Несколько способов сделать фотографию еды и напитков более аппетитной
Как известно, при съемке еды фотографы используют целый спектр разных трюков (иногда достаточно странных), чтобы продукты выглядели более аппетитно. В своем видео Джей Морган выслушивает советы фуд-фотографа Эда Рудольфа, которые делиться десятью хитростями для съемки напитков и еды, чтобы они выглядели максимально красиво.
Оригинальное видео на английском языке
1. Поддельный конденсат
Оказывается можно создать поддельные капли конденсата на бокале, и он будет держаться достаточно долго, даже если напиток нагреется. Для этого нужно закрыть бокал сверху кусочком картона (чтобы ничего не попало внутрь) и обрызгать поверхность спреем Krylon Crystal Clear (акриловый лак, которым покрывают картины, поделки и т.
2. Настоящий конденсат
Если нужно получить настоящий конденсат, то нужно взять чистый сухой стакан комнатной температуры. Жидкость должна быть очень холодной. Для этого подержите ее в морозилке 15—20 минут. Заполните стакан сильно охлажденной жидкостью и используя соломинку обдувайте стакан теплым влажным воздухом изо рта.
3. Поддельный лед
Настоящий лед тает достаточно быстро. Поэтому, чтобы не слишком торопиться со съемкой можно использовать искусственный. Есть два варианта на выбор: акриловые или силиконовые кубики льда. Акриловые выглядят очень красиво, но у них есть не всегда нужное свойств — они тонут.
Прозрачный силикон продается большими кусками, но его можно разбить на более мелкие кусочки, чтобы получить кубики льда естественной формы. Плюсом такого «льда» является его плавучесть, поэтому его можно добавлять в напитки как настоящий лед.
4. Отражатель за стаканом
Фотосъемка напитков в прозрачных стаканах и бокалах нуждается в подсветке, чтобы картинка выглядела ярко. И здесь проще всего будет сделать карточку из отражающего материала размером с бокал или бутылку. Отражатель устанавливается позади объекта съемки, и на фотографиях получается хорошее свечение, проходящее сквозь жидкость.
5. Идеальная пивная пена
После того, как пиво налито в бокал, пена постепенно начинает оседать. Если нужно слегка оживить картинку, то просто добавьте щепотку мелкой соли в стакан и перемещайте напиток. После этого у пива снова появится хорошая пена.
6. Тающее масло на кексе
Чтобы кусочек масла начал таять на кексе, нужен горячий кекс, верно? Но Эд предлагает другой подход — он нагревает масло, а не кекс.
Нарежьте замороженное мало на кусочки (кусочки будут ровнее, если масло действительно холодное). Положите масло на кекс и используйте тепловой пистолет, чтобы расплавить масло. Может подойти даже фен, но процесс будет более долгим. Таким способом можно получить растаявшее масло в нужный момент, даже если булочка или кекс будут холодными.
7. Разбавление темных напитков
Темные напитки бывает сложно фотографировать. Кола или красное вино не очень хорошо пропускают свет и выглядят скучно. Эд предлагает очень простое решение — разбавьте напиток водой, чтобы жидкость стала более прозрачной. Смесь 50 на 50 почти всегда дает хороший результат. Для обычного взгляда напиток будет выглядеть очень хорошо, а на фотографиях — еще лучше!
8. Свежий кофе
Да, этот способ сделает кофе непригодным для употребления, но это очень хороший метод «освежить» кофе в кружке, чтобы напиток не выглядел плоским и скучным.
Когда кофе только налит, на его поверхности образуются пузырьки пены, которые быстро исчезают. Чтобы их вернуть (для фотосъемки!), налейте немного кофе в отдельную емкость и добавьте к нему несколько капель средства для мытья посуды. Чтобы появилась пена нужно энергично размешать полученную смесь, и, используя чайную ложку, перенести немного пены в кружку с кофе, которую нужно сфотографировать.
9. Поддельный колотый лед
Если нужно сделать фотографию бутылок в ведре, заполненном колотым льдом, то для этого есть кое-что специальное: лед, который не растает за минуту. Здесь используется гидрогель в виде мелких кристаллов. Нужно просто смешать порошок с водой, и следить за степенью «натуральности». Эд говорит, что это достигается методом проб и ошибок: добавляйте воду постепенно, пока смесь не начнет напоминать колотый лед.
10. Красивый суп
Помните прозрачные кубики льда из акрила? Их можно использовать для создания более аппетитного изображения супа. Заполните акриловыми кубиками тарелку и налейте суп поверх них. Это поможет более крупным компонентам типа лапши и овощей держаться ближе к поверхности, что сделает суп более симпатичным и густым.
Это совсем небольшая порция приемов, которые используются при съемке еды и напитков, чтобы они выглядели свежо и вкусно. Другие приемы можно посмотреть здесь и здесь.
- Десять компонентов для шикарного фуд-фото
- Трюки фотографов, которые помогают сделать еду по-настоящему аппетитной
6 советов по коммерческой фотосъемке напитков
Съемка напитков – отдельная тема в мире фуд-фотографии. При построении кадров с напитками и коктейлями нужно учитывать множество моментов. В этой статье профессиональный фуд-фотограф и стилист Елена Отводенко собрала несколько важных советов, которые помогут вам освоить новую нишу фотографии.
Начните с идеи
У вас должно быть четкое представление, какой напиток вы будете снимать, как люди обычно его пьют и из чего он состоит, какое настроение вы хотите создать в кадре. Это поможет выбрать правильный реквизит и освещение для фотографии. Например, если вы снимаете осенний напиток, используйте мягкое освещение и реквизит, который поможет передать атмосферу уюта в кадре. А яркий солнечный или жесткий свет идеально подойдет для летних коктейлей.
Фотограф Елена Отводенко
Выберите правильное освещение
Освещение имеет решающее значение при съемке напитков. Желательно использовать искусственный свет, так вы сможете лучше контролировать блики и отражения на стеклянных поверхностях.
Если вы снимаете прозрачный напиток, используйте контровой свет, когда источник расположен за предметом съемки. Свет пройдет сквозь жидкость и подчеркнет цвет и состав напитка. Используйте рассеиватели или отражатели большого размера, они дадут красивые мягкие блики на стекле.
Фотограф Елена Отводенко
Используйте правильные ингредиенты
Зелень, фрукты и ягоды на фотографиях должны быть как можно более свежими и красивыми, без пятен и повреждений. Перед съемкой можно положить зелень в воду и поставить в холодильник, так она станет более фотогеничной и будет дольше оставаться свежей.
В некоторых напитках могут появляться ненужные пузырьки, поэтому для их приготовления замените обычную воду на дистиллированную. Это позволит напитку стать более прозрачным.
Фотограф Елена Отводенко
Используйте красивый прозрачный лед
Если в напитке присутствует лед, рекомендую использовать искусственный. Во-первых, он не будет таять или давать конденсат, и вам не придется в спешке фотографировать. Во-вторых, искусственный лед, в отличие от настоящего, дает красивые блики и просветы.
Фотограф Елена Отводенко
Тщательно осматривайте бокалы перед съемкой
В процессе построения кадров на бокалах и стаканах могут появиться пыль и ворсинки. Обязательно следите за чистотой посуды и тщательно полируйте стекло. Для чистки стаканов или бокалов можно использовать жидкость для мытья окон и зеркал. Не забудьте использовать перчатки, чтобы избежать следов от пальцев. Это сократит время, которое придется потратить на ретуширование кадров.
Фотограф Елена Отводенко
Собирайте напиток в кадре по порядку
Начните со льда и ингредиентов, которые располагаются внутри напитка, например, ягод или кружочков лайма. Затем добавьте 2/3 жидкости и украшения – листья мяты, трубочки и т.д. В последнюю очередь, аккуратно долейте оставшуюся жидкость.
Теги:натюрморт, фуд-фотография
Essen Und Trinken — Bilder und Stockfotos
Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
Durchstöbern Sie 33.980.631
essen und trinken Stock-Fotografie und Bilder. Odersuchen Sie nach kochen oder ресторан, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder zu entdecken.Sortieren nach:
Am beliebtesten
gesunder lebensstil auf ketogene ernährung, essen saubere keto essen gute gesundheit diät in herzschale mit aeroben körperübung, fitness-studio-trainingskurs, gewichtsskala und sportschuhe im fitnesscenter — essen und trinken stock-fotos und bilder Обучение кетогенному питанию в кето-диете, essen saubere Keto. ..
Обучение кето-образованию в кето-тренировках, кето-взаимодействие с кето-тренировками в герцшале с аэробными тренировками, фитнес-тренировками imcenter00Gewichtskurs00,
Weibliche Hände mit frischem gemüse in einer einkaufstasche — essen und trinken stock-fotos und bilder
Weibliche Hände mit frischem Gemüse in einer Einkaufstasche
Frau, einkaufen, plastikfrei, gesund ernährend, 9 frisch, roh0003 nahaufnahme einer frau, die Omega-3-reichen Salat isst — essen und trinken stock-fotos und bilder
nahaufnahme einer frau, die омега-3-reichen Salat isst
nahaufnahme einer Frau, die Omega-3-reichen Salat isst. Frauen mit gesundem Salat bestehen aus gehacktem Lachs, Spinat, Rosenkohl, Avocado, Sojabohnen, Wakame und Chiasamen in einer Schüssel.
gemüse, milch und bohnen in einer einkaufstasche — essen und trinken stock-fotos und bilderGemüse, milch und bohnen in einer Einkaufstasche
Einkaufen, gesunde Ernährung, blauer Hintergrund, Glasflasche, nachhaltig leben, plastikfrei, zero waste
kind mädchen mit brokkoli gesundes essen vegan essen lebensstil bio-gemüse pflanzliche ernährung ernährung lustiges kind glücklich lächeln — essen und trinken stock-fotos und bilder Kind Еда с брокколи gesundes Essen vegan essen Lebensstil. ..
Kind Mädchen mit Brokkoli gesundes Essen vegan essen Lebensstil Bio-Gemüse pflanzliche Ernährung Ernährung lustiges Kind glücklich lächelnd
gesundes essen für die herzpflege — essen und trinken stock-fotos und bilderGesundes Essen für die Herzpflege
Lebensmittelhintergründe: Hochwinkelansicht einer großen Gruppe von rohen gesunden Lebensmitteln für die Herzpflege, die Obst, Gemüse, rohen Lachs, Bohnen, Hülsenfrüchte, Tofu , Leinsamen, Chiasamen, Beeren, Hafer, Nüsse, Moringapulver auf rustikalem Holztisch schroten. Лучшее 42Mp Studio-Digitalufnahme, дополненное SONY A7rII и Zeiss Batis 40mm F2.0 CF Objektiv
frische ingwerwurzel im ganzen und scheiben auf holzhintergrund. — фото и фотографииFrische Ingwerwurzel im Ganzen und Scheiben auf Holzhintergrund.
Frische Ingwerwurzel ganz und Scheiben auf Holzhintergrund. Natürliches Gewürz oder Inhaltsstoff für die Kräutermedizin.
Schüssel Schale mit Brauner Reis, Gurke, Tomate, grüne Erbsen,…
Объединение «gesundes wohnen» und einen plan für gesunde lebensweise — essen und trinken stock-fotos und bilderОбъединение «gesundes Wohnen» und einen Plan für gesunde Lebensweise
Botschaft «Gesundes Leben» und ein Plan für einen gesunden Lebensstil Holzhintergrund
karibische küche — essen und trinken stock-fotos und bilderKaribische Küche
frau und enkelin kaufen obst in einem stock-defunders supermarkt 9 — essen0016 Frau und Enkelin kaufen Obst in einem SupermarktLächelnde Frau und ihre Enkelin wählen Obst und Gemüse aus und stecken es in eine Segeltuchtasche
ausgewogener nahrungsmittelhintergrund — essen und trinken stock-fotos und bilderAusgewogener Nahrungsmittelhintergrund
grüner apfel mit maßband isoliert auf weissem Hintergrund — essen und trinken stock-fotos und bilderGrüner Apfel mit Maßband isoliert auf weissem Hintergrund
gesunde ernährung sauber essen auswahl — essen und trinken stock-fotos und bilderGesunde Ernährung sauber Essen Auswahl
стиль теппаньяки.
Teppanyaki-Stil.
Teppanyaki Koch kocht vor Gästen.
Kellner mit essen am tisch — essen und trinken stock-fotos und bilderKellner mit Essen am Tisch
Weichzeichner Foto, saubere, abstrakte, zeitgenössische Aufnahme des Kellners, der eine Mahlzeit and einen Tisch serviert.
athlet cool opa hält verbotene junkfood чизбургер und obst. потеря веса, entscheidung, мотивация, gesundheitswesen, stärke, verbot, тренировка, фитнес-студия, режим, уход за телом, калории lebensstil — essen und trinken stock-fotos und bilderAthlet cool Opa hält verbotene Junkfood Cheeseburger und Obst…. .0016 Frau isst Avocado und macht Selfie
kräutertee in der tasse auf weißem tisch bei sonnigem sommertagshintergrund. — essen und trinken stock-fotos und bilderKräutertee in der Tasse auf weißem Tisch bei sonnigem…
mensch, der ein blutzuckermessgerät verwendet, um den blutzuckerspiegel von einem finger aus zu messen und zu testen.
Mensch, der ein Blutzuckermessgerät verwendet, um den…
Mensch, der ein Blutzuckermessgerät verwendet, um den Blutzuckerspiegel mit einem Finger zu messen und zu testen
Essen Und Trinken Stock Fotografie und Lizenzfreie Bilder
Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
11 SARTS SARTS SARTER. Unsere lizenzfreien Fotos zum Thema Essen und Trinken gesundem Essen bis Junkfood und Fastfood bis Streetfood werden Sie hungrig machen! Ob Sie nach makellosem Obst und Gemüse oder dem perfect Steak vom Grillsuchen – unsere Bilder Stillen sicher Ihr kulinarisches Verlangen.
Essen und Trinken499376971
Kaffee504984010
Wein514457134
Bier527371297
Pizza521403691
Obst481194973
Gemüse532865778
Milchprodukte498302698
Frühstück515437626
Picknick512827924
BBQ617780768
Fleisch500479754
Спагетти164479982
Апфель185262648
Бургер472606186
Десерты497959594
Кухен512474604
Eiscreme517274388
Weitere Kategorien zu essen und trinken:
Schokolade
Süßigkeiten
Softdrinks
Cocktails
Alkohol
Sushi
Fisch und Meeresfrüchte
Fastfood
Bio-Lebensmittel
Zutaten
Gärtnern
Рестораны
Streetfood
Lieferservice
Vegetarisch
Lebensmittelallergien
Hausmannskost
Kochbücher
Lebensmittel-Hintergründe: Tisch gefüllt mit einer großen Auswahl an LebensmittelnLebensmittel-Hintergründe: Tisch gefüllt mit einer großen Auswahl an Lebensmitteln
Nuss
Käse
Avocado
Essen und Wein bringen Menschen zusammenEssen und Wein Bringen Menschen zusammen
Geschwister
Menschen
Feiern
Frische Speisen In Mülltonne zu illustrieren AbfallFrische Speisen In Mülltonne zu illustrieren Abfall
Milch
Weißer Hintergrund
Müll
Alle Ihre Notwendigkeiten an einem Ort gespeichertAlle Ihre Notwendigkeiten an einem Ort gespeichert
Supermarktgang
Sauber
Obst
Abfüllanlage in AfrikaAbfüllanlage in Afrika
Produktionsgerät
Teil einer Serie
Finanzen und Wirtschaft
Gesundes Essen und FitnesskonzeptGesundes Essen und Fitnesskonzept
Weißer Hintergrund
Fürsorglichkeit
Teil einer Serie
Mehr anzeigen
Ernährung und Übung für Weight LossErnährung und Übung für Weight Loss
Käse
Fitnesseinrichtung
Ketogene Diät
Frisches Obst und Gemüse Rahmen auf weißem Hintergrund.
Frisches Obst und Gemüse Rahmen auf weißem Hintergrund. Копьерраум
Brokkoli
Weißer Hintergrund
Blattgemüse
Mais Ernte und Verarbeitung Silos von Herbst landwirtschaftliche Farm FieldMais Ernte und Verarbeitung Silos von Herbst landwirtschaftliche Farm Field
Landschaftspanorama
Nicht-städtisches Motiv
Im Freien
Getränkedosen an den ProduktionslinienGetränkedosen an den Produktionslinien
Arbeiten
Produktionsgerät
In einer Reihe
VitaminzusatzVitaminzusatz
Nuss
Mineral
Gelb
Technologie macht das Leben für junge Asiatinnen, die ein mobiles App-Gerät auf dem Smartphone verwenden, so viel einfacher, um eine Essensbestellung in einem Ресторан Ауфцугебен.