Mushroom Quinoa». Фото: SweetOnVeg , на Flickr

Второй популярный ракурс – съёмка сбоку, так что вы можете включить передний или задний планы или все окружение тарелки как на примере ниже. Очевидно, что существуют тысячи способов ободрать эту кошку, но и примеры из нашей статьи подскажут вам несколько идей типичных композиций при фотосъемке еды.

«Мелочи, делающие нас счастливыми». Фото: rennes.i, на Flickr

Простые советы, как красиво фотографировать еду

Вам подойдут следующие советы, если вы в творческом запале захотите сварганить быструю, но красивую съемку еды. Они не являются аксиомами и во многих случаях могут быть игнорированы. Но когда у вас немного времени, следуя этим нескольким советам вы сможете получать лучшие снимки еды, чем без них.

1. Переместите место съемки, чтобы использовать преимущества естественного оконного света.
2. Для ограничения глубины резкости используйте открытые значения диафрагмы (f/1.8 – f/5.6) и фокусируйтесь вблизи переднего края снимаемой еды.
3. Либо зуммируйте ближе, оставляя в кадре только ваше блюдо, либо обустраивайте фон, чтобы создать контекст.
4. Найдите контрастные украшения и положите их на блюдо. Яркие цвета, такие как зеленый (лук), красный (перец) и белый (пармезан) как правило хорошо работают.
5.  Пусть порции будут небольшими чтобы можно было выделить центр внимания на фотографии.
6.  Фотографируйте еду максимально возможно свежей.

Трюки фуд-стилистов

Также как есть несколько трюков у фотографов, есть свои трюки и у фуд-стилистов, позволяющие быстро и легко обеспечить блюдам наилучший вид перед съёмкой. Запомните несколько из них.

• Вся зелень (например листья салата) будет выглядеть зеленее и свежее если поместить её в ледяную воду на несколько минут перед съёмкой. Не забудьте стряхнуть воду перед тем как снимать.
• Нанесите кистью немного масла на горячую еду чтобы она выглядела свежее на фотографиях, особенно если она уже некоторое время простаивала.
• Не добавляйте слишком много заправки к салату – от этого салат может выглядеть размякшим.
• Чем свежее – тем лучше. Верно, как для вкуса, так и для вида.
• Недоваривайте еду – так она выглядит свежее и больше на фотографиях.
• Убедитесь, что блюдца и столовые приборы действительно чистые. Пятна от потерявшейся еды на скатерти или там, где её быть не должно также могут испортить фотографии.

Сайты и ресурсы, посвященный фотосъемке еды

Надеюсь, мы дали вам тут некоторые основы, но есть ещё несколько удивительных онлайн-ресурсов, которые стоит изучить. Ниже некоторые из наших любимых (на английском).

Learn

Food Photography — это целый и очень информативный сайт, посвященный фотосъемке еды от начала до конца.

Your Kitchen Camera – еще один сайт, целиком посвященный съемке еды, который должен быть в ваших закладках!

Food Styling Tips from the Expert — содержит ряд полезных советов от профессионалов.

Common Tips for Photographing Food – большой конспект от BBC Good Food.

Автор: Rob Wood

14/08/2013    Просмотров : 168151    Источник: lightstalking.com    Перевод: Алексей Лепилин

Еда Белые картинки | Скачать бесплатные картинки на Unsplash

Food White Pictures | Скачать бесплатные изображения на Unsplash

• A Photophotos 10k
• Степка фотосколков 10K
• Группа людей 1

Person

Health

ФОТОГРАФИ питаниедиетологнутрициолог

завтракволокнохолистический

burgerstyledaylight

Великобританияchipfry

Hd желтые обоилимонФоны веб-сайта

violetstackedcookie

обед, напиток, ужин

–––– –––– –––– ––– –– –– –– – – –– ––– –– –––– – –.

Food images & imagesfranceclermont-ferrand

Health imageshealthynutrition

wellnessHq background imageskitchen

bowlhandarm

Fruits images & imageshealthy lifestylesmoothie

cookingukrainekyiv

potteryPeople images & pictureshuman arm

mealberriesbirdseye

plantslicedonion

Related collections

white food

55 photos · Curated by rham rham

FOOD WHITE SHOTS

92 photos · Curated by Jennifer Scher

еда на белом фоне

79 фото · Куратор: Huey

Hd белые обоиnutcoconut

vegetablenaturalsavoury

sittingmobile phonedating

Health imageshealthynutrition

bowlhandarm

burgerstyledaylight

potteryPeople images & pictureshuman arm

Hd yellow wallpaperslemonWebsite backgrounds

Hd white wallpapersnutcoconut

Food images & picturesfranceclermont-ferrand

wellnessHq background imageskitchen

breakfastfiberholistic

cookingukrainekyiv

мука птичий глаз

растениялук репчатый

овощинатуральныепряные

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –– –– – –.

cape verdeboa vistaplate

healthy fooddieticiannutritionalist

Fruits images & pictureshealthy lifestylesmoothie

united kingdomchipfry

Related collections

white food

55 photos · Curated by rham rham

FOOD WHITE SHOTS

92 photos · Curated by Jennifer Шер

food on white background

79 photos · Curated by Huey

violetstackedcookie

lunchdrinkdinner

Unsplash logo

Unsplash+

In collaboration with Getty Images

Unsplash+

Unlock

sittingmobile phonedating

Julien Pianetti

Food images & imagesfranceclermont-ferrand

–––– –––– –––– – –––– ––––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

Мартин Виденка

cape verdeboa vistaplate

Brooke Lark

Health imageshealthynutrition

Brooke Lark

wellnessHq background imageskitchen

Mockup Graphics

healthy fooddieticiannutritionalist

Unsplash logo

Unsplash+

In collaboration with Getty Images

Unsplash+

Unlock

чашаручная

Alexander Mils

breakfastfiberholistic

Element5 Digital

Fruits images & pictureshealthy lifestylesmoothie

Ghaly Wedinly

burgerstyledaylight

Mariana Medvedeva

cookingukrainekyiv

Toa Heftiba

united kingdomchipfry

Unsplash logo

Unsplash+

In collaboration with Getty Images

Unsplash+

Unlock

potteryPeople изображения и картинкичеловеческая рука

Крис Ральстон

мукаягодыптичий глаз

Lauren Mancke

Hd yellow wallpaperslemonWebsite backgrounds

Tamanna Rumee

plantslicedonion

Diana Polekhina

violetstackedcookie

Shibi Zidhick

Hd white wallpapersnutcoconut

Unsplash logo

Unsplash+

In collaboration with Getty Images

Unsplash+

Unlock

обед, напиток, ужин

Мокап-графика

овощ, натуральный вкус,

Просматривайте премиум-изображения на iStock | Скидка 20% на iStock

Логотип Unsplash

Сделайте что-то потрясающее

Делайте это проще с бесшовной фотографией еды на белом

Нажмите кнопку, чтобы скопировать ссылку

Иногда лучше придерживаться основ.

Поэтому каждый фуд-фотограф должен знать, как сделать белую бесшовную фуд-фотографию. На первый взгляд снимки могут показаться обычными или скучными. Но независимо от того, продает ли ваш клиент апельсиновый сок или вяленую говядину, он где-нибудь найдет применение хорошо выставленному, аккуратно оформленному продукту.

Этот конкретный проект включал в себя более 30 блюд из меню сети ресторанов быстрого питания в китайском стиле. Все блюда были сфотографированы в очень высоком разрешении на белом фоне, чтобы креативный и маркетинговый отделы могли свободно использовать их для множества различных визуальных проектов.

Что делает белую бесшовную фуд-фотографию такой привлекательной? Короче говоря, это чистые холсты, которые можно изменить бесчисленным множеством способов в любой момент времени. Клиенты часто хранят эти базовые снимки в архивах, а затем привлекают художников-графиков, чтобы полностью изменить их позже.

Фотосъемка упакованных продуктов питания на бесшовном белом фоне считается фотографией продуктов питания и обслуживает бренды продуктов питания несколькими способами.

Возьмем, к примеру, это рекламное изображение. Хотите верьте, хотите нет, но это изображение, скорее всего, было построено на бесшовной белой фотографии еды. Дизайнеры, вероятно, просматривали библиотеку снимков продукта клиента и выбрали тот, на котором были самые неотразимые начинки и самый липкий на вид сыр. Привлекательный красный градиент, показанный здесь, может легко заменить белый фон. Наконец, клиент добавил название бренда и несколько забавных иллюстраций.

Изолированная морковь, один пищевой ингредиент, сфотографированный на белом фоне.

Как только вы узнаете, как используется бесшовная фотография еды на белом фоне, вы легко поймете, как она работает. Любое составное изображение для упаковки продукта, социальных сетей или общей рекламы опирается на эти фотографии для фактической продажи продукта. Яркие детали и узнаваемость бренда могут только завести компанию. Без чего-то вкусного, что можно было бы показать, будет сложно привлечь новых клиентов и заинтересовать людей продуктом.

Может показаться, что в этом конкретном слезоточивом листе Tropicana нет ничего особенного. Однако клиент, вероятно, попросил своего фотографа снимать сок, коробку и апельсины отдельно на белой подложке. Затем графические дизайнеры объединили изображения в единое целое. © Tropicana Products, Inc.

Это правда — на бесшовной белой фотографии еды может быть скучно. Тем не менее, эти строительные блоки не следует недооценивать. Популярность продукта часто зависит от того, насколько хорошо эти снимки передают текстуру, цвет, вкус и индивидуальность.

В рекламе яркий цвет или интересная текстура еды в макромасштабе побуждают потребителей совершить покупку или на секунду бросить прокрутку. Графика, основанная на бесшовных белых изображениях еды и напитков, часто более эффективна, чем сложная сервировка стола. © Кофейная компания Старбакс Словарь фуд-фотографа

Вам интересно, о чем именно говорят профессионалы индустрии фуд-фотографии, которыми вы больше всего восхищаетесь? Время от времени все мы сталкиваемся с отраслевым жаргоном.