Курица в духовке с корочкой целиком фольге рецепт с фото пошагово и видео
Курица в духовке с корочкой целиком фольге
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
3
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 2 ч 20 мин PT2h30MШаг 1:
Как запечь курицу в духовке в фольге целиком? Прежде всего подготовьте тушку курицы. В рецепте использовалась птица весом в 1200 грамм. Если у вас замороженная курочка, то её следует заранее вынуть из морозильной камеры, переложить в холодильник для медленного размораживания, если нет времени, то оставить при комнатной температуре до полной разморозки. Домашняя курица может запекаться чуть дольше, чем указано в рецепте.
Шаг 2:
Подготовьте все остальные компоненты. Сухие специи возьмите любые, которые вы чаще всего используете для маринования птицы. Розмарин можно исключить из списка компонентов, он имеет специфический аромат, который не всем нравится. Сахар в рецепте по желанию замените на мёд, он тоже придаст кожице аппетитный цвет.
Шаг 3:
В небольшой глубокой ёмкости смешайте соевый соус и растительное масло. Добавьте сахар, пропущенный через пресс чеснок, перец и специи.
Шаг 4:
Всё хорошо перемешайте. Сахар должен раствориться.
Шаг 5:
Курицу ополосните под проточной холодной водой и хорошо обсушите бумажными салфетками снаружи и внутри. Тушка должна быть практически сухая. Нанесите маринад на птицу.
Шаг 6:
Равномерно обмажьте со всех сторон и внутри тоже. Отправьте курочку в большую чашку, накройте пищевой плёнкой и оставьте в прохладном месте промариноваться не менее часа. Идеально, если птица простоит в холодильнике всю ночь. Как вариант курицу можно отправить не в чашку, а в целлофановый пакетик.
Шаг 7:
Маринованную тушку выложите на фольгу. Ножки завяжите толстой ниткой, так готовая птица будет выглядеть аппетитнее. С грудинки и ножек сверху уберите остатки чеснока, розмарина и специй. Свою роль они уже выполнили, отдав ароматы мясу, да и при запекании могут пригореть и испортить внешний вид блюда.
Шаг 8:
Обмотайте курицу со всех сторон фольгой. Уложите в подходящую по размеру форму для запекания и отправьте в заранее разогретую духовку на 40-50 минут. Я запекала на режиме «верх-низ» при 200 градусах.
Шаг 9:
Далее фольгу сверху разверните или разрежьте ножницами, осторожно, не обожгитесь! Кончики крыльев по желанию обматайте фольгой, чтобы они не пригорели.
Шаг 10:
Грудинку и ножки смажьте с помощью силиконовой кисточки жиром и соком, который выделился в процессе запекания курочки.
Шаг 11:
Режим духовки поменяйте на «конвекцию» или «гриль» и готовьте до тех пор, пока кожица не приобретёт красивый золотистый оттенок. Периодически проверяйте птицу, понадобится от 5 до 15 минут, время зависит от возможностей вашей духовки.
Шаг 12:
Готово! Подавайте со свежими овощами, картофелем, всевозможными салатами и многим другим.
Приятного Вам аппетита!
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Для запекания в фольге кусочкам мяса небольших размеров в среднем требуется от 15 минут до 1 часа.
Качество фольги разное, учитывайте это при готовке!
Приступая к приготовлению запеченного в фольге блюда, учитывайте особенности своей духовки и ориентируйтесь по времени приготовления по ней, а не по тому, что написано в рецепте. Если готовите блюдо в первый раз, придерживайтесь нескольких полезных советов:
— разделите общее время приготовления на 4
— каждую четверть общего времени открывайте духовку и проверяйте степень готовности блюда
— не бойтесь развернуть фольгу для более точной проверки
— чтобы разворачивать фольгу было удобнее, всегда оставляйте «шов» на ней сверху
— если есть желание, можете определять степень готовности без разворачивания фольги, сделав в ней один или два прокола зубочисткой
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Вторые горячие блюда
Домашний ужин — рецепты блюд на ужин
Праздничный стол
Курица целиком
Блюда с соевым соусом в духовке фото рецепты
Курица в соевом соусе
Курица с чесноком
Курица в фольге в духовке запеченная рецепты с фото
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Второе из мяса
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории — 238 ккал/100г
- Курица ii категории — 159 ккал/100г
- Курица, мякоть без кожи — 241 ккал/100г
- Цыплята — 140 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Соевый соус — 51 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Специи сухие — 240 ккал/100г
- Перец молотый красный — 318 ккал/100г
- Розмарин сухой — 131 ккал/100г
Курица с хрустящей корочкой запеченная в духовке целиком рецепт с фото пошагово и видео
Курица с хрустящей корочкой запеченная в духовке целиком
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
6
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 2 ч PT2HШаг 1:
Как запечь курицу с корочкой в духовке целиком? Нет ничего проще. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Основу составляет растительное масло, мед и специи. Мед нужен жидкий, незасахарившийся. Если мед засахарившийся, предварительно его растопите на водяной бане или в микроволновке и охладите. Чем душистее мед, тем вкуснее получится корочка на птице. У меня гречишный мед, но подойдет и любой другой.
Шаг 2:
В мисочке соедините растительное масло, жидкий мед, паприку, карри, сухой чеснок, молотый перец и соль. Вместо паприки, чесночного порошка и карри можете использовать готовую смесь специй для курицы.
Шаг 3:
Все тщательно перемешайте до однородности. Этот маринад с медом как раз и обеспечит птице хрустящую корочку и при этом закупоривает поры в кожице, препятствуя чрезмерному испарению влаги при запекании. Так птица сохранит сочность.
Шаг 4:
Курицу вымойте внутри и снаружи и хорошенько обсушите бумажными полотенцами. Если курицу не обсушить, то маринадная смесь будет стекать с кожи, не задерживаять.
Шаг 5:
Обмажьте курицу медово-масляной смесью со всех сторон и внутри тушки. Оставьте птичку мариноваться при комнатной температуре на 1 час. Если есть возможность, то лучше оставьте в холодильнике на ночь.
Шаг 6:
Выложите курицу на противень или в форму для запекания спинкой вниз и свяжите ножки кулинарной нитью.
Шаг 7:
Кончики крылышек закройте кусочками фольги, чтобы они не подгорели. Поставьте курицу в разогретую до 180°С духовку и запекайте примерно 1 час до появления румяной золотистой корочки. Точное время определяйте по своей духовке! Периодически смазывайте птицу соком со дна формы.
Шаг 8:
Готовую курицу с хрустящей корочкой переложите на блюдо, дополните запеченным картофелем, брокколи, красным луком, зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Домашний ужин — рецепты блюд на ужин
На праздничный стол пошаговые рецепты
Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи
Курица с корочкой видео рецепты
Курица с чесноком
Недорогой ужин бюджетные и дешевые блюда
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Курица в медовом соусе пошаговые фото рецепты
Второе из мяса
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории — 238 ккал/100г
- Курица ii категории — 159 ккал/100г
- Курица, мякоть без кожи — 241 ккал/100г
- Цыплята — 140 ккал/100г
- Мед — 400 ккал/100г
- Карри — 352 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Паприка — 289 ккал/100г
- Чесночный порошок — 331 ккал/100г
- Смесь молотых перцев — 255 ккал/100г
Топ-12 самых красивых пород кур (с иллюстрациями)
Может ли животное, которое кажется таким обычным, как курица, считаться «красивым»? Звучит как натяжка? Существуют десятки видов кур, и некоторые из них не только считаются красивыми, но и просто дизайнерскими! Узнав о широком и разнообразном мире цыплят, вы даже можете завести собственный курятник!
1. Цыпленок Silkie Bantam- Срок службы : 7–9 лет
- Вес: 1,5–3 фунта
- Цвет яйца: Кремовый
- Размер яйца: от маленького до среднего
Этот красивый цыпленок покрыт пушистыми перьями, которые на ощупь напоминают чистый шелк. У них есть несколько качеств, помимо их уникальных перьев, которые выделяют их, например, черная кожа и кости, синие мочки ушей и пять пальцев на каждой ноге.
Их часто держат в качестве домашних животных из-за их спокойного и дружелюбного характера. В качестве несушек их в среднем около трех в неделю, и их даже можно использовать для высиживания яиц других кур. Они такие милые.
Узнайте больше о Силки Бантам.
2. Золотая шнуровка Wyandotte
- Срок службы : 6 лет
- Вес: 6–8,5 фунтов
- Цвет яйца: Коричневый
- Размер яйца: Средний
Красивый цыпленок с классической формой и завораживающими перьями. Существует несколько видов виандоттов разных цветов, но Gold Laced покрыт яркими коричнево-золотыми перьями, которые индивидуально подчеркнуты черным вокруг кончиков.
Они эффектно выглядят и выносливы, хорошо переносят холодную погоду. Это крепкие яичные несушки, которые производят коричневые яйца и обычно используются в качестве выставочной породы.
Подробнее о Gold Laced Wyandotte.
3. Modern Game Bantam
- Срок службы : 7–15 лет
- Вес: 6,5–8,5 фунтов
- Цвет яйца: Белый
- Размер яйца: Средний
Красота в глазах смотрящего. Эта птица может не иметь традиционной красивой внешности, но у нее богатая история, и с такими ногами ее обязательно заметят! Когда-то бентамки были породой, которую использовали для петушиных боев в 1800-х годах.
У них сильные когти и длинные голые ноги, что делает их идеальными бойцами. Как только эта практика была объявлена вне закона, владельцы вместо этого стали разводить их. Чисто для соревнований и разведения цыплят, бентамки не ценятся за мясо и не являются хорошими яйценосками.
Узнайте больше о Modern Game Bantam.
4. Frizzle Chicken
- Срок службы : 6–8 лет
- Вес: 5–8 фунтов
- Цвет яйца: Коричневый
- Размер яйца: Маленький
Безусловно, одна из самых странных пород в этом списке, курица Frizzle выглядит так, как будто она подошла слишком близко к электрической розетке. «Фриззл» можно считать как типом оперения (чаще встречается в США), но порода Фризл больше распространена в странах Европы и Австралии. Т
Перья наследника, которые бывают разных цветов, легкие и пушистые, закручены наружу, что придает ему уникальный вид.
Ген, отвечающий за курчавый вид, является рецессивным и почти полностью выведен из этого вида. Однако селекционеры вернули его обратно, и они используются для выставочных выставок. Они являются надежными несушками и хорошими выводками, но именно их уникальные перья выделяют их из толпы.
Узнайте больше о Frizzle Chicken.
5. Цыпленок Барбю д’Юккл
- Срок службы : 8–10 лет
- Вес: 1,2–1,7 фунта
- Цвет яйца: Тонированный
- Размер яйца: Маленький
Еще одна известная красивая курица, Barbu d’Uccle, представляет собой уникальную бельгийскую породу, которая также используется на выставках домашней птицы. Они бывают самых разных цветов, чаще встречаются в Европе. Они короткие, но имеют полную бороду и муфту. Их короткая шея очень сильна, у них эффектная осанка, широкая грудь и короткий задорный хвост, поднятый вверх.
Мильфлерный окрас, один из самых эффектных, представляет собой смесь белого, коричневого и черного цветов с четко очерченными перьями и одним гребнем.
Они не очень известны своей яйценоскостью, но их выносливый характер и крепкая осанка делают их действительно красивыми курами.Узнайте больше о курице Barbu d’Uccle.
6. Цыпленок Фавероль
- Срок службы : 5–7 лет
- Вес: 7,5–11 фунтов
- Цвет яйца: Белый
- Размер яйца: Средний
Если вы ищете птицу с классическим внешним видом, которая также станет отличным дополнением для всей семьи, не ищите дальше. Фавероль — любимая порода для семей, которые держат цыплят в качестве домашних животных. Они уникально выглядят, с бородами, пернатыми лапами, пятью пальцами и пушистым оперением. Петухи большие и эффектные, с радугой переливающихся перьев.
Они очень спокойны и крепко привязываются к своим хозяевам. Куры являются отличными производителями яиц даже зимой. Однако, если вы семья со смешанным стадом, важно учитывать их послушный характер с более агрессивными птицами.
Узнайте больше о курице Фавероль.
7. Курица Себрайт
- Срок службы : 4–8 лет
- Вес: 1,5–2,5 фунта
- Цвет яйца: Белый
- Размер яйца: Маленький
Вы действительно не сможете сравниться с ярким оперением этой красивой курицы. В отличие от большинства других пород, которые имеют множество цветовых вариаций, себрайты бывают только золотыми и серебряными. Как и у кур Виандот, перья этих птиц резко очерчены черным цветом со светло-золотым или серебряным основным цветом снизу.
Это миниатюрные птицы, они считаются «настоящими бентамками» и являются одной из первых пород домашней птицы, у которой появился собственный клуб энтузиастов. Вы можете считать их красивой курицей OG.
Они откладывают около 60-80 яиц в год и не подходят для начинающих. Взрослые особи выносливы, но птенцов трудно выращивать, и у них высокая смертность. Однако, если вы готовы принять вызов, эти великолепные птицы восхитительны.
Узнайте больше о курице Себрайт.
8. Курица Феникс
- Продолжительность жизни : 6–8 лет
- Вес: 4–5,5 фунтов
- Цвет яйца: Серебряный, Золотой
- Размер яйца: Средний
Если вы смотрите на эту курицу и ожидаете, что она загорится, а затем восстанет из пепла, как мифическая птица, от которой она получила свое название, вы можете быть разочарованы.
Если вы ищете красивую курицу с эффектным оперением, то вы на правильном пути! Куры феникс на самом деле представляют собой нечто среднее между более традиционными европейскими породами и японской онагадори. Куры онагадори примечательны тем, что линяют только раз в три-четыре года.
В результате хвостовые перья петухов вырастают до длины от 12 до 27 футов. Правильно, ноги. Создание цыплят Феникс приписывают Хьюго дю Руа, немцу, который скрестил Onagadori с другими европейскими породами, чтобы получить петуха с золотым оперением и хвостовыми перьями, достигающими от 12 до 18 дюймов.
Они выносливы и хорошо приспособлены к выгулу, а куры — приличные несушки. Они бывают трех ярких цветов; Серебряный, золотой и черногрудый красный.
Узнайте больше о цыпленке Феникс.
9. Цыпленок Брахма
- Продолжительность жизни : 5–8 лет
- Вес: 9,9–12 фунтов
- Цвет яйца: Коричневый
- Размер яйца: Большой
Термин «бык Брахма», вероятно, вызывает в вашем уме определенный образ. Также было бы точно описать эту огромную и впечатляющую красивую курицу. Петухов называют «Королями куриных пород», потому что они могут достигать колоссальных 18 фунтов! Куры меньше, но все же могут достигать 12-14 фунтов.
Выносливые по своей природе и превосходно несущие яйца, эти огромные куры имеют оперенные ноги и бывают трех основных цветов; стандартный светлый, темный и желтовато-коричневый. Их размер не позволяет им хорошо летать, но они нежны и послушны и прекрасно себя чувствуют в более прохладном и сухом климате.
Узнайте больше о курице Брахма.
10. Цыпленок по-гамбургски
- Срок службы : 8–10 лет
- Вес: 4–5 фунтов
- Цвет яйца: Белый
- Размер яйца: Средний
Красивый цыпленок самых разных цветов! Черно-белые разновидности чем-то напоминают далматинскую собаку, замаскированную под курицу. Они быстрые, очень хорошо летают (для цыплят) и любят ночевать на деревьях. Они являются плодовитыми яйценосками, рано созревают и очень компактны.
Они свободно исследуют территорию, и хотя Гамбург может быть не самой приятной курицей для человека, они хорошо уживаются с другими курами в курятнике. Однако понимание их личности и бродячего характера является ключом к успешному добавлению этой породы в ваше стадо!
Они очень волевые, и содержать их означает регулярно подрезать им крылья, чтобы уберечь их от неприятностей.
Узнайте больше о курице по-гамбургски.
11. Золотой лак
- Срок службы : 4–8 лет
- Вес: 4,5–6 фунтов
- Цвет яйца: Белый
- Размер яйца: Средний
Еще одна декоративная порода кур, которая выделяется из толпы, — это Золотая польская. Известные своей уникальной и, честно говоря, дикой прической, эти птицы представляют собой небольшую породу с очень большим пухом оперения, покрывающим всю голову. Перья пушистые и выглядят дико и придают им несколько комичный вид.
Их перья на голове могут стать такими пухлыми, что полностью загораживают обзор! Все польские куры обладают этой уникальной характеристикой, поэтому с точки зрения кладки яиц они несколько ненадежны из-за разведения.
Подробнее о Golden Polish.
12. Курица Плимут Рок
- Срок службы : 8–10 лет
- Вес: 7,5–9,5 фунтов
- Цвет яйца: Коричневый
- Размер яйца: Большой
Вот это цыпленок с королевской внешностью! Эта красивая курица, выведенная одними из первых европейских поселенцев Америки, имеет сходство с изображением, которое используется в картинах и узнаваемых логотипах. Это одна из самых популярных пород кур в стране.
Куры этого вида, ценящиеся за мясо, яйценоскость и способность насиживаться, могут похвастаться полосатым оперением контрастного цвета. У петухов длинный оперенный хвост, который сидит высоко на спине, придавая ему изящную дугу. Куры Плимут-Рок также часто используются в качестве домашних животных из-за их послушного характера.
Узнайте больше о курице Плимут Рок.
youtube.com/embed/qVqHiq1un7g?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>Заключение
Куры больше не являются просто несушками и источником мяса. Они дико разнообразны, имеют уникальные личности и истории и разные потребности. Некоторые породы редкие и дикие, другие послушные и подходят для семейного отдыха. Если вы случайно исследуете красивую курицу или хотите создать свой собственный курятник, мы рекомендуем вам погрузиться глубже в этот увлекательный мир!
Топ-15 самых красивых пород кур всех времен
Хотите узнать, какие породы кур самые красивые в мире? Если это звучит интригующе, то вы пришли в нужное место. Узнав больше об этих красивых породах кур, вы можете даже подумать о том, чтобы добавить их в свою повседневную жизнь.
Поскольку эти птицы настолько уникальны, очень важно обеспечить им комфортное и безопасное жилище. Идеальный способ обеспечить их защиту от хищников — автоматическая дверь курятника.
ЦЫПЛЕНОК
Эта курица считается одной из самых уникальных и красивых пород из-за ее нетипично пушистой внешности. Силки — единственная порода кур с пушистыми перьями, которые на ощупь напоминают шелк. Даже их ноги и пальцы покрыты этими великолепными пушистыми перьями. Эти птицы в первую очередь декоративная порода. Людям нравится иметь их в пригородных стадах на заднем дворе в качестве своих любимых питомцев. Из-за своего уникального внешнего вида цыплята Силки также популярны как выставочные птицы и бывают разных окрасов. У кур породы Силки забавная голова, которая почти напоминает нам день плохой прически. У этих птиц есть много других необычных качеств, таких как черная кожа и черные кости. У них также по пять пальцев на каждой ноге, еще одна особенность породы, не характерная для других кур.
Порода кур Силки известна своим дружелюбным и тихим характером. Эти куры спокойные и очень послушные, поэтому из них получаются идеальные домашние животные, особенно для детей. Из-за их милого и миролюбивого характера они будут ладить с другими послушными породами. Silkies очень дружелюбны и любят человеческое общение и руководство. При этом вы можете научить их сидеть у вас на коленях без колебаний. Шелковистые также известны тем, что являются прекрасными матерями и часто принимают других как своих.
AMERAUCANA
Порода кур Ameraucana популярна, потому что это редкая признанная чистокровная курица, несущая голубые яйца. Эти милые птицы бывают разных цветов. Их борода и муфты придают им очаровательный и пушистый вид. Амерауканы, как правило, послушны и спокойны, и это здорово, особенно если у вас есть близкие соседи. Эта красивая порода кур обладает дружелюбным и жизнерадостным характером. Амерауканы не агрессивны и склонны избегать неприятностей. Эти птицы также любопытны и любят свободный выгул. Из-за своего характера амерауканы подходят для начинающих и семей. Эта порода кур несет 3-4 светло-голубых яйца в неделю.
ЗОЛОТОЙ ЛЕЙСЕД ВАЙАНДОТТ
Существует несколько видов виандоттов разных окрасов, но золотистые кружевные, вероятно, являются одной из самых красивых пород. Golden Laced Wyandotte покрыт потрясающими коричнево-золотыми перьями, которые индивидуально подчеркнуты черным вокруг кончиков. Причина, по которой эти птицы выглядят так великолепно, заключается в этом. Виандот — это порода двойного назначения с тяжелым телом, в первую очередь потому, что она несет большие коричневые яйца и имеет желтокожее мясо. Порода кур Gold Laced Wyandotte потрясающая, и это одна из самых популярных выставочных птиц. У этих птиц сильный характер, но в целом они очень дружелюбны и спокойны. Они любят поговорить, и по этой причине могут быть немного шумными. Порода кур виандот идеально подходит для холодного климата, поскольку не подвержена обморожению.
ПОЛЬСКАЯ КУРИЦА
Польская порода кур известна своим сенсационным хохолком из перьев. Эта порода настолько ошеломляющая, в основном из-за ее головных перьев, которые могут варьироваться от аккуратного помпона до неопрятного и дикого естественного вида. Интересным фактом об этих птицах является то, что их перья на голове ограничивают их зрение, что может повлиять на их личность. Из-за этого польских кур легко напугать, но в остальном они спокойны и нежны. Эта красивая порода кур также отлично подходит для детей или в качестве домашнего питомца из-за своего дружелюбного характера. Они также не против, чтобы их обнимали. Польские куры бывают разных окрасов. Самыми популярными из них являются польская курица с золотым шнурком, польская курица с серебряным плетением, польская курица с желтоватым оттенком и голубая польская курица. Эти очаровательные птицы, несомненно, произведут на вас впечатление. В первую очередь этих красивых польских кур разводят для шоу и выставок.
PLYMOUTH ROCK
Порода кур Plymouth Rock считается одной из самых привлекательных благодаря своему королевскому виду. В Соединенных Штатах признано семь цветовых разновидностей этой породы кур: полосатая, голубая, желтовато-коричневая, колумбийская, куропатка, серебристо-карандашная и белая. Плимут Рок — порода двойного назначения, ценится за мясо и большие коричневые яйца. Это также одна из самых популярных птиц, выращиваемых на мясо в Америке. Эта красивая порода кур часто используется в качестве домашнего любимца на заднем дворе из-за ее послушного и милого характера. Они любят быть среди людей и любят, когда их берут на руки и гладят. Известно, что эта очаровательная порода кур хорошо ладит с другими домашними животными. Они хорошо переносят холод и жару.
ЦЫПЛЕНОК КОХИНХИН
Курица породы кохинхин настолько выдающаяся, потому что она впечатляющего размера и покрыта красивыми пушистыми перьями. Эта очаровательная порода кур хорошо известна своим чрезмерным оперением, покрывающим ноги и ступни. В основном этих птиц разводили для выставочных целей. Кохинхины также известны своим спокойным и послушным характером. Они тихие, нежные и общительные. Из-за своего дружелюбного и послушного темперамента кохинхины станут отличными домашними животными. Кохинхины, как правило, очень общительны с людьми. Эти красивые птицы любят, когда их обнимают и держат на руках. Из-за большого размера куры кохинхины обычного размера не умеют летать. Куры кохинхины также являются хорошими нянями и отличными матерями. Этих кур можно даже использовать для высиживания яиц индеек и уток.
ГАМБУРГСКИЙ ЦЫПЛЕНОК
Гамбургская порода цыплят изысканна. Их впечатляющее оперение разных цветов делает их похожими на райских птиц. В Соединенных Штатах самой популярной разновидностью этой птицы является Гамбург с серебряными блестками. Это замечательные птицы для шоу из-за их уникального внешнего вида, но у вас могут возникнуть проблемы с помещением их в клетку, потому что они плохо справляются с заключением. Эти изящные цыплята бывают разных размеров, маленьких или средних. Гамбурги также известны как хорошие производители яиц, они быстры и обладают хорошими навыками полета. Они любят свободно исследовать, и им нравится ночевать на деревьях. Однако они не такие дружелюбные или ласковые, и предпочитают, чтобы их оставили в покое. Так что, если вы ищете симпатичную породу цыплят, эта порода может вам не подойти.
MILLE FLEUR D’UCCLE BANTAM
Порода кур Mille Fleur D’UCcle считается одной из самых красивых благодаря своему уникальному и чудесному оперению. Поэтическое название Mille Fleur D’uccle было придумано на французском языке и означает «Тысяча цветов». Этими красивыми птицами также восхищаются их пушистые ноги и пышная борода. Куры Mille Fleur известны своим удивительно послушным темпераментом. Они дружелюбны, спокойны и прекрасно ладят с детьми. Из-за своего милого характера из них получаются отличные домашние животные. Эту красивую породу кур держат в основном из декоративных соображений, а не столько для производства яиц. Mille Fleur выращивается в основном как выставочная птица. Эта порода кур бывает только в виде бентамков, которые представляют собой цыплят небольшого размера.
ЦЫПЛЕНОК СЕБРАЙТ
Порода цыплят себрайт — это декоративная бентамка и одна из самых настоящих мелких пород кур, которые вы можете найти. Все Себрайты крошечные, и среди них нет другой размерной разновидности. Этих красивых птиц часто можно увидеть на соревнованиях по птицеводству. Эти куры несут маленькие белые яйца и не предназначены для производства мяса. Из-за этого существует только две признанные разновидности этой породы — Gold и Silver Laced. Они известны своим дружелюбным, послушным характером и красивым оперением. Себрайты считаются единственными курами с куриным оперением, потому что у самцов нет отличительных или отличительных перьев на хвосте, шее и седле. По этой причине и самцы, и самки выглядят почти одинаково.
ЦЫПЛЕНОК БРАМА
Брахма — одна из самых крупных пород кур в мире. Эти гигантские птицы также известны своим удивительным внешним видом. Эта порода кур считается одной из самых красивых благодаря своему гламурному, пушистому оперению и пернатым ногам. Брахмы бывают трех цветовых вариаций, признанных Американским стандартом совершенства: светлый, темный и желтовато-коричневый. Этих птиц в основном выращивают для мяса и яйцекладки, и они очень выносливы. Куры Брама дружелюбны к людям и терпимы к другим видам, с их покладистым и спокойным темпераментом. Они тихие и легко управляемые. Они также хорошие несушки, особенно зимой.
КУРИЦА СУЛТАН
Порода кур Султан относится к группе хохлатых кур. Султан — очень декоративная порода, происходящая из Турции. Из-за своего декоративного вида султан пользовался большой популярностью у королевских особ в Турции. Они часто держали этих красивых птиц в своих садах и были известны как султанские куры. Сегодня эта порода кур малочисленна. Порода кур Султан является одной из самых красивых благодаря своему полностью оперенному телу и неповторимому виду. Существует три цветовых варианта султана: черный, синий и белый, причем белый является наиболее известным. Султан – самая маленькая из крупных пород кур, и у нее есть еще и бентамочная версия. Эти очаровательные цыплята идеально подходят в качестве домашних питомцев или для выставок. Они также используются в выставочных целях. Султаны обладают спокойным, послушным и дружелюбным характером и довольствуются тем, что их держат взаперти.
FAVEROLLES
Порода кур Faverolles родом из Франции. Фавероли в основном использовались для производства мяса и яиц, но теперь их в основном выращивают для выставок и декоративных целей. Эта красивая порода кур бывает нескольких цветовых разновидностей, но в США признаны только белые и лососевые окрасы. Фавероли особенные из-за их уникального вида с бородой, пушистым оперением, пернатыми ногами и пятью пальцами. Кроме того, они невероятно послушны, нежны и дружелюбны. Вот почему они отлично подходят в качестве домашних животных, особенно для детей, из-за их милого и спокойного характера.
ОРПИНГТОН
Порода кур Орпингтон — одна из самых красивых благодаря своим сказочным пушистым перьям. Эти птицы довольно крупные по сравнению с другими породами. Их невероятные пушистые перья заставляют их казаться еще больше, чем они есть на самом деле. Орпингтонов в первую очередь разводили для мяса и яйцекладки, но вскоре они стали модными выставочными птицами. Владельцы цыплят могут найти эту породу в нескольких цветовых вариантах, но наиболее популярным является Buff Orpington. Орпингтоны — замечательные домашние животные, особенно для детей, благодаря их послушному, милому и нежному характеру. Эти птицы миролюбивы и любят внимание. Орпингтоны также являются приличными несушками. Эта порода кур любит свободный выгул, но также может очень хорошо переносить заключение, если у них достаточно места
ФЕНИКС
Феникс — порода длиннохвостых кур. Она возникла в результате скрещивания японских длиннохвостых птиц, похожих на онагадори, с другими породами. Они считаются одними из самых красивых из-за исключительно длинного хвоста и элегантного вида. Порода кур Феникс отлично подходит для системы свободного выгула. Тем не менее, он также хорошо себя чувствует в заключении. Эти птицы обладают отличными навыками полета. Они очень активны, и они любят кормиться. Эта порода обычно более требовательна к уходу, чем другие породы кур.