Food съемка: Food фотосъемка

Food фотосъемка

Рекламная фотосъёмка — это вид фотосъёмки, в котором рекламируемый объект представляется в своём самом лучшем ракурсе.

Первостепенная задача фотографа в данном случае — показать достоинства объекта, его лучшие стороны, присущие ему уникальные качества и исключить даже намёк на присутствие недостатков. Для этих целей одинаково важны и профессионализм фотографа и качество используемого для съёмки технического оборудования. Умение удачно выбрать время и место съёмки, подобрать освещение, фон, выбрать выигрышный ракурс приходят только на практике, с опытом работы. Современное оборудование и многолетний опыт работы в разных направлениях фото и видеосъёмки позволяют фотографам BrandPrint делать качественные рекламные фотографии и предоставлять нашим заказчикам гарантированный результат. Наши фотографы не только учитывают и воплощают в реальность пожелания клиентов, но и предлагают готовые отработанные наиболее удачные решения с учётом индивидуального подхода к каждому заказу.

Каждая новая работа для BrandPrint — это возможность проявить на практике свои профессиональные навыки, опробовать новые идеи и решения, провести анализ работы и получить опыт. Мы с энтузиазмом берёмся за выполнение каждого заказа, стараемся максимально удовлетворить наших клиентов и всегда очень рады видеть их в нашей фотостудии снова!

В рекламной фотосъёмке можно условно выделить несколько направлений:

• предметная фотосъёмка для каталогов, буклетов, брошюр, интернет сайтов;
• профессиональная фотосъёмка блюд меню и напитков для ресторанов, кафе, баров;
• рекламная архитектурная и интерьерная фотосъёмка;
• модельная фотосъёмка: fashion, beauty, glamour;
• фотосъёмка делового портрета, корпоративная фотосъёмка.

В зависимости от места проведения съёмки, в студии или на выезде, в рекламной фотосъёмке различают два типа съёмки: студийная и выездная фотосъёмка.

Для каждого из них используется разная профессиональная техника.

Фотостудия BrandPrint оснащена самой современной профессиональной студийной техникой и качественным современным оборудованием для выездной фотосъёмки (импульсный свет и генераторы Broncolor, камеры Canon 1D X и Canon 5D mark III, карданные камеры Sinar P3, Arca-Swiss Rm3di, камеры среднего формата PhaseOne 645 DF+ и Hasselblad h5D-60, оптика Schneider Kreuznach и Rodenstock, студийное оснащение Foba, а также другое осветительное, штативное и прочее техническое оборудование).

Техническое оснащение нашей студии и квалификация наших фотографов позволяют нам выполнять студийную и выездную фото- и видеосъёмку любой сложности на самом высоком уровне.

Также в рекламной фотосъёмке большую роль играет постобработка фотографий. Современные графические редакторы позволяют убрать почти любые недочёты рекламируемого товара и сделать фотографию максимально привлекательной для потребителей.

Целая команда высококвалифицированных опытных специалистов BrandPrint  (фотографы, видеооператоры, ретушеры, дизайнеры и монтажеры) работает для Вас в любое время в любой точке мира. Мы сделаем для Вас эксклюзивные актуальные рекламные фотографии в любом стиле!

Фудсъёмка (фотосъёмка блюд для меню, фотосъёмка еды и напитков для ресторанов, кафе, баров; food photo, профессиональная съёмка меню, фотосъёмка сервированных блюд, фотосъёмка бара) — это вид рекламной фотосъёмки, результатом которой являются качественные профессиональные фотографии сервированной еды и напитков для дальнейшего использования этих изображений при изготовлении полиграфической продукции, а также для наполнения сайтов. К фудсъёмке также относят фотосъёмку продуктов и напитков для каталогов (каталожная фотосъёмка) и рекламная фотосъёмка продуктов и напитков.

Фуд-фотография (Picturing Food) — это профессиональные и высококачественные снимки или инсталляции еды и напитков, которые могут претендовать на статус нового социального искусства (Food-art). Food-art (Фуд-арт) — это творческое креативное авангардное направление в искусстве, представляющее собой уникальную смесь опыта, навыков, мастерства, воображения фотографа и уникальных неповторимых элементов еды или напитков.

Фуд-фотография в последнее время привлекает все больше и больше сторонников (например, около 400 тысяч пользователей подписаны на страницу журнала Food Art в сети Facebook).

Заказчиками профессиональной фотосъёмки блюд для меню, еды и напитков являются кафе, рестораны, столовые, бары, ночные клубы, сети быстрого питания, кейтеринговые компании.

Результатом фудсъёмки должны стать вкусные, аппетитные фотографии, эти фото должны вызывать слюноотделение у потенциальных потребителей и желание как можно быстрее посетить увиденное место и заказать именно это блюдо или приобрести увиденный товар. Фудсъёмка помогает привлечь к заведению новых потенциальных клиентов.

BrandPrint предоставляет полный комплекс услуг в сфере фудсъёмки:

• разработка концепции и дизайна меню;
• профессиональная фотосъёмка;
• пост обработка фотоизображений и подготовка к печати;
• изготовление меню, баннеров, плакатов и любой другой полиграфической продукции.

Работая с BrandPrint, Вы получаете индивидуального менеджера, который контролирует и координирует работу от самого начала до завершения проекта в любое время суток.

При комплексном заказе и при повторном обращении BrandPrint Photos предоставляет большие скидки.

Профессиональная фотосъёмка для блюд меню, еды и напитков в зависимости от используемого оборудования и целевого использования полученных фотографий делится на три вида:

• бюджетная съёмка — самый востребованный вид фудсъёмки. Для этого вида используются камеры Canon 1DX с макро объективами Canon EF 100 mm f/2.8L Macro IS USM или tilt-shift Canon TS-E 45 mm f/4.
• среднебюджетная съёмка — востребованный вид фудсъёмки у заведений среднего и высокого уровня. Использование среднеформатной камеры Phase One 645DF+ c цифровыми задниками IQ180 и IQ280 и макро объективом Phase One Digital 120 mm f/4.0 AF Macro значительно повышает качество фотографий на выходе и диапазон их использования.
• прецизионная полноформатная фудсъёмка — это съёмка мирового уровня, топовая, эксклюзивная. Эти фуд фотографии могут использоваться без ограничений, качество изображения на выходе будет идеальным. Эта фотосъёмка заказывается для дорогих ресторанов с высокой кухней. Для этой съёмки используется уникальная полноформатная камера Sinar P1 c цифрозадником Sinar eXact и макро объективами Sinaron Digital macro 5.6/120 eShutter и Sinaron Digital 5.6/150 mm eShutter.

Фудсъёмка по желанию Заказчика может проводиться как в студии, так и на выезде.

Чаще всего профессиональная фотосъёмка меню производится непосредственно в ресторане, кафе, баре, ночном клубе. Приготовленные и сервированные блюда оперативно фотографируются по мере готовности, лучший результат достигается при съёмке готового блюда в течение 10–15 минут после приготовления. Фотограф во время фотосессии делает фотографии блюда с разных ракурсов с разного фокусного расстояния.

Поэтому для этой съёмки большое значение имеет подготовительный этап, на котором согласовывается техническое задание, разрабатывается концепция и дизайн, подписывается договор, определяется точная дата и место съёмки, согласовывается используемое оборудование, фон, при необходимости привлекаются другие специалисты, закупаются необходимые реквизиты. Фотографам необходимо предварительно выехать на объект и выбрать наиболее удачное место для фотосъёмки, в некоторых случаях заранее завезти и установить фототехнику.

Список блюд предварительно согласовывается с шеф-поваром. При необходимости привлекаются фуд-стилисты и дизайнеры.

Почти всегда в большей или меньшей степени проводится постобработка фотографий (художественная обработка (цветокоррекция и кадрирование), отбравка, ретуширование).

Наличие высококвалифицированных сотрудников и самого современного студийного и выездного оборудования позволяют BrandPrint оперативно и качественно выполнять любые Ваши заказы.

Мы сделаем для Вас профессиональные красивые аппетитные фотографии блюд, еды и напитков для меню, плакатов, баннеров, в интернет пространство, произведём фотосъёмку интерьера ресторана, портретную съёмку шеф-повара и других сотрудников.

Вы создаёте шедевры кулинарии — мы их фотографируем и создаём безупречные фотографии! Мы — профессионалы! BrandPrint  работает для тех, кто хочет превратить ежедневный процесс приготовления еды и напитков в Food-art, распространить свое искусство и продвинуть своё заведение, связанное с едой или напитками, вывести его на качественно другой, более высокий уровень.

Мы создаем высококачественный продукт, позволяющий взглянуть на такое обыденное явление, которым является еда, как на высокое искусство. У нашей еды есть не только вкус, но и цвет.

 

Food фотосъемка — Профессиональная фуд съемка фото

Главная/Фотограф/Food фотосъемка

Сотрудники, которые работают на протяжении многих лет в нашей студии, уверены в том, что food фотосъемка (англ. Food photography) должна проводиться исключительно профессионалами, чтобы можно было продемонстрировать совершенно все преимущества, которыми обладает кухня того или иного заведения. Основной целью фотографа в данной ситуации есть то, что он должен разбудить аппетит именно у того человека, который будет смотреть на снимки уже готовых блюд. Кроме того, очень важно, чтобы все фотографии имели одинаковый стиль. За счет этого можно создать какой-то определенный и, главное, узнаваемый стиль компании или заведения.

Food фотосъемка

Если вам потребовалась food фотосъемка, то наши профессионалы с радостью возьмутся за выполнение вашего заказа. На нашем официальном сайте вы можете посмотреть подробное портфолио, в котором представлены наши работы. Мы не выбираем только самые лучшие или какие-то отдельные фотографии для портфолио, ведь все наши проекты всегда выполняются качественно и достойны того, чтобы быть причисленными к числу лучших.

Цены на услуги
Услуга	Стоимость	Примечание
Съёмка от 2х часов	от 1500	FullHD
Высокое качество 4К	2500	4К
Фотосьемка	от 1500	22 Мп
Съёмка с воздуха	от 5000	4К
Монтаж ролика	5000	Ролик до 30 минут
Монтаж фильма	10000	По договоренности
Инфографика	от 3000	After Effects
Анимация	от 1000	3ds Max
Сценарии	от 5000
Раскадровка	от 5000

Этапы работы и оплаты
№1	Обсуждение деталей проекта, этапы оплаты, примеры реализации, разработка сценария, осмотр площадки.
№2	Подписание договора. Предоплата в зависимости от договора.
№3	Съемочный процесс. Оплата по итогам съёмки в зависимости от договоренностей.
№4	Постпродакшн (монтаж, цветокоррекция и т.д.). Корректировки. Оплата по итогам монтажа в зависимости от договоренностей.

Скачать образец договораТиповой договор услуг

Сроки выполнения

Расчет срока выполнения зависят от количества и типа товаров, места съемки, технического задания по обработке фото.

Профессиональная food фотосъемка

Качественная food фотосъемка может быть проведена только в том случае, если фотографы изначально тщательно проанализируют индивидуальный стиль того заведения, с которым им нужно будет сотрудничать. Фотоснимки должны привлекать внимание потенциальных клиентов, а также показывать совершенно все преимущества заведения. Таким образом можно выделиться на фоне конкурентов.

Food фотосъемка

Прежде, чем приступить к работе над проектом, сотрудники нашей компании обязательно изучают стиль заведения. Кроме того, очень важно правильно подобрать свет и обратить внимание на многие нюансы, чтобы на фото можно было увидеть внешний вид готового блюда. Мы не придаем другой вид готовым блюдам, но при этом делаем их более привлекательными внешне. Подобный подход к работе могут предложить далеко не все компании, поэтому мы советуем обращаться за помощью именно к нам.

Качественная food фотосъемка в Москве

Если вы хотите вывести свое заведение на совершенно другой уровень, то вам обязательно стоит воспользоваться услугами нашей студии и опытных фотографов. Мы работаем уже достаточно долго, поэтому всегда знаем, что предложить нашим клиентам.

Примеры работ

Если вам понадобилась food фотосъемка, то услуги наших специалистов – это самый лучший вариант, который стоит выбирать тем, кто хочет сделать свой бизнес более успешным.

Онлайн-курс «Введение в фотосъемку еды для ресторанов» (Коул Уилсон)

---

Активируйте курс с кодом подарка

---

• 88% положительных отзывов (8)
• 678 студентов
• 18 уроков (3ч 6м)
• 16 дополнительных ресурсов (8 файлов)
• Онлайн и в своем собственном темпе

• Доступно в приложении
• Аудио: английский
• английский, испанский, португальский, немецкий, французский, итальянский, польский, нидерландский
• Уровень: Начинающий
• Неограниченный доступ навсегда

---

---

Мы начинаем трапезу глазами.

Вот почему так важно запечатлеть блюда в лучшем свете. Фотограф Коул Уилсон путешествовал по миру , фотографируя еду и людей, которым она нравится, для ресторанов, компаний и публикаций, включая The New York Times и Житель Нью-Йорка .

В этом онлайн-курсе он научит вас, как сделать блюда неотразимыми с помощью творческой фуд-фотографии . Исследуйте освещение, ракурсы, редактирование и многое другое, чтобы делать потрясающие изображения, от которых у людей текут слюнки. Узнайте, как делать красивые фотографии, которые питают чувства людей.

Чему вы научитесь на этом онлайн-курсе?

Содержание курса

Подробнее

Начните курс со знакомства с фотографом Коулом Уилсоном. Узнайте, как он перешел от портретной фотографии к фотографирует еду

, а также то, что его вдохновляет, и работу, которую он создает.

Познакомьтесь с миром фуд-фотографии и узнайте, как Коул создает аппетитные фотографии. Затем взгляните на пример краткого изложения и как к нему подойти. Узнайте, как эффективно исследовать свою съемку и собирать рекомендации для мудборда. Изучите оборудование, необходимое для фуд-фотографии, и узнайте , как настроить камеру, освещение и многое другое перед съемкой.

Время фотографировать! Узнайте, как подготовиться к съемке, как только вы приедете на съемочную площадку. Затем Коул проведет вас через , как оформить свой набор , и сфотографирует ваш коктейль. Перейдите к закуске и основному блюду, прежде чем сфотографировать все три блюда вместе, экспериментируя с фоном, поверхностями, углами и многим другим, чтобы получить профессиональный конечный результат.

Коул объясняет, как выбрать окончательные фотографии и отредактировать их в Lightroom , настроив такие параметры, как экспозиция и тон. В завершение курса узнайте, как экспортировать свои фотографии в соответствии с заданием и повысить уровень своей фуд-фотографии.

Что представляет собой проект этого курса?

Делайте и редактируйте подборку профессиональных фотографий с закуской, основным блюдом и коктейлем.

Проекты курсантов

• Марсело235августо

• Автор: cocomileesalvations

• +5

Для кого этот онлайн-курс?

Этот курс предназначен для всех, кто хочет научиться делать эффектные фотографии еды для ресторанов.

Требования и материалы

Базовые знания фотографии приветствуются.

Что касается материалов, вам понадобится вспышка или стробоскоп, камера, объектив и доступ к программному обеспечению для редактирования, например Lightroom.

---

Отзывы

---

Коул Уилсон — фотограф из Бруклина, Нью-Йорк. Он вырос в творческой семье и впервые начал изучать фотографию, в частности, в старшей школе. Он продолжал учиться в художественной школе, прежде чем бросить учебу, чтобы получить более практический опыт, работая с фотографами в редакционной и коммерческой областях и, в конечном итоге, устраиваясь на собственную работу.

Первоначально Коул в основном фотографировал портреты, но после того, как The New York Times нанял для работы с шеф-поваром, ему также было поручено фотографировать еду, область, в которой он с тех пор специализировался. В коммерческих целях он работал с такими брендами, как Square, Chobani, Adidas и Classpass, а также он сотрудничал с такими изданиями, как The New Yorker и WIRED , среди прочих.

---

Содержание

---

Чего ожидать от курса Domestika

• Учитесь в своем собственном темпе

  Наслаждайтесь обучением дома без установленного расписания и с помощью простого метода. Вы сами задаете темп.

• Учитесь у лучших профессионалов

  Изучите ценные методы и техники, объясненные ведущими экспертами в области творчества.

• Познакомьтесь с опытными учителями

  Каждый эксперт учит тому, что у него получается лучше всего, с четкими инструкциями, искренней страстью и профессиональным пониманием на каждом уроке.

• Сертификаты

  Плюс

  Если вы являетесь участником Plus или PRO, получите специальный сертификат, подписанный вашим учителем для каждого курса. Поделитесь им в своем портфолио, социальных сетях или где угодно.

• Получите места в первом ряду

  Видео высочайшего качества, чтобы вы не упустили ни одной детали. С неограниченным доступом вы можете смотреть их столько раз, сколько вам нужно, чтобы усовершенствовать свою технику.

• Делитесь знаниями и идеями

  Задавайте вопросы, запрашивайте отзывы или предлагайте решения. Поделитесь своим опытом обучения с другими учащимися в сообществе, которые так же увлечены творчеством, как и вы.

• Присоединяйтесь к глобальному творческому сообществу

  Сообщество является домом для миллионов людей со всего мира, которые любопытны и увлечены исследованием и выражением своего творчества.

• Смотрите профессионально подготовленные курсы

  Domestika курирует свой список учителей и самостоятельно разрабатывает каждый курс, чтобы обеспечить высококачественное онлайн-обучение.

---

Часто задаваемые вопросы

Что такое онлайн-курсы «Доместики»?

Курсы Domestika — это онлайн-курсы, которые предоставляют вам инструменты и навыки, необходимые для выполнения конкретного проекта. На каждом этапе проекта видеоуроки сочетаются с дополнительными учебными материалами, поэтому вы можете учиться на практике. Курсы Domestika также позволяют вам делиться своими проектами с учителем и другими учениками, создавая динамичное сообщество курса.

Когда курсы начинаются и когда заканчиваются?

Все курсы на 100% онлайн, поэтому после их публикации курсы начинаются и заканчиваются в любое время. Вы задаете темп урока. Вы можете вернуться, чтобы просмотреть то, что вас больше всего интересует, и пропустить то, что вы уже знаете, задать вопросы, ответить на вопросы, поделиться своими проектами и т. д.

Что входит в курсы «Доместики»?

Курсы разделены на разные блоки. Каждое из них содержит уроки, информационный текст, задачи и практические упражнения, которые помогут вам шаг за шагом выполнять проект, а также дополнительные дополнительные ресурсы и файлы для загрузки. У вас также будет доступ к эксклюзивному форуму, где вы сможете взаимодействовать с учителем и другими учениками, а также делиться своей работой и проектом курса, создавая вокруг курса сообщество.

Вам дали курс?

Вы можете активировать полученный курс, зайдя на страницу активации и введя свой подарочный код.

Когда я получу сертификат о прохождении курса? Plus

Если вы являетесь участником Plus или PRO, после прохождения курса вы сразу же получите персональный сертификат. Вы можете увидеть все свои сертификаты в разделе «Сертификаты» вашего профиля. Вы можете загрузить свои сертификаты в формате PDF и поделиться ссылкой в ​​Интернете. Узнать больше о сертификатах

Питание для спортивной стрельбы — Спортивные диетологи Австралии (SDA)

Стрелковый спорт — это дисциплина, основанная на навыках, где сила, гибкость и аэробная подготовка играют ключевую роль в обеспечении постоянства и точности в течение длительных периодов тренировок и соревнований. Соревнования могут включать в себя категории пистолетов, винтовок и дробовиков, большинство из которых проводится в летние месяцы.

Стрельба — это дисциплина, основанная на навыках, в которой сила, гибкость и общая физическая форма играют ключевую роль в обеспечении постоянства и точности в течение длительных периодов тренировок и соревнований. Категории включают дробовик, пистолет и винтовку. Стрелки должны быть готовы к соревнованиям в любых погодных условиях.

О стрельбе

Стрельба зародилась как средство выживания и практиковалась для охоты на дичь ради еды. Поскольку промышленная революция сделала охоту ради еды менее необходимой, стрельба превратилась в спорт. Стрельба — это спорт, основанный на навыках, где ключевыми характеристиками являются постоянство, точность и концентрация. Сила и выносливость важны для поддержки огнестрельного оружия в течение длительного времени.

В стрельбе есть три дисциплины:

• Пистолет – короткоствольное оружие удерживается одной рукой без опоры в положении стоя. Есть две категории — пневматический и скорострельный пистолет на 10 м, 25 м и 50 м.
• Винтовка — плечевое огнестрельное оружие, из которого можно стрелять из положения лежа, стоя или с колена (или их комбинации) на расстояние 10 или 50 м в зависимости от случая.
• Дробовик – гладкоствольное огнестрельное оружие для стрельбы с плеча из положения стоя. Есть три категории — трэп, тарелочки и трэп смешанные команды.

Обучение стрельбе по всем трем дисциплинам в основном основано на навыках, направленных на совершенствование техники, скорости и точности. При таком повторяющемся стиле тренировок элитные спортсмены должны быть в хорошей физической и умственной форме, поскольку они могут проводить на стрельбище от двух до трех часов несколько дней в неделю. Вне стрельбища некоторые элитные стрелки могут заниматься силовыми и кондиционными программами для улучшения:

• Прочность – в частности, прочность сердечника, позволяющая сохранять положение огнестрельного оружия в течение длительного периода времени и поглощать отдачу оружия при стрельбе из дробовика. Им также требуется сила верхней части тела, чтобы поднимать и удерживать оружие во время стрельбы; действие, которое повторяется много раз в каждом раунде
• Гибкость — позволяет стрелкам с комфортом сохранять положение с колена и лежа в течение продолжительного времени
• Аэробная подготовка – для достижения более низкой частоты сердечных сокращений в состоянии покоя и обеспечения того, чтобы спортсмены могли работать с максимальной отдачей (физически и умственно) в течение длительного времени

Внутренние и международные соревнования по стрельбе обычно проводятся в летние месяцы; хотя спортсмены должны быть готовы к соревнованиям в любых погодных условиях. Крупнейшие международные соревнования:

• Олимпийские и юношеские олимпийские игры (каждые четыре года)
• Игры Содружества (каждые четыре года)
• Чемпионаты мира (каждые четыре года, но каждые два для соревнований по стендовой стрельбе)
• Кубок мира (четыре мероприятия плюс финал каждый год)

Диета для тренировок

Поддержание концентрации, предотвращение физической и умственной усталости и содействие адаптации для получения максимальной пользы от времени, проведенного в тренажерном зале и на стрельбище, являются основными целями тренировочного питания. Еда не только подпитывает мышцы, но и подпитывает мозг для концентрации внимания, навыков и концентрации на дистанции.

Рацион, богатый питательными веществами, важен для спортсменов-стрелков. Потребление широкого спектра продуктов из всех пищевых групп, включая углеводы с низким ГИ, нежирный белок и полезные жиры. Основывать приемы пищи на тренировках полезно для производительности, аппетита и состава тела.

Рекомендованные порции и своевременные закуски могут предотвратить переедание в конце дня. Выбор перед тренировкой качественных закусок на основе углеводов с низким гликемическим индексом (ГИ) и небольшим количеством белка позволит максимизировать энергию, необходимую глазам, мышцам и мозгу для повышения концентрации и выносливости. Примеры включают фрукты, пакетики с нежирным йогуртом, цельнозерновые крекеры с сыром или арахисовым маслом, батончики-мюсли с низким содержанием сахара или дорожные смеси. Избегайте высококалорийных и сладких продуктов, таких как шоколад, большие кексы, выпечка и леденцы, которые могут привести к колебаниям уровня сахара в крови и сделать вас вялыми.

Потребность в гидратации

Обезвоживание может ухудшить внимание и концентрацию, а также отрицательно сказаться на навыках и координации. Стрелки должны пить достаточное количество жидкости для поддержания хорошего уровня гидратации во время тренировок и соревнований. Потребность в жидкости варьируется в зависимости от размера и пола спортсменов, а также от условий окружающей среды (например, жаркая и влажная погода, которая может быть обычным явлением во время тренировок и соревнований).

Спортивные напитки могут быть полезны как часть плана приема жидкости во время соревнований, поскольку смесь жидкости, углеводов и электролитов может улучшить всасывание жидкости из кишечника, улучшить умственную концентрацию и способствовать задержке жидкости.

После соревнований важно восстановить водный баланс, особенно если вы участвуете в нескольких соревнованиях в один и тот же день. Для получения дополнительной информации о потребностях в жидкости см. информационный бюллетень «Жидкость в спорте».

  Еда перед соревнованиями

Соревновательные дни длинные, и спортсменам-стрелкам приходится проводить целый день на стрельбище. Они должны быть организованы и подготовлены с едой и напитками на весь день — в идеале это должна быть сумка-холодильник или эски. В зависимости от времени дня, предшествующего раунду, идеальная предсоревновательная еда должна содержать углеводы с низким гликемическим индексом, чтобы стимулировать тело и мозг и обеспечивать устойчивое высвобождение энергии, а также предотвращать размытое зрение или энергетические спады. Еда перед соревнованиями должна быть чем-то знакомым и приятным, не вызывающим расстройства желудка. Практика с различными вариантами питания во время тренировки — это хороший способ найти лучший предсоревновательный прием пищи для каждого человека. Возможные варианты:

• Цельнозерновой сэндвич/рулет с нежирной ветчиной, сыром и салатом
• Каша или хлопья с низким содержанием сахара с молоком и свежими фруктами
• Запеченная фасоль на тосте из злаков
• Фруктовый салат с греческим йогуртом и необжаренными мюсли
• Яйца-пашот и авокадо на тостах на закваске
• Рыбные консервы с цельнозерновыми крекерами

Нервным спортсменам может быть трудно есть перед соревнованиями. В таких ситуациях легкая еда в начале дня может помочь пищеварению, чтобы избежать расстройства кишечника. Жидкие углеводы (например, фруктовый смузи или Up & Go) также могут быть легче потреблять нервным спортсменам.

Еда и напитки во время соревнований

Между раундами у стрелков есть перерывы от 30 до 90 минут, во время которых они могут поесть и выпить. Поскольку соревнования можно проводить в жарких условиях, важно возмещать потери жидкости и сохранять прохладу во время перерывов. Кроме того, углеводы могут повысить работоспособность и отсрочить наступление центральной усталости.

Практические стратегии гидратации и охлаждения включают:

• Регулярное употребление жидкости по глотку во время соревнований
• Используйте отдельные бутылочки для отслеживания потребления жидкости
• Выбирайте жидкости с более высоким содержанием электролитов, так как натрий способствует абсорбции и удержанию жидкости
• Добавляйте лед в бутылки и храните в контейнерах для охлаждения

Включайте небольшие легко усваиваемые закуски между мероприятиями, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови на высоком уровне, чтобы поддерживать концентрацию и избегать усталости. Перекусы должны быть с низким содержанием жира, чтобы облегчить пищеварение. Важно быть готовым в тот же день и не полагаться на столовые в местах проведения соревнований, чтобы предоставить подходящие варианты.

Некоторые подходящие варианты закусок включают:

• Up and Go
• Йогурт
• Свежие фрукты или сухофрукты в составе прикормочной смеси
• Цельнозерновые бутерброды с нежирным мясом и салатом или арахисовым маслом и джемом
• Цельнозерновые роллы с нежирным мясом или тунцом, авокадо и салатом
• Зерновые крекеры с веджимайтом и сыром
• Батончики-мюсли с низким содержанием сахара

Спортивные напитки могут стать удобным и компактным источником топлива (углеводов) и жидкости, если спортсмену неудобно принимать пищу.

Восстановление

Питание для восстановления преследует три основные цели:

• Пополнение запасов гликогена в мышцах (запасы углеводов)
• Восстановление мышц (для функционирования и развития)
• Регидратация (восстановление жидкости, потерянной с потом)

Восстановительные блюда и закуски особенно важны после тяжелых тренировок и долгих дней соревнований, особенно если соревнования длятся несколько дней.