Фотосъемка еды блюд для меню: Фотосъемка блюд и еды для меню. Выезд фотографа — Главная

Содержание

Фотосъемка меню для ресторанов, кафе и баров

Смотрите на вещи по-новому!

Фотоменю — лучший вариант, чтобы представить посетителю ассортимент заведения. Одни названия блюд мало о чем говорят, особенно человеку, который посещает кафе впервые. Меню должно сразу погружать в атмосферу заведения своим оформлением, дизайном. Когда в меню есть фотографии блюд, клиент уже не читает названия, а делает выбор, преимущественно опираясь именно на внешний вид пищи.

Хорошее фотоменю, это когда посетитель не может выбрать блюдо, потому что визуально ему нравится все. Для того, чтобы добиться такого эффекта, нужно организовать качественную фотосъемку для меню.

Съемка продуктов питания относится к жанру предметной фотосъемки, но еда — достаточно прихотливый объект в этом плане и требует особой организации процесса.

Снимать нужно только заранее продуманное меню, так как это значительно ускорит процесс, и как можно ближе к кухне, тогда блюда будут попадать к фотографу свежими и в максимально, скажем так, товарном виде.
Фотосъемка проводится либо на белом фоне, тогда весь акцент будет на блюде, либо в неком интерьере, и тогда фото становятся более атмосферными и подходят для заведений с четкой стилистической направленностью (домашняя кухня, кафе в стиле кантри и пр.).

Но больше всего проблем фотограф имеет не с фоном, освещением и ракурсом (для профессионала это даже не проблемы), а с самим объектом съемки. Блюда остывают, растекаются, теряют форму и размякают.

Лучший способ — снимать блюдо как можно быстрее, пока оно свежее.
Есть несколько способов, которые помогут продлить “жизнь” блюда:
- Зелень сохранит свежесть надолго, если перед съемкой её замочить в ледяной воде
- Если блюдо остыло и перестало источать аппетитный дымок, можно воспользоваться ароматическими палочками, от которых идет мягкий белый дым.
- Если блюдо предполагает наличие соуса, он быстро растечется и вымажет посуду. Тут есть два варианта: либо снимать соус в соуснице, либо поливать им блюдо прямо перед щелчком затвора камеры.
- Чтобы блюдо не оседало нужно создать для него опору из подручных средств или продуктов. Например, чтобы салат был пышнее и объемнее, под него можно подложить кусочек пенопласта.
Некоторые владельцы кафе и ресторанов считают, что если человек уже пришел к ним в заведение, значит ему тут уже нравится, а значит оформление меню — вещь второстепенная. На самом деле, меню — это такой же узнаваемый элемент, как и, например, интерьер, а вкусные, сочные фотографии могут вызвать у посетителя желание заказать то, что он даже не планировал или не хотел заказывать.

Фотосъемка для меню в нашем портфолио

Для того, чтобы блюдо на фото было наиболее привлекательным, тут не обойтись без макросъемки, которая уловит фактуру и малейшие детали блюда. Это очень важно, потому что посетитель всегда хочет рассмотреть то, что будет заказывать.

Преимущества фуд фотосъемки

Красноречивей чем официант

Посетителю лучше один раз увидеть блюдо на фото, чем несколько раз выслушать его описание из уст официанта.
Разжигает зверский аппетит

Глядя на красивую и вкусную картинку, клиент моментально чувствует себя голодным.
Повышает конверсию меню

При просмотре изображений в меню хочется заказать буквально каждую из позиций, представленных в нем.

5 шагов к успеху food фотосъемки

Тарифы

1 час фотосъёмки

1000 грн.

от 5 до 100 фото

удачные кадры в цветокоррекции

5 фото в авторской ретуши

Заказать

1 час съёмки

1500 грн.

от 5 до 150 фото

удачные кадры в цветокоррекции

10 фото в авторской ретуши

Заказать

2 часа фотосъёмки

1700 грн.

От 5 до 200 фото

Удачные кадры в цветокоррекции

10 фото в авторской ретуши

Заказать

Список часто задаваемых вопросов по фотосъёмке для меню:

Чтобы сэкономить ваше время, мы собрали самые частые вопросы, которые задают клиенты о фотосъёмке для меню, и уже ответили на них. Если вы не нашли свой вопрос в этом списке, свяжитесь с менеджером Фото360° по телефону или через любой удобный для вас мессенджер.

Как правильно подготовить продукты/блюда к фотосъемке?

Проводите ли вы художественную фотосъемку еды? Есть ли у вас дополнительный реквизит?

Могу ли я самостоятельно отобрать фото для обработки?

Какое будет разрешение фотографий? Можно будет их использовать для широкоформатной печати?

Как скоро будут готовы фотографии?

Сколько стоит фотосъемка для меню?

Что входит в стоимость фотосъемки меню?

Фотосъемка еды в Калининграде. Профессиональный фуд-фотограф — Делаю вкусные фото еды.

Фотографирую блюда для меню и рекламы.

фуд-фотография

В КАЛИНИНГРАДЕ

whatsapp / viber / telegram / телефон

+7.911.460.90.75

ВКУСНОЙ ЕДЕ — ВКУСНОЕ ФОТО!
Представьте, вы посетитель кафе, сели за столик, открыли меню и…. видите только текст: название, состав, цена и вес. Вы пытаетесь представить как выглядит блюдо, долго размышляете чего хочется больше: мяса или рыбы и…. не можете решить. Но результат, который принесет официант, все равно будет отличаться от ваших фантазий.
Так вот, фуд-фотография (фотография еды) создана для того, чтобы дать посетителю четкое понимание, какое блюдо он получит.
Вызвать у него аппетит и желание остаться именно у вас!

НЕМНОГО ЦИФР
лет работы
стран, где провел съемки
примерное количество съемок
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ МЕНЯ ДЛЯ ФУД-ФОТОГРАФИИ?
Я готов помочь вам создать фото, от которых потекут слюнки и возбудится аппетит! Я сделаю такой контент, который привлечет внимание и новые клиенты не заставят себя ждать.
Я организую и проведу профессиональную фотосъемку еды вашего кафе или ресторана, результатом которой станут «сочные и вкусные» фотографии, а желание клиентов попробовать ваши блюда только увеличится!
профессиональный комплект света
фототехника высокого класса
готовность фото

в течении 3х дней
художественный вкус
делаю фото так, чтобы заказал блюдо сам
умею слышать клиента
соберу мобильную фотостудию в любом кафе
всегда даю советы и рекомендации как сделать лучше
Закажите фотосъемку ЕДЫ прямо сейчас!
Напишите мне и я перезвоню вам в течении 15 минут!

ЗАКАЗАТЬ
ПОРТФОЛИО

Фуд-фотография используется при подготовке меню и рекламы, а значит, блюда на ней должны выглядеть максимально «вкусно»!

Фотограф еды с помощью профессиональной оптики, правильно выставленного света, цветокоррекции и ретуши, а также используя большой опыт фотосъемок и художественный вкус, создаст у зрителя нужное впечатление.
Популярность фуд-фотографии только растет и любой желающий может сфотографировать еду на мобильный телефон. Но эти фото будут отличаться от профессиональных так же, как домашняя еда от высокой кухни. Поэтому труд фуд-фотографа во многом схож с работой шеф-повара. Кстати, любительские фото тоже могут выглядеть вполне симпатично, но только профессионал превратит фотографию в настоящее произведение искусства.
Выбрать «вкусного» фотографа — это как выбрать лучший ресторан. Евгений как настоящий шеф-повар. Подготовит нужные ингредиенты (свет, камеры, аксессуары), все это вкусно приготовит (сделает отличные фото) и очень красиво подаст (отличная обработка фото, неожиданные ракурсы, смелые идеи) . И все это в кратчайшие сроки! Очень благодарны за такую работу и будем обращаться еще!

Профессиональная съемка. — Фуд фото. Съемка меню, еды, продуктов. Выезд.
Профессиональная съемка

Фуд фотография или фуд фото (Food foto)- съемка еды, блюд, процесса приготовления и подачи. Необходимый атрибут ведения бизнеса для ресторанов, кафе, служб доставки еды, торговых и рекламных компаний, маркет плейсов. Заказать контентную фото съемку еды и блюд для Инстаграм (Instagram), Яндекс Еда, Деливери Клаб, предметную съемку для магазинов на Вайлдберриз (Wildberries) и пользователей социальных сетей можно у меня.
Фуд фотограф поможет владельцу или управленцу бизнеса преподнести его товар или услугу в более выгодном ракурсе, показать посредством профессиональной контент фотографии всю натуральность и свежесть приготовленных блюд и продуктов. Качественная фуд съемка, ее адекватная цена, четкие натуральные фотографии еды, блюд для меню, продуктов питания гарантированно даст новый импульс Вашему делу, повысят число заказов, а следовательно и прибыль бизнеса.
Заказать фуд съемку с использованием профессионально настроенного освещения и фототехники, специально подобранного реквизита, недорого, можно у меня на сайте. Качество выполнения работ, стильные современные варианты фуд фотографий, невысокая стоимость съемки, плюс открытость и доброжелательность гарантирую.
Давайте знакомиться! Меня зовут Денис. Я – фуд фотограф. Закончил Московский пищевой университет, работал технологом, су-шефом. Люблю и умею готовить, красиво и стильно оформлять и декорировать блюда. Опыт работы фотографом более 5 лет. В наличии профессиональная фототехника и свет, большое количество авторских фуд фонов, посуды и приборов, от винтажных до Hi-Tech.
Так много бизнеса в ресторанной индустрии ведется онлайн, особенно во время COVID-19пандемия. По мере того, как ресторанный мир переходит в онлайн, ваша цифровая фотография может стать разницей между тем, кто сделает заказ, или тем, кто найдет ужин в другом месте.
Нанять профессионального фотографа — отличный выбор, но не у всех владельцев ресторанов есть на это средства, особенно если вы часто добавляете новые блюда или обновляете меню. Если вы идете по пути «сделай сам», следующие принципы помогут вашим блюдам сиять и приведут к большему количеству конверсий для вашего ресторана.
Если вы планируете делать свои собственные фотографии, вам нужно начать с камеры. Цифровые зеркальные камеры требуют обучения, но при некоторой практике и терпении эти цифровые камеры могут делать потрясающие фотографии. Независимо от того, составляет ли бюджет ваша камера 400 или 1400 долларов США, есть множество вариантов — обычно рекомендуется камера с 35-мм объективом.
Конечно, не у всех владельцев ресторанов есть бюджет, чтобы инвестировать в профессиональную цифровую зеркальную камеру. Мы в Dash стремимся максимально использовать то, что у вас есть. С правильными инструментами даже камера вашего смартфона может делать красивые фотографии блюд.
Тарелки : Качество посуды, которую вы используете для сервировки и фотографирования еды, может превратить вашу фотографию из «ах» в «вау». Обязательно используйте сверкающую чистую посуду. Рассмотрите совершенно белые тарелки для элегантных фотографий блюд или деревянные разделочные доски или миски для более деревенского стиля.
Реквизит : украсьте свои фотографии реквизитом (но не переусердствуйте). Подумайте о том, чтобы включить на фотографии такие предметы, как гладкие стеклянные банки и бутылки, вазы с цветами, ножи или другие столовые приборы. Просто убедитесь, что они не отвлекают от самой еды.
Правило третей : Это золотое правило фотографии гласит, что когда вы разбиваете фотографию на 9 квадрантов, точки интереса фотографии должны располагаться вдоль линий или пересечений квадрантов. Следование этой теории может сделать вашу фотографию более сбалансированной.
Заполнить рамку : Заполнение всей рамки фотографии тарелкой означает, что вы, вероятно, снимаете крупный план. Это может быть отличным методом, чтобы показать текстуру вашей еды и действительно выделить мельчайшие детали.
Направляющие линии: Используйте диагональные направляющие линии, чтобы привлечь внимание зрителя к фокусу: вашей еде! Реквизит, такой как столовые приборы, шпатели и другие кухонные инструменты, можно использовать для создания направляющих линий.
В зависимости от условий освещения в комнате, где вы планируете снимать фотографии, вы можете приобрести рассеиватель или отражатель. Черные рассеиватели отлично справляются с рассеянным светом, а отражатели могут управлять естественным и искусственным освещением.
Несомненно, важна визуальная привлекательность еды. Фотографии еды – это самое главное в меню. Ну, вы можете спросить, зачем нанимать эксперта по фуд-фотографии, и при этом вы можете использовать свой смартфон для фотосъемки меню? Эксперты в области фуд-фотографии привносят многое, в том числе художественный взгляд, талант, опыт и многое другое. Давайте углубимся и выясним, как вы можете извлечь выгоду из фотографии еды на своем веб-сайте и в меню.
Фуд-фотография – это тип фотографии, который позволяет создавать привлекательные фотографии еды. Он в основном используется в рекламе, кулинарных книгах, веб-сайтах, меню, упаковке и многом другом. Признавая важность фуд-фотографии, все рестораны могут извлечь из нее больше пользы.
Люди помнят только 10% информации, которую они слышат или читают. Предположим, вы объедините эту информацию с соответствующими фотографиями, процент увеличивается до 65%. В этой же статье на Hubspot цитируется 46% маркетологов, которые говорят, что фотография имеет решающее значение для их маркетингового подхода и повествования.
Это более понятно, почему 82% людей заказывают еду только из-за того, как она выглядит на фотографии, независимо от того, хотят они этого или нет. Если вы до сих пор не понимаете важность фуд-фотографии, имейте в виду, что рестораны, которые перешли от текстовых меню к фото-меню при онлайн-заказах, увеличили скорость общения на 25%.
Картинки — лучшая альтернатива, если мы не можем что-то описать словами. С качественной фуд-фотографией вы можете значительно привлечь новых клиентов, увеличить продажи и улучшить свой маркетинг и брендинг. Фотография еды взывает к эмоциям клиентов, вызывая у них сильное желание попробовать вашу еду. Чувство, которое редко игнорируется.
Большинство клиентов пользуются социальными сетями, мобильными приложениями и поисковыми системами при принятии решения о том, что им поесть. Мы, люди, устроены таким образом, что сначала едим глазами, а потом решаем пойти в закусочную и насладиться блюдом. В связи с этим рестораны должны продвигать свои бренды на веб-сайтах и в социальных сетях. Рассказывая больше о своем бренде и демонстрируя свою кулинарную историю, чтобы потенциальные клиенты могли понять, как еда была приготовлена, как она выглядит и как она себя чувствует, когда подают блюдо и едят его.
Первое впечатление остается, и последнее, чего вы хотите, это застрять с паршивым впечатлением. Убедитесь, что вы производите фантастическое первое впечатление в Интернете. Все начинается с вашего сайта, где изображения говорят сами за себя.
Изображения должны вызывать визуальный голод, привлекать внимание клиентов и пробуждать их аппетит. Если первое впечатление вашего клиента — это высококачественные аппетитные фотографии, будьте уверены, что он запомнит ваш ресторан.
Выдающаяся фотография может продать товар. Фотографии дают вам возможность рекламировать свои блюда различными способами. Например, вы можете опубликовать профессиональное изображение каждого блюда или выделить самые популярные и прибыльные блюда уникальными фотографиями.
Таким образом, клиенты будут более охотно делать заказ, чем другие, потому что изображения будут привлекать их внимание. Вы также можете выделить блюда, которыми славится ваш шеф-повар, а также рекламные акции или специальные предложения.
В наше время фраза «что видишь, то и получаешь» приходит на ум, когда речь идет о фуд-фотографии. Клиенты любят знать, что они получат. Сюрпризы могут быть приятными, но редко когда дело касается блюд. Размещение профессиональных фотографий еды в вашем меню и на веб-сайте вызывает доверие и демонстрирует профессионализм.
Тем не менее, убедитесь, что вы не обещаете слишком много и не продаете слишком много только для того, чтобы разочаровать клиентов, когда они получат настоящую еду. Хотя профессиональные фотографы фуд-фотографов используют приемы, чтобы фотография выглядела идеально, она не должна отличаться от реального блюда. Имейте в виду, что некоторые методы укладки еды могут быть немного экстремальными.
У вас есть возможность контролировать то, как мир воспринимает ваш ресторан. Это потому, что вы контролируете, какие фотографии вы показываете и публикуете в мире. Профессиональные фотографии еды помогут сформировать индивидуальность вашего ресторана и создать узнаваемый бренд.
Фотография еды выделяет вас среди конкурентов. Это может быть фактором, почему клиенты выбирают определенное блюдо или думают о вашем ресторане, когда голодны. Профессиональная фуд-фотография многое говорит о вашей еде и бренде, увеличивая ваши продажи и привлекая аудиторию. Хотя вам могут потребоваться первоначальные инвестиции для качественной фотографии, результаты стоят ваших усилий и денег.
Такова магия оцифровки. В каждом ресторане есть несколько самых продаваемых блюд в меню, некоторые из них заурядные, а другие экзотические. Но всегда есть несколько, которых трудно выбрать. Причина проста — клиенты никогда о них не слышали и скептически относятся к новому блюду, особенно если оно дорогое. В конце концов, мы все хотим получить максимальную отдачу от затраченных средств.
Посетители приходят на ваш сайт, чтобы посмотреть ваше меню и посмотреть, как выглядит еда. Чтобы оправдать их ожидания, создание цифрового меню для вашего ресторана неизбежно. Цифровое меню предлагает несколько преимуществ, включая более подробное меню с такими описаниями, как ингредиенты, время приготовления, информация о питании, а также привлекательные изображения, больше возможностей для настройки и, следовательно, лучший клиентский опыт, быстрый процесс заказа и минимизация.
Одним из наиболее эффективных способов сделать цифровое меню привлекательным является использование высококачественных изображений ваших блюд. Вот несколько главных советов, которые помогут вашим клиентам хотеть больше и тратить больше.
Сохраняйте последовательность
В брендинге одним из основных практических правил является последовательность. Единая визуальная идентичность является ключом к тому, как клиенты воспринимают ваш бренд, помимо повышения осведомленности и воспоминаний. Так что, если вы решите стрелять одной покеболом над головой, сделайте так, чтобы все покебоулы были над головой.
Эта идея должна быть реализована на каждом уровне брендинга, и то же самое касается изображений вашей еды. Согласованность должна поддерживаться не только в меню, но и в изображениях, которые вы используете в других каналах коммуникации, таких как социальные сети, рекламные щиты и т. д. картинки. Например, всегда помогает убедиться, что все снимки сделаны в одно и то же время дня, если вы используете естественное освещение.
Также важно понимать, какой стиль фотографии подходит для вашего ресторана. Изображения блюд в цифровом меню ресторана быстрого питания полностью отличаются от изображений обычных закусочных. Не выбрав правильный стиль, вы, вероятно, создадите путаницу в отношении своего бренда.
Уделите первостепенное внимание освещению и цвету
Большинство профессиональных фотографов рекомендуют при работе с едой всегда лучше снимать при естественном освещении. Это не только придает изображению ровный вид, но и делает цвета более яркими. Однако, если естественный свет невозможен, вы всегда можете установить осветительные зонты и другое оборудование, чтобы создать впечатление естественного освещения в студии.
Фотография еды позволяет повеселиться с цветом. Вы можете использовать акцентный цвет, чтобы привлечь внимание к блюду, или использовать яркие цвета, чтобы обрамить его. Идея состоит в том, чтобы убедиться, что главным героем изображения является еда, а то, как вы используете цвет для компоновки фотографии, играет огромную роль в привлечении зрителя к блюду.
Используйте умную стратегию
То, что вы создаете цифровое меню, не означает, что вам нужно фотографировать каждый пункт меню. Долго и тщательно подумайте, нужно ли это, и только если вы сможете дать логические объяснения, почему все продукты питания нуждаются в сопроводительном изображении, вы должны пойти на эту стратегию. В противном случае, лучший способ двигаться вперед — определить и сфотографировать высокодоходные или инновационные блюда из цифрового меню. Это заставит клиентов уделять больше внимания этим продуктам питания и, в свою очередь, увеличит прибыль вашего ресторана.
Кроме того, слишком много изображений в меню может сделать его слишком перегруженным, что сбивает с толку покупателя. Если вам абсолютно необходимо использовать фотографии всех продуктов питания, убедитесь, что вы дали достаточно места для каждого изображения и описания продукта.
Создавайте реалистичные изображения
Стремясь создать слишком аппетитное изображение, вы также рискуете обмануть своих клиентов. Например, очень крупный план макарон размером с укус может выглядеть на фотографии довольно большим, создавая у клиентов неправильное впечатление.
Абсолютно нормально использовать постобработку для внесения определенных исправлений для улучшения внешнего вида изображения, но затем убедитесь, что представление вашего блюда точное. Даже такие вещи, как размеры порций блюд на изображении, имеют значение. Никто не любит быть обманутым, особенно платный клиент. Целью всегда должно быть сохранение баланса между улучшением изображения и сохранением его реальности.
Наймите профессионалов
Каждый, у кого есть смартфон, теперь фотограф, но это не значит, что мы все умеем фотографировать. Разница в качестве снимков, которые вы получаете от профессионального фотографа и любителя, очень заметна. Конечно, просто пойти и купить профессиональную камеру Canon недостаточно, чтобы получить отличные фуд-фотографии.
Вместо того, чтобы делать простые изображения еды, стилисты могут помочь создать концептуальные снимки, которые вызовут аппетит.
Покажи им, кто ты!
Когда дело доходит до онлайн-заказа , цифровое меню способно очаровать голодных клиентов. Эффективность технологии зависит от визуальных средств, которые они используют для привлечения клиентов.
Поэтому важно не торопиться и убедиться, что ваше меню также составлено для ваших клиентов. При эффективном использовании они могут гарантировать, что каждый клиент, который заходит на ваш веб-сайт или приложение для онлайн-заказов, жаждет каждого предмета, который они видят.
Фотосъемка еды блюд для меню: Фотосъемка блюд и еды для меню. Выезд фотографа