Yoko Foto — Фотосъемка еды для меню и рекламы
Yoko Foto — Фотосъемка еды для меню и рекламыФотосъемка еды
для меню и рекламы
+7 (499) 653 51 17
[email protected]
для ресторанов и пищевых производств
- Съемка для меню /
- Дизайн меню /
- Съемка еды для рекламы /
- Съемка поваров /
- Еда для каталога
Съемка для меню
Съемку для меню возможно реализовать несколькими способами: съемка блюд в интерьере заведения, на специально подобранных фактурах с различным декором, а также на однородном фоне. Подобные съемки проводятся с участием фудстилиста, а также шеф-повара ресторана.
В нашей студии вы можете заказать как съемку по существующей концепции, так и полную разработку новой стилистики фотографий для вашего меню.
- Скорость съемки: от 20 до 100 блюд/день
- Минимальный заказ — 4 часа
Дизайн меню
Разработка стилистики, верстка и сопровождение в печати. Подбор конструкции меню (папка, листовка или др.)
Мы разрабатываем дизайн, проводим съемку исходя из верстки макета, схемы расположения фотографий на страницах и общей стилистики. Осуществляем разработку промо меню, буклетов и листовок.
- Скорость разработки: от 3 рабочих дней
- Минимальный заказ — 1 полоса
Съемка еды для рекламы
Фотосъемка еды для рекламы — очень значимое направление в food-фотографии. Наши специалисты осуществляют съемки для любых рекламных носителей от билбордов до банеров на сайте, оформление фасадов ресторанов и магазинов, разработку креативной концепции или съемку по ТЗ заказчика.
Все съемки проводятся с участием фудстилиста.
- Скорость разработки: от 3 рабочих дней
- Минимальный заказ — 4 съемочных часа
Съемка поваров
Мы осуществляем фотосъемку шеф-поваров, управляющих, а также персонала ресторанов для различных промо-целей (рекламных носителей, размещения на сайте, в меню, печатных изданиях и пр. )Съемка возможна, как на фоне, так и в интерьере заведения либо в любом пространстве соответствующем концепции съемки.
- Скорость разработки: от 3 рабочих дней
- Минимальный заказ — 4 съемочных часа
Съемка для каталога
Съемка еды для каталогов проводится несколькими способами: на лаконичном фоне, под обтравку или в композициях. Главная функция подобной съемки заключается в наглядной передаче привлекательных свойств продукта.
- Скорость съемки: от 20 до 200 предметов
- Минимальный заказ — 20 артикулов
Previous Next
Наша команда
Yoko Foto — команда высококлассных профессионалов, каждый из нас отлично знает свое дело, поэтому вместе мы создаем лучшее из возможного.
Алексей Сулима
фотограф
Евгения Сулима
креативный директор
Юлия Савицкая
менеджер проектов
Ильдар Чанышев
менеджер
Татьяна Немирович
графический дизайнер
Елена Краснова
фотограф
Денис Ферябников
режиссер, видео-оператор
Давид Бенидзе
фотограф
Предоставляем
аксессуары и декор для съемок еды
Съемка еды требует тщательного и продуманного подбора аксессуаров, элементов декора, гармонично сочетающихся по цвету и стилю фактур.
В случае необходимости под каждого заказчика мы готовы предоставить индивидуально изготовленные текстуры, а также подобрать посуду и аксессуары, либо предложить декор, имеющийся в наличии в нашей студии.
ЭТАПЫ РАБОТЫ
В зависимости от маржинальности вашей продукции, изготовление фотографий еды содержит множество различных процессов.
На каждом этапе у вас есть возможность сократить издержки или получить максимальный результат, создав локации для съемок и привлекая дополнительный персонал.
Особенность нашей работы заключатся в грамотном подборе необходимого именно вам ценового решения.
1.0 Подготовка к съемке
- Согласование стилистики съемки, подбор подходящих референсов
- Консультация менеджера проектов и совместное составление ТЗ
- Подбор реквизита и аксессуаров (индивидуальное изготовление или бесплатное исользование имеющегося)
- Покупка фудстилистом продуктов и декора для съемки или подбор стилистом одежды и аксессуаров
2.
0 Фотосъемка- Работа фотографа и менеджера проектов
- Свет, профессиональное фото-оборудование
- Съемка в нашей студии или с выездом к заказчику
- Работа фудстилиста, доработка блюда, составление композиций
3.0 Постпродакшн
- Кадрирование снимков, автоматическая ретушь яркости и резкости
- Сохранение снимков в нужном разрешении и формате
- Передача готовых материалов через файлообменники
- Дизайн и верстка меню
- Сопровождение в печати
4.0 Дополнительно
- Работа повара и кондитера
- Подготовка блюда к съемке (готовка, сервировка)
- Ручная ретушь (удаление дефектов, корректировка формы блюда)
- Переименовывание файлов по названиям артикулов
- Помощь в отборе фотографий
НАШИ КЛИЕНТЫ
Среди клиентов нашей студии как крупные сетевые рестораны, так инебольшие кафе с небольшим ассортиментом.
Фотосъёмка блюд для меню и рекламы.
- Подробности
- Автор: Владимир Марочкин
- Опубликовано: 29 Март 2014
Фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы. Фудсъёмка для кафе и ресторанов. На этой странице я хочу рассказать об особенностях такой съёмки, на что обратить внимание и зачем это надо. Можно сказать, что это рекомендации для ресторанов, кафе и баров по проведению рекламной фуд фотосъёмки.
В наше время большинство кафе и ресторанов имеет свои сайты и страницы в социальных сетях, все из них выкладывают и публикуют фотографии своих блюд. Думаю будет правильным сказать, что все эти фуд фотографии публикуются в рекламных целях, их главное назначение — привлечь гостей. В каком же случае это все работает? Особенно в ситуации, когда этих фотографий тысячи и тысячи.
Какой вывод можно сделать из всего вышесказанного? Во-первых, используйте в рекламе своего ресторана или кафе только самые лучшие фотографии. Во-вторых, для съёмки таких фотографий приглашайте профессионального рекламного фудфотографа.
Владимир Марочкин
Рекламный фудфотограф, г. Сочи
Телефон: +7 918 654-20-05
E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Instagram: vladimirphoto777
WhatsApp: +7 918 654-2005
Почтовый адрес: 354000 г. Сочи, ул. Воровского, 1/2
советов о том, как сделать хорошие снимки блюд из меню вашего ресторана
Меню — это сердце и душа вашего ресторана. Это маркетинговый инструмент, который может помочь посетителям в выборе меню. Дополнение меню ресторана фотографиями — эффективный маркетинговый прием. Исследования, проведенные лидерами отрасли, подтвердили, что добавление картинки к пункту меню может увеличить его продажи до 30%.
Название пункта меню не всегда дает покупателю четкое представление о том, что находится в блюде. Фотография и хорошо написанное описание помогают покупателям представить, как они едят эту еду, и у них текут слюнки.
Вам не нужны фотографии каждого пункта меню, да и не хотелось бы их иметь. Суть в том, чтобы привлечь внимание к блюдам, которые вы хотите продать больше, и при этом красиво оформить меню. В большинстве ресторанов есть несколько «фирменных блюд», которые обычно приносят большую прибыль, потому что посетители готовы платить за них больше. Несколько фотографий ваших фирменных блюд в меню привлекут внимание клиентов к этим позициям, а также сделают все меню привлекательным для покупателя.
Многие владельцы ресторанов не используют фотографии своих блюд, потому что:
- Они боятся, что не умеют правильно фотографировать еду.
- Почувствуйте, как дорого нанять фуд-фотографа.
- Думаю, что требуется фуд-стилист, чтобы упорядочить и показать еду для фотографирования.
Хотя есть рестораны, которые используют фуд-фотографов и стилистов, для фуд-фотографии не обязательно нужен профессиональный фотограф, дорогая камера и осветительное оборудование или фуд-стилист. На самом деле вы можете сами сделать хорошие снимки блюд из вашего меню.
Вы хотите, чтобы еда выглядела свежей и аппетитной, поэтому вот несколько умных советов и приемов, которые помогут сделать фотографии еды лучше:
Вы можете использовать свой смартфон конечно бюджетно. Хотя смартфон не предлагает такого контроля или гибкости, как профессиональная камера, он гораздо более удобен для пользователя. Доступны приложения для редактирования фотографий, которые позволяют быстро и легко улучшить внешний вид ваших фотографий еды. Одним из них является «Snapseed» — в дополнение к фильтрам в нем есть инструмент для создания глубины резкости и размытия фона, чтобы еда была в центре внимания и выглядела четкой и четкой.
Выбирайте еду, которая хорошо фотографируется : Сочный стейк, свежий зеленый салат или вкусный шоколадный десерт намного привлекательнее белого ризотто или картофельного пюре, потому что цвета подчеркивают вкус.
Используйте естественный свет : Найдите большой естественный источник солнечного света, например, окно или стол на улице. Избегайте прямых солнечных лучей, так как они отбрасывают большие тени. Если в вашем ресторане на самом деле нет естественного источника света, вам нужно будет использовать искусственный источник света, например, прожектор, но не вспышку. Мягкий, естественный свет улавливает естественные цвета и соки еды, заставляя их выглядеть аппетитно для зрителя.
Приглушающие отражающие поверхности : В большинстве ресторанов деревянные столешницы имеют отражающую поверхность, которая может испортить освещение, отбрасывать тени на еду и заглушать ее цвета. Используйте белую скатерть или пенопласт для фона, чтобы уменьшить блики и выделить цвет продуктов.
Съемка на уровне стола : При съемке еды нужно стремиться фотографировать под углом, который составляет 10-40 градусов от стола. Не делайте снимки еды на уровне глаз, потому что вы можете упустить все детали витрины с едой. Мы видим нашу еду на уровне глаз, и она кажется нам более аппетитной, когда мы видим ее на том уровне, на котором находится еда.
Подойдите поближе и изолируйте блюдо : Съемка тарелки с едой со слишком большого расстояния или с боковым углом обзора может захватить объекты на заднем плане, такие как официанты, другие посетители, которые могут отвлечь внимание зрителя от еда. Слишком много всего происходит на переднем и заднем плане, когда все, что мы хотим видеть, это еда. Приближение помогает выявить текстуру еды и фокусирует внимание зрителя на еде.
С помощью этих основных советов по фотосъемке еды вы можете добавить фотосъемку еды своими руками в свой набор маркетинговых приемов и увеличить клиентскую базу.
Выписка : 5 секретов меню ресторана, о которых вы могли не знать, и эффективная реклама ресторана: использование рекламы в Facebook.
Фотография еды на iPhone: 8 советов, как сделать фотографии ресторана лучше Рекомендации ADASEO
Продажа
MerchandiseOnline OrderingTicketed EventsGift cardsPre-Order & CateringEvents ManagementDine-in order & pay
Engage
Loyalty ProgramsAutomated Email Marketing
Operate
Payment ProcessingReservationsWaitlistReportingMenu managementPayroll & HRIntegrationsClover POS
Multi- Единичные рестораны
Районные заведения
Fast Casual Restaurants
Fine Dining
Bars
Pizzerias
Wineries
Breweries
Private Chefs
Hospitality Groups
Clubs & Nightlife
Кухни призраков
Рестораны отелей
Фудтраки
Food Halls
New Restaurant Openings
Bakeries
Coffee Shops
Sign InGet Started
Beyond the Meal
Beyond the Meal
Popular
- Маркетинг
- Операции
- Интервью
- Веб-сайты
- Сообщество
Подписаться
Маркетинг
15 июня 2022 г.
Вам не нужен профессионал, чтобы делать отличные маркетинговые фотографии. После обучения персонал ресторана может записывать контент на свои телефоны.
Картинка стоит тысячи слов — особенно в ресторанах. К сожалению, не у всех есть время или бюджет на профессиональную фотосессию своей еды, особенно когда социальные сети и меняющиеся меню требуют фотографий, которые представляют то, что гости могут ожидать сегодня.
Фотография еды должна быть привлекательной, но естественной и своевременной. И есть ли лучший способ сделать эти изображения, чем с помощью высококачественной камеры на iPhone? Он находится в карманах более 100 миллионов американцев, что делает его доступным и недорогим вариантом для быстрого и простого снимка.
Лучшая часть? Вместо того, чтобы планировать (и оплачивать) профессиональную фотосессию каждую неделю, iPhone обеспечивает постоянный поток фотографий еды одним нажатием кнопки. Кроме того, имеется множество легко подключаемых функций, упрощающих фотосъемку для начинающего фотографа, а также встроенные инструменты редактирования для мгновенной обработки изображений.
Важность фотосъемки еды
От печатных меню до изображений на веб-сайтах и рекламы в социальных сетях фотографии необходимы для того, чтобы донести вкус блюд до новых и существующих клиентов.
Соблазнительная фуд-фотография формирует ожидания у гостей еще до того, как они приходят в ресторан, и чем качественнее фотографии, тем больше шансов, что новые и старые лица появятся или сделают заказ. Посетители определенно изучают, прежде чем решить, где поесть, и они ожидают увидеть фотографии всех ваших предложений. Фактически, журнал QSR сообщает, что почти 45% посетителей в США впервые пошли в ресторан из-за публикации ресторана в социальных сетях.
Ключ к хорошей фуд-фотографии — сделать ваши фотографии аппетитными, аутентичными и интригующими. В конце концов, фотографии, которыми вы делитесь в Интернете, должны соответствовать тому, как выглядит еда. Прочтите некоторые из лучших советов по созданию лучших фотографий еды для вашего ресторана.
РЕСУРС
25 Идеи креативного ресторана в Instagram
Вдохновение из крупнейших аккаунтов ресторана в социальных сетях с советами о том, как применить его в своей собственной стратегии.
8 советов, как лучше фотографировать еду на iPhone
Под правильным руководством вы можете развить свои навыки фотосъемки на iPhone от случайного фотографа до фотографа, делающего визуально привлекательные фирменные фотографии. Вот несколько советов по фотосъемке еды на iPhone , чтобы делать более качественные снимки для сайта ресторана, страниц в социальных сетях, онлайн-рекламы и многого другого.
Совет № 1. Используйте функцию сетки, чтобы следовать правилу третей
В фотографии правило третей обязывает фотографов смотреть на свои снимки в сетке 3×3 для лучшего планирования и симметрии. Идея состоит в том, чтобы изображение выглядело «сбалансированным», а фокус кадра был более заметным.
В iPhone есть функция сетки, которая размещает предварительный просмотр этой сетки на экранах для облегчения выравнивания. При съемке фотографии все, что нужно сделать пользователям, — это выровнять линии сетки с любыми линиями или направлениями того, что они фотографируют. Пользователи iPhone могут включить эту сетку в настройках камеры, включив функцию «Сетка».
Фотография еды не является исключением из правила третей, особенно учитывая, что iPhone позволяет легко следовать этому правилу. Эта сетка позволяет размещать еду и другое содержимое фотографии более естественным и эстетичным образом.
Если правило третей и соблюдение линий сетки кажется вам слишком незнакомым, в этой статье более подробно объясняется концепция и приводятся еще несколько примеров использования этой функции в фуд-фотографии.
Совет № 2. Используйте инструмент выравнивания
Одна из лучших практик — особенно при съемке еды с воздуха — должна располагать объектив камеры на одном уровне с землей. Когда функция сетки включена и камера направлена прямо вниз, на экране появится желто-белый крест. Переместите плавающий крест так, чтобы он совпадал с неподвижным, и сделанная фотография будет на уровне земли.
Такой подход придает аэрофотоснимкам чисто центрированный вид, что делает их более профессиональными и красивыми.
Совет № 3: продумайте реквизит и расположение
iPhone передает глубину лучше, чем многие думают. Это означает, что вы можете делать снимки с акцентом на переднем плане, не упуская из виду фон. Пример такого стиля фотографии можно увидеть на странице One White Street в Instagram, где на переднем плане тщательно приготовленное блюдо, а дополнительные снимки кухни и других тарелок добавляют эстетики. Чтобы включить эту функцию, включите портретный режим.
Еще одна выдающаяся особенность фотографии выше — это то, насколько ясно видно, что ресторан думал о том, что еще, помимо еды, должно быть в кадре. Тарелки, руки, стаканы и другие реквизиты могут добавить изюминку в кадр, если их аккуратно разместить и обрамить в кадре. Еще один пример креативного изображения с большим количеством реквизита — Бреска. На (выровненном) снимке ниже посуда, салфетка, руки обедающего, уголки бокала вина и кусочек десерта оставляют свой след на фотографии.
Совет № 4: помните о ракурсах
Разные блюда требуют разных ракурсов. Фотография должна отражать еду наиболее заманчиво и подробно, поэтому смешение способов съемки еды является важным шагом в правильном маркетинге еды.
Параллельный: Для бутербродов и продуктов, которые выигрывают за счет высоты, лучше всего подойдет снимок, на котором запечатлены слои и размер. На этих снимках объектив камеры должен быть параллелен тарелке, как это делает Old Ebbitt Grill на своей странице в Instagram.
Сверху-вниз: Для пиццы, салатов и других блюд, где мелькают детали, если смотреть вниз, лучше всего подходит угол сверху-вниз. Этот ракурс захватывает разворот колбасной доски или тарелки со спагетти лучше, чем плоский снимок, описанный выше, — не оставляя воображению ни начинки, ни гарнира. L’industrie Pizzeria доказывает это на примере ниже.
Диагональ: Наконец, диагональный угол лучше всего подходит для толстой округлой посуды, чтобы показать, как выглядит верх и сторона тарелки. Десерты и мясные блюда — это ситуации, когда выстрел под углом 45° работает лучше всего. Показательный пример: Branch Line использует съемку под углом, чтобы запечатлеть полный куриный ужин.
ВЕБИНАР
10 ключей к успеху в социальных сетях
Эксперты отрасли объясняют, как определить голос вашего бренда, установить свой стиль и максимизировать социальные усилия вашего ресторана.
Смотреть сейчас
Смотреть сейчас
Совет № 5. Проявите творческий подход к редактированию
Редактирование фотографий часто оказывается самой сложной частью процесса.
К счастью, Apple упрощает эту задачу, и прямо в приложении «Фотографии» доступны десятки параметров редактирования. Сделав снимок, перейдите к фотографии в приложении «Фото» и нажмите «Изменить». Появится экран с параметрами редактирования.
Вот некоторые популярные и полезные инструменты:
Обрезка , которая изменяет форму, чтобы она лучше подходила для конкретных сайтов социальных сетей или веб-сайта ресторана. Вот шпаргалка для любого размера изображения в социальных сетях, который вам может понадобиться.
Яркость и Насыщенность , которые делают цвета более яркими.
Экспозиция , которая добавляет к фотографии слой темного или светлого.
Совет: В начале работы лучше всего сосредоточиться на поиске одной или двух корректировок, которые помогут создать более фирменный подход к фотографии еды в ресторане. Несколько различных фильтров или модификаций фотографии могут сделать ее чрезмерной, недостоверной или непривлекательной. Apple рассказала о других способах применения фильтров, регулировки угла наклона и многом другом .
Наконец, не нужно беспокоиться, если в этих изменениях будет допущена ошибка. Всегда есть возможность отменить изменения, которые возвращают фотографию в исходное состояние до применения каких-либо пометок или фильтров. Для тех, кто более комфортно занимается редактированием фотографий и ищет расширенные функции редактирования, в App Store есть бесчисленное множество приложений для редактирования фотографий. Некоторые приложения, которыми пользуются пользователи iPhone, включают:
Фотолаборатория, которая позволяет редактировать несколько фотографий одновременно.
Afterlight, который позволяет пользователям создавать свои собственные фильтры.
Word Swag – это также вариант для тех, кто хочет добавить текст к изображению, прежде чем публиковать его в Интернете.
Совет № 6. Используйте живые фотографии и режим серийной съемки для динамичных снимков
Идеальные кадры капающего соуса, льющихся напитков и бегущих яичных желтков получить легче, чем кажется. iPhone предлагает два решения для получения более качественных «снимков в движении», когда что-то на картинке находится в движении — «Живые фотографии» и «Серийная съемка». Оба варианта дают ресторанам ряд вариантов для своих фотографий, из которых можно выбрать оптимальный снимок. Представьте, что сироп, сбрызнутый на блины или кесо, ложится на тарелку с буррито, и при этом лучшая часть фотографии не выглядит размытой. Барам, закусочным и ресторанам с большим количеством вариантов соуса было бы разумно обратить внимание на эти типы фотографий.
Live Photos активируются при нажатии кнопки Live в правом верхнем углу экрана, которая выглядит как мишень для дротиков. Когда он включен, вы можете сделать снимок, как и любой другой. При редактировании нажмите ту же кнопку Live в левом нижнем углу экрана и прокрутите белое поле вдоль записи Live, чтобы выбрать фотографию, которая лучше всего отражает действие, выбрав «Сделать ключевую фотографию».
Режим серийной съемки , с другой стороны, делает быструю серию фотографий. Вместо того, чтобы нажимать кнопку в центре внизу, чтобы сделать снимок, перетащите его влево. Появится счетчик, показывающий, сколько фотографий было сделано. Оттуда вы можете перейти к фотографии и нажать «Выбрать…», прокрутить параметры и сохранить наиболее подходящую фотографию. Чтобы сэкономить место на телефоне, не забудьте удалить все ненужные изображения в режиме серийной съемки.
Совет № 7. Экспериментируйте с крупным планом
Зачем скрывать лучшую часть фотографии?
В зависимости от концепции вашего ресторана, более элегантная фотография еды в изысканной сервировке стола в окружении стеклянной посуды и реквизита, идеально расположенных по центру, является правильной идеей. В других случаях лучшим вариантом может быть полное визуальное наслаждение от аппетитно выглядящей комфортной еды. Такой подход добавляет аппетитности фотографии и создает более захватывающий и гостеприимный вид для потенциальных гостей.
Для таких пунктов меню, как пицца, десерты, жареный цыпленок, бутерброды и — да — печенье, следует использовать крупный план. Эти фотографии также выделяют определенный уровень детализации, который может быть упущен, если фотография сделана слишком далеко. Отдельные ингредиенты и слои больше выделяются на экране, не оставляя ничего для воображения.
Совет для профессионалов: Для этих фотографий очень важно включить HDR, чтобы получить правильный контраст и изображение наилучшего качества. HDR часто является настройкой по умолчанию, но чтобы убедиться, что она включена, прежде чем делать снимок, нажмите кнопку HDR в правом верхнем углу экрана камеры (рядом с кнопкой Live).
Совет № 8. Используйте таймер камеры
Да, хотя он и скрыт, камера iPhone оснащена таймером! Это удобно, когда вы снимаете видео без телефона в руке или когда пришло время для группового снимка сотрудников, на котором должны быть все.
Чтобы включить функцию таймера, щелкните значок, похожий на таймер (он либо находиться в правом верхнем углу экрана камеры или в правом нижнем углу после нажатия стрелки вверх в правом верхнем углу). Поместите камеру в идеальное место и выберите 3-секундный или 10-секундный таймер, в зависимости от того, сколько времени вам нужно, чтобы добраться до места!
Идеальная фотография еды
С помощью iPhone сделать исключительную фотографию еды не только возможно — это просто. Благодаря множеству встроенных функций в самой камере, а также в приложении «Фотографии» (и даже в других загружаемых приложениях для редактирования фотографий) нет недостатка в способах превратить обычное изображение блюда в снимок, который выглядит так, как будто оно было снято профессиональный фотограф.
От социальных сетей до вашего веб-сайта и страницы онлайн-заказов — эти фотографии можно использовать где угодно и значительно улучшить ваше цифровое присутствие.
Хотите узнать больше о том, как использовать свои потрясающие фуд-фотографии с пользой? Посмотрите, что BentoBox может сделать для вас.
Запрос на демонстрацию
Более 14 000 ресторанов доверяют BentoBox
Увеличьте свою прибыль и улучшите качество обслуживания гостей с помощью цифровой витрины, которая заставляет посетителей возвращаться.
Начало работы
Начало работы
Рекомендуемое
Маркетинг
27 Идеи для темы письма для вашего ресторана по электронной почте
1 декабря 2022 г.
Усовершенствуйте свою маркетинговую стратегию по электронной почте и улучшите показатели открываемости за счет улучшенных тем. Кроме того, узнайте, какие типы писем о ресторанах вам следует отправлять.
Маркетинг
10 тактик ресторанного маркетинга, которые стоит опробовать в 2022 году
15 марта 2022 г.