Как красиво фоткать еду: Как снимать еду красиво: лайфхаки и подсказки

Как красиво фотографировать еду: советы автора дзен-канала | Журнал Яндекс.Дзена

Иллюстрация Светы Овчинниковой

Хорошая фуд-фотография вызывает аппетит и интерес к блюдам, что важно для блогеров, рассказывающих о еде. Но и не только для них — большинство из нас хоть раз снимало результаты своих экспериментов на кухне. Мы попросили автора кулинарного канала

«Просто с Марией» Марию Деревскову дать несколько советов тем, кто хочет показать процесс и результат готовки с лучшей стороны.

Качество фотографий во многом зависит от хорошего освещения. Еда на фотографии — смысловой центр, и именно на нее должен быть направлен свет.

Чаще всего я начинаю работать во второй половине дня, после 16-17 часов. В это время на улице становится достаточно темно, и естественного освещения для съемки уже не хватает. Поэтому я предпочитаю искусственное освещение: можно работать в любое время суток и не зависеть от погодных условий. Ведь далеко не всегда за окном ясный день, а иногда, наоборот, солнце светит настолько ярко, что сделать хорошие фотографии становится очень сложно.

Здесь и далее первое фото в галерее иллюстрирует, как правильно, второе — как неправильно. Фотографии Марии Деревсковой. Снято на камеру Nikon D5300

Если вы хотите использовать естественное освещение, то фотографировать лучше у окна и только в светлое время суток, с 11 до 14 часов.

В качестве источника света я использую специальную кольцевую лампу, обычную настольную лампу, а также несколько ярких лампочек с холодным светом над рабочей поверхностью. Теплый свет лучше не использовать: с ним фотографии получаются менее яркими.

Свет должен быть направлен с разных сторон, тогда и фотографии будут более яркими и качественными. Чаще всего я использую основной свет и дополнительно подсвечиваю фотографируемый объект сзади или сбоку.

Хорошее освещение для съемок еды такое, которое позволяет провести бестеневую съемку и сфокусировать внимание на главном объекте.

Фон для съемки еды лучше выбирать спокойной однотонной расцветки или интересной фактуры: под кирпич, дерево, состаренную доску. Главное, чтобы фон не оказался более интересным, чем предметы на фотографии.

Долгое время я снимала процесс приготовления еды на обычном кухонном столе, в кадр попадали обои и предметы интерьера. Позже я создала импровизированный фотофон из оставшихся от ремонта стеновых панелей. Вообще для этих целей можно использовать любые материалы: доски, панели, ткани.

Фотография с использованием фотофона

Цвета основного фона могут быть совсем светлыми и темными. Главное, чтобы они не пестрили. Слишком мелкий рисунок на основном фоне будет рябить, поэтому следует выбирать фон с нейтральным рисунком, который не будет бросаться в глаза и отвлекать на себя внимание. Пример того, как одно и то же блюдо смотрится на тарелках разных цветов:

Не рекомендую использовать глянцевый фотофон, иначе на фотографиях будет много бликов.

Располагайте ингредиенты так, чтобы каждый из них полностью входил в кадр и не был «обрезанным». Основные ингредиенты, входящие в состав блюда, можно разложить в произвольном порядке. Главное условие — возможность детально рассмотреть каждый из них.

Примеры удачной и неудачной раскладки ингредиентов (часть предметов обрезаны и не входят полностью в кадр)Примеры удачной и неудачной раскладки ингредиентов (часть предметов обрезаны и не входят полностью в кадр)

Финальную фотографию готового блюда можно сделать в режиме макросъемки: так оно будет выглядеть более выигрышно.

Снимайте еду под разными углами. Это позволит выбрать самый удачный кадр. Чем больше фотографий, тем шире выбор.

Примеры удачного и неудачного ракурсаПримеры удачного и неудачного ракурса

На фотографии не должно быть лишних предметов или продуктов, не имеющих отношения к блюду, которое вы фотографируете.

Готовое блюдо должно быть оформлено максимально аккуратно. Крошки, не совсем чистая посуда, отпечатки пальцев на тарелках недопустимы.

Подготовила Динара Валеева

Как красиво фотографировать еду: практические советы для кулинаров!

 

На первый взгляд может показаться, что фотографирование процесса еды простое и понятное дело, но когда начинаешь снимать сам, понимаешь что не все так просто. Почитайте эту статью два раза, а лучше пять, тогда можете рассчитывать на более менее приличные снимки процесса приготовления еды, и готовых блюд.

Чтобы сделать качественные снимки, вовсе необязательно быть владельцем профессиональной зеркальной камеры. Современные цыфровые мыльницы ПРИ ДНЕВНОМ ОСВЕЩЕНИИ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВСПЫШКИ способны выдавать шедевры.
Перед началом съемки убедитесь, что фотокамера заряжена.

Включите камеру, и проверьте чистый ли объектив: там могут остаться следы от пальцев, или он запотел.

На камере выставляем режим  «Авто» и выбираем в настройках «Макросъемка». На большинстве камер он обозначен в виде цветочка.

Фотографируете только в альбомной ориентации (камеру держать горизонтально).

Если вы разбираетесь в режимах съёмки, знаете что такое диафрагма и светочувствительность, тогда используйте следующие параметры съемки (параметры приведены для камеры NIKON):

1. Для съемки при дневном освещении в помещении: Режим Av,  ISO 640 ед, WB — авто . Два фото со вспышкой и без вспышки.

2. Для съемки при искусственном освещении Режим Av,  ISO 840-1200 ед, WB — авто . Фото со вспышкой.

3. Для съемки на улице при дневном освещении Режим Av,  ISO 100-200 ед, WB — авто . Два фото со вспышкой и без вспышки.

Дневной свет – лучший источник света. Это может быть место около окна, на балконе, либо на открытой веранде. Когда фотографируете готовое блюдо, ставьте тарелку возле окна. Окно должно быть за вашей спиной, и на объект съемки попадать максимум дневного света.

Не снимайте готовое блюдо стоя. Ошибка многих начинающих фотографов в том, что они снимают тарелку, в основном просто уткнувшись в нее сверху, в то время, как намного лучше будет, если вы немного присядете и сфотографируете практически с уровня стола, сбоку или чуть-чуть выше.

Работайте без промедления. Чем быстрее вы сделаете снимок, тем более свежей будет выглядеть еда на нем. Холодное, застывшее мясо или поникший салат выглядят неаппетитно. Как правило, первые снимки самые удачные.

Обращайте внимание не только на то, как выглядит то, что на тарелке, но  и на то, что вокруг нее. Не перегружайте кадр лишними деталями, не стоит снимать стол в полной сервировке, в то же время, один-два предмета могут удачно дополнить композицию, это может быть бокал, столовый прибор, красиво сложенная салфетка…

Мелкие детали играют большую роль. Не пренебрегайте мелочами. Помните, что использование красивых столовых приборов и чистой посуды способно сделать из просто хорошего фото великолепное.

Используйте антураж. Не бойтесь придать немного жизни вашей композиции. Рядом с блинчиками поставьте стакан апельсинового сока, на фоне бифштекса – бутылку вина, а возле маффинов разбросайте орешки или яркую посыпку. Блюдо заиграет красками.

Только не перестарайтесь: обилие деталей может отвлечь от основного предмета. Ведь это совсем не трудно!

Режьте! Как и во многих других случаях, здесь роль играет не только внешняя сторона дела. Снимайте еду в разрезанном виде, ведь основная ее суть – внутри. Здесь сыграть роль может и ракурс, и контраст, и сочетание цветов. Поэтому – режьте!

Еще одна хитрость: маленькую посуду намного легче фотографировать. Поэтому смело используйте маленькие баночки, тарелки, соусники, пиалы, десертные столовые приборы.

Можно не снимать все блюдо целиком, а сфокусироваться на одном фрагменте или части, — это тоже может быть интересно. Кроме общих планов тарелки с едой сделайте несколько макроснимков. Приближение покажет текстуру продуктов и мелкие детали, что сделает снимок интереснее и привлекательнее.

Используйте вспышку только в крайнем случае. Чтобы фото не получались пересвечеными и размытыми из-за вспышки, например когда готовите возле плиты на сковородке, или в кастрюле, отойдите на пару шагов назад, включите режим вспышки на камере, и воспользуйтесь зумом.

Так на сковородку, или кастрюлю попадет меньше света, потому что вы будете стоять дальше.
Сырые или недоваренные продукты часто выглядят более презентабельно, чем уже готовые к употреблению, поэтому иногда лучше «щелкнуть» их минут за 10 до готовности, а потом уж спокойно оставить доходить до кондиции.

При съемке процесса готовки обращайте внимание, чтобы в кадре и на заднем плане не было лишних предметов. Хаотично разбросанные столовые приборы и пустая посуда в кадре со сковродкой, где жарится мясо выглядят не очень хорошо.

Маленькая хитрость от фотографа Darlene Hildebrandt: сбрызните ваше блюдо растительным маслом – еда будет аппетитно блестеть на снимке. В случае с овощами или фруктами можно обойтись простой водой.

Напоследок добавлю одну старую, но не потерявшую своей актуальности истину: совершенство приходит с практикой. Снимайте почаще – и уже полгода спустя вы заметите серьезный прогресс в своих фотографиях.

Больше лайков — вкуснее борщ. Как фотографировать еду красиво

Фотографируйте при естественном освещении

В любом жанре фотографии главное — это свет. Каким бы эффектным ни было блюдо, которое вы собираетесь снимать, плохое освещение станет темным пятном на его внешнем виде.

Старайтесь работать с естественным светом. Организуйте съемочную локацию максимально близко к окну. Это самый простой способ получить мягкое и равномерное освещение.

Во время загрузки произошла ошибка.

Если погода выдалась особенно солнечной, и на фотографии получаются глубокие тени, можно занавесить окно полупрозрачной тканью. Дополнительно смягчать тени можно с помощью отражателей.

Проще всего их сделать из плотной бумаги и прищепок, а можно просто взять маленькие зеркала. Расположите их перед тарелкой так, чтобы они отражали свет от окна и подсвечивали тени. С помощью отражателя мы сможем добиться более равномерного освещения и проявить детали нашего блюда.

Во время загрузки произошла ошибка.

Заранее определитесь с местом съёмки

У каждого блюда свой «срок жизни» — период, после которого оно теряет презентабельный внешний вид. Омлет начинает сдуваться, зелень — вянуть, а эффектный рисунок на капучино — скукоживаться вместе с пенкой от молока.

Как только блюдо приготовлено, для вас начинается обратный отсчёт и нельзя терять ни секунды.

Ещё во время готовки стоит подготовить съёмочное место. Протрите стол, выберите скатерть (если вы дома, а не в кафе), определитесь с композицией кадра.

Можно выставить настройки камеры и сделать тестовый кадр. Впоследствии, у вас останется больше времени на работу с композицией, а не на решение внезапных проблем.

Во время загрузки произошла ошибка.

Выбираем точку съёмки

При планировании кадра всегда стоит отталкиваться от блюда, которое мы снимаем. Если это эффектное многоуровневое пирожное или торт, обязательно надо показать его силуэт. В таком случае лучше снимать фронтально или под небольшим углом.

Во время загрузки произошла ошибка.

При съёмке блюд для меню их обычно снимают чуть сверху, под углом в 30-45 градусов. Догадываетесь почему? Именно с этого ракурса на еду будет смотреть посетитель ресторана, когда блюдо окажется перед ним на столе. Также этот ракурс позволит добавить в кадр дополнительные элементы, о которых мы расскажем чуть ниже.

Последний вариант — съёмка сверху — отлично подойдёт для социальных сетей. В этом случае мы организуем плоскую композицию и располагаем объекты как геометрические фигуры. Этому можно поучиться у художников Малевича или Лисицкого. Способ подходит для блюд с однородной фактурой, например крем-супов или каши. Только не забывайте разбавить их ярким цветовым акцентом, например в виде зелени или ягод.

com/p/BpTyCFSHRBi/?utm_source=ig_embed&utm_medium=loading» data-instgrm-version=»12″/> Во время загрузки произошла ошибка.

Добавляем объекты в кадр

Фотография должна рассказывать историю, даже если в кадре у вас пельмени, а в желудке — пустота. Остановитесь, выдохните и подумайте, о чём вы хотите сделать картинку. Решили? Тогда начинайте добавлять в свою историю второстепенных персонажей.

Учтите, что они должны быть связаны с «главным героем». Если вы снимаете салат — на фотографиях может быть оливковое масло. На фото десерт — покажите сахар или муку. И в любом случае уместно будет использовать сервировку стола и приборы. Только не перестарайтесь, они не должны отвлекать на себя слишком много внимания.

Во время загрузки произошла ошибка.

Обзаведитесь полезными аксессуарами

Это совет плавно вытекает из предыдущего. Хороший фуд-фотограф, как коллекционер, собирает много вещей, которые ему однажды могут понадобится. Главное — органично вписать их в общее настроение снимка.

Хорошая основа — фактурный фон. Его можно купить или сделать самому, например из доски или красивой ткани.

Во время загрузки произошла ошибка.

Добавьте сюда разделочные доски из камня или винтажные приборы — всё это трендовые аксессуары, перечислять которые можно бесконечно. И учтите, на этом лучше не экономить, ведь стильная посуда легко добавит выразительности даже, на первый взгляд, скучному блюду.

Во время загрузки произошла ошибка.

Вкусная еда и красивая еда не всегда одно и то же

Профессиональные фотографы снимающие еду, часто работают в паре с человеком-волшебником. На обычном языке его профессия называется фуд-стилист, но на самом деле это маг, который знает как оживить увядший салат или создать аппетитную корочку на мясе.

Во время загрузки произошла ошибка.

Один из их секретов — оливковое масло. С его помощью можно придать блюду аппетитный блеск, просто представьте себя художником и нанесите его кисточкой в небольшом количестве.

Ещё один простой, но эффективный трюк — разбавить красное вино водой. Обычно на снимках оно получается слишком тёмным, а таким образом можно «осветлить» его до нужной кондиции.

Для съёмки кофе вам лучше всего освоить латте-арт, это искусство рисования узоров молочной пеной. Но, если вам лень практиковаться, а эффектную картинку хочется сделать здесь и сейчас, попробуйте сделать узор с помощью корицы. Просто посыпьте её через фигурную маску, и красивая картинка на молочной пене вам обеспечена.

Разберитесь с настройками фотоаппарата

Их много, но вам нужны экспокоррекция и приоритет диафрагмы

Даже самые современные и дорогие фотоаппараты до сих пор на научились понимать что именно вы фотографируете в тот или иной момент. Поэтому стоит разобраться в паре настроек, с помощью которых вы сможете подсказать камере, чего именно вы от неё хотите. И в фуд-фотографии самыми необходимыми помощниками будут экспокоррекция и диафрагма.

С помощью экспокоррекции вы сможете подсказывать фотоаппарату, что ходите получить картинку темнее или светлее той, что он вам предлагает. Особенно это важно, если вы снимаете белое на белом или чёрное на чёрном. Всё из-за того, что автоматика камеры всегда старается привести общую яркость кадра к средне-серому результату.

Во время загрузки произошла ошибка.

Второй важный параметр — это диафрагма.

С её помощью мы можем контролировать размытие фона и влиять на глубину резкости кадра. Чем значение диафрагмы ближе к единице, тем сильнее размывается фон, и тем более объемным и воздушным кажется снимок. Большие значения диафрагмы, напротив, увеличивают глубину резкости. За счёт этого мы будем видеть больше деталей как на живописных натюрмортах.

Во время загрузки произошла ошибка.

Это тоже интересно:

Как фотографировать еду, чтобы это было красиво: советы от фуд-стилиста

1. Фотографируйте еду в маленьких тарелках

Если использовать посуду небольших размеров, то остальное место в кадре можно будет заполнить интересными деталями. А еще, маленькая тарелка позволит приблизить камеру к еде без риска «обрезать» края фотографии – так блюдо будет лучше видно и оно станет выглядеть еще аппетитнее.

2. Чаще бывайте на блошиных рынках

Орья говорит, что в каждом новом городе она обязательно ходит на блошиные рынки и покупает там интересные ложки, доски и другую посуду. В ее квартире целый шкаф отведен под интересные находки, а на каждую съемку она берет чемоданчик разной утвари. Можно покопаться и на дачном чердаке: предметы деревенского стиля отлично подходят для фото еды.

3. Старайтесь использовать естественный свет

Лучше выбрать место около окна, но если найти источник дневного света не получается —  можно использовать фонарик или вспышку другого телефона. Пробуйте разные варианты и пытайтесь добиться интересного положения теней.

4. Находите историю для каждого снимка

Не нужно стараться сделать картинку идеальной: крошки, капли, использованные ножи и вилки добавят на фотографию историю. Глядя на нее, можно будет представить, как готовилось блюдо. Не обязательно аккуратно резать продукты ножом — разделяйте их руками.

В общем, на снимке должна отражаться частичка рабочего процесса, так что не торопитесь мыть морковку – комочки земли, например, напомнят о грядках и лете.

5. Ищите свой стиль

Если вы хотите заниматься фотографией еды как хобби или рассматриваете для себя профессию фуд-стилиста – не стесняйтесь учиться у других. Подпишитесь на аккаунты тех, чьи работы вам нравятся, изучайте  кулинарные журналы и пытайтесь найти свой стиль. Кстати, никнейм в  Instagram Орьи – oryageva.

6. Продукты должны быть максимально свежими и с ярко выраженной структурой

Не старайтесь подбирать для фото овощи идеального качества – пупырышки и колючки на огурце смотрятся гораздо интереснее ровной текстуры. И если удалось заполучить в свое распоряжение зелень или ботву – танцуйте, они классно выглядят на снимках. Ну и конечно, фотография – это искусство, никаких помятостей и сомнительного качества быть не должно, фотографируем только все самое свежее и аппетитное.

7. Освойте мобильные приложения для обработки фото

Сейчас уже не обязательно уметь пользоваться Photoshop, чтобы делать красивые снимки. Скачайте любой фоторедактор, например Google Фото, Snapseed или что угодно еще и пробуйте  разные фильтры и эффекты.

8. Не готовьте до конца

Это касается мяса, супов и других блюд, которые готовятся очень долго. Как правило, за это время они успевают потерять свой привлекательный вид, поэтому фотографировать их нужно заранее. При долгой варке овощи тускнеют, а мясо становится не таким красивым. Но это правило действует только для фото, есть недоваренные блюда, конечно, потом не нужно.

9. Играйте с фоном

Фон играет большую роль на фотографии, поэтому за время одной фотосессии их нужно поменять несколько. Уже потом, после обработки снимков можно будет выбрать, какой получился самым удачным.

10. Не бойтесь импровизировать

Иногда не страшно отступить от первоначального плана и изменить концепцию кадров. «Мы подготовили все для съемки, идеально разложили готовые блюда, но что-то мне в этом не нравилось, — рассказывает Орья, — тогда я подошла к столу, на котором мы все готовили, и сфотографировала беспорядок, полуготовые сэндвичи, и это было классно. Именно эти кадры потом поместили в журнал».

Не бойтесь пробовать себя в фуд-фотографии, снимайте и выкладывайте работы в социальные сети. Всем лайков!

Секреты фуд-съёмки: как красиво сфотографировать еду

Как красиво сфотографировать еду

Если вы приготовили вкусное блюдо и хотите поделиться со знакомыми и друзьями удачным рецептом, вам нужно красиво снять приготовление блюд, не забыв, разумеется, запечатлеть и готовый кулинарный шедевр. Оказывается, недостаточно просто взять в руки фотоаппарат и «щелкнуть» тарелку с борщом, существует целое направление в фотографии — фуд-съемка, со своими тонкостями и секретами. Недостаточно уметь хорошо готовить — нужно красиво снять свои рецепты, чтобы еда выглядела красиво и аппетитно, а некоторые фуд-фотографы и фуд-стилисты превращают съемку еды в настоящее искусство. Как красиво сфотографировать еду, чтобы от фотографий текли слюнки?

Советы фуд-фотографа

Качественная съемка приготовленных блюд требует соблюдения определенных правил. Поверьте, любая, даже самая простая, еда может стать фотогеничной!

Подготовка «фотомодели». Каша, жареная картошка или омлет могут выглядеть ярко, стильно, интересно, если оформить их должным образом: точно так же девушка преображается с помощью макияжа и прически. Главный секрет съемки еды заключается в том, что следует использовать красивую и чистую посуду без дефектов, а по цвету тарелки и чашки должны контрастировать с продуктами. К примеру, белая манная каша будет хорошо смотреться в разноцветной тарелке, а пестрый салат в такой посуде потеряется, поэтому его нужно подавать на белом фоне. На качественных фотографиях пища выглядит вкусно, поэтому салат должен быть свежим, мясо —  поджаристым, а выпечка — пышной и привлекательной. Текстуру кондитерских изделий легко подчеркнуть, если при фотосъемке блюдо снимается в разрезе. Не наваливайте на тарелку слишком много еды, сделайте акцент на главном ингредиенте (куске мяса, рыбы или фрагменте десерта), а с помощью дополнительных продуктов создайте красивый «пейзаж», цель которого — придать аппетитный вид объекту съемки. Например, суп можно оживить зеленью, сметаной, сухариками, а кашу рекомендуется украсить кусочками фруктов, орехами и ягодами.

Окружение и композиция. Поскольку пища быстро теряет свежесть и привлекательность в приготовленном виде, сначала необходимо подготовить «декорации» и лишь потом выкладывать блюдо на тарелку. В кадре удачно смотрятся красивая скатерть, посуда, элегантные столовые приборы, специи, салфетки, зелень и отдельные продукты. На столе рядом с салатом очень стильно выглядит зелень, стручки острого перца и яркие овощи, первое блюдо можно сделать живописнее с нарезанным хлебом, фарфоровым сливочником и овощной композицией, вторые блюда декорируют соусами и красивыми гарнирами, а десерты выигрышно смотрятся с фруктами, кусочками шоколада и чашечкой кофе. Классические вкусовые сочетания при удачно подобранных реквизитах вызывают устойчивые ассоциации вкуса и нередко используются в рекламе. Размытый фон в некоторых случаях может быть очень эффектным и романтичным — для этого нужно в процессе съемки максимально открыть диафрагму.

Как красиво сфотографировать еду: несколько секретов

• Если овощи и фрукты сполоснуть перед съемкой, они будут иметь глянцевую поверхность, а капельки воды придадут фотографиям  приятный блеск.
• Мясо, рыбу и овощи можно сбрызнуть маслом, чтобы они выглядели более сочными и яркими.
• В правилах съемки еды существуют свои табу: нельзя фотографировать пережаренную пищу, непрозрачный суп в кастрюле, увядшую зелень и многие другие продукты, привлекательность которых весьма сомнительна.
• Сделать акцент на самой вкусной части блюда можно с помощью кадрирования и зуммирования (увеличения размера кадра) — согласитесь, аппетитный кусочек еды, выхваченный из общей композиции, выглядит очень эффектно.
• Как снимать блюда на камеру, чтобы они выглядели максимально естественно? Лучше всего фотографировать при дневном освещении возле окна с белой занавеской для рассеивания света, поскольку вспышка делает предметы слишком плоскими.
• Делайте много разных снимков со всех ракурсов — чем больше будет фотографий, тем проще выбрать самый удачный кадр. И снимайте максимально быстро, пока блюдо не потеряло своей свежести.

Освоив секреты фуд-съемки, вы научитесь качественно снимать еду, а результаты своего творчества публикуйте на сайте «Едим Дома!» вместе с рецептами. Даже обычные блюда можно превратить в художественный шедевр, и вы убедитесь сами, что грань между рекламой и искусством очень тонкая. Говорят, что фуд-съемка захватывает с головой и может превратиться в хобби, а совершенствоваться в этом занятии можно всю жизнь, поскольку настоящее искусство не копирует реальность, а выражает природу вещей и заставляет взглянуть на мир под новым углом зрения…

Как фотографировать еду красиво? Несколько советов и приемов

Фотографировать еду это целое «искусство», и чтобы фото выглядели как из журнала или фуд-блога, нужно следовать несколькими приемами. Делимся главными из них.

✵Освещение — это самое важное для любой удачной фотографии, а для еды — особенно. Лучше всего подходит дневной, рассеянный (не прямой) свет. Идеальный вариант — рядом с окном. Искусственный свет и вспышка может испортить фотографию еды.

✵ Ракурс. Для каждой фотографии есть свой лучший ракурс. Самым идеальным вариантом может стать фото, сделанное сверху. Это правило «работает» особенно хорошо, когда на столе много предметов.

✵ Композиция. Важно создать гармоничную и уравновешенную композицию. Чтобы фотография выглядела эстетичнее, можно добавить контекст. Ваза с цветами, книга, журнал или другой декор сделают фотографию уникальной и запоминающейся.

✵Фон. Фоном может быть часть стола на фоне интерьера или просто весь стол и так далее, тут стоит поэкспериментировать. Фотография стола с едой на фоне стены — это популярный тренд фотографий еды в инстаграме.

✵ Редактирование. Для обработки фотографий отлично подходят VSCO, ColorStory или Adobe Lightroom. Однако не хуже отредактировать можно и в самом инстаграме. Самое главное — выставить контраст и насыщенность фотографий, не забывая о настройках яркости и резкости. Впрочем, в обработке фотографий еды важно не перестараться — еда должна выглядеть естественно и аппетитно.

Суммируя все наши советы, хотелось бы сказать, что для идеальной фотографии еды — самое главное это красивые блюда! Желательно, впрочем, чтобы они были при этом очень вкусными!

Смотрите также:

❋ Продукты для красивой кожи лица

❋ Имбирный чай: полезный рецепт

❋ Глинтвейн из белого вина

❋ Легкий суп-пюре из шампиньонов

❋ Веганский картофельный гратан

❋ Простой рецепт вкусного веганского яблочного пирога

Источники фото:

@tastyflatlay
@maisonladuree
@sofitelparisfauborg
@lenotre
http://www.pinterest.com

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

» Как фотографировать еду. Небольшой урок для начинающих

 Ни один уважающий себя ресторан или кафе не обходится без профессиональных фотографий своих блюд. Красивые фото еды можно встретить в журналах и модных кулинарных блогах. Если перед вами стоит такая задача, то как их сделать правильно? В настоящее время фотосъемка еды является выгодным делом для всех профессиональных фотографов. Однако, прежде чем зарабатывать на таких фотоснимках, следует научиться их качественно выполнять. Не все знают, к чему прибегают фотографы при съемке еды

Подготовка

 

Прежде всего, необходимо подготовить место для фотосъемки. Советую убрать все предметы, которые будут отвлекать внимание от основного объекта фотографирования. Блюдо должно быть главным объектом фотосъемки! Обязательным условием является то, что еда должна быть свежеприготовленной. Свежая еда, как и новые онлайн фильмы всегда вкуснее. К примеру, горячий суп или мясо могут выделять легкий пар, а в салате листья должны быть обязательно свежими.

 Итак, перед вами тарелка с едой. Блюдо следует поместить на передний план. Учтите, что еда должна быть непременно в фокусе, а задний фон может быть несколько размытым. Чтобы получить такой эффект, выбирайте маленькое значение диафрагмы. Обязательно пользуйтесь длинными выдержками. Лучше всего использовать штатив, чтобы фотоснимки не казались размытыми и не было шевеленки.

 Свет

 Если приходится фотографировать при довольно тусклом освещении, не следует применять фотовспышку, на фотографиях могут появляться нежелательные блики. Поможет светосильный портретный объектив. Он способен дать отчетливый передний план и желаемый размытый задний план.

 Композиция

 

Тарелку с едой поворачивайте под разными углами. Так можно сделать множество кадров, а затем выбрать наиболее удачные. Выберите главный элемент в фотографируемом блюде и акцентируйте на нем внимание при помощи освещения. К примеру, если вам необходимо сфотографировать картофельное пюре с мясом, постарайтесь «подсветить» не картошку, а именно мясо. Если вам необходимо сфотографировать «сложные» блюда (например, салат с итальянской пастой или курицу карри), обязательно используйте белые тарелки. И, наоборот, «скучные» и неяркие блюда (к примеру, грибной суп) великолепно будут оттенять тарелки, имеющие яркий рисунок, так же помогут красочные салфетки или полотенца.

 

Фотографии еды на сайте foto.ua

 

 Украсьте свой шедевр!

 Не бойтесь использовать элементы декора. Например, если фотографируете коктейли, положите рядом с бокалом яркий цитрус: дольку апельсина или лайм. В мясных блюдах хорошо дополняют композицию помидоры, грибы, зелень, деревянные поверхности, специи. Подумайте какую информацию несет окружение, дополняет ли оно или отвлекает от основного блюда. Постарайтесь сделать так, чтобы в снимке не было дисгармонии и, не в коем случае, отвращения. Фотографируйте еду вкусно, красиво и аппетитно!

fotoman

 

Фотографии еды на сайте foto.ua

Сохранить

Как красиво сфотографировать любимую девушку. Урок для начинающих

Собираясь фотографировать свою девушку, вы, вероятно, преследуете две основных цели. Во-первых, хотите произвести на нее благоприятное впечатление. Во-вторых, — получить в интересные фотографии. Посмотрим, что можно сделать. Предположим, что в вашем распоряжении нет специально оборудованной студии…

Как фотографировать солнце и против солнца

Фотографируя против солнца, как правило, снимки получаются очень контрастными, забитыми бликами в объективе с перенасыщенными цветами. Однако при грамотном подходе можно добиться хороших результатов и получить качественные и интересные фотографии.

«Фотография и еда» — это девиз, когда дело касается фотографии еды.

Вы когда-нибудь задумывались, как это делают гурманы? Как они каким-то образом всегда выходят перекусить и выкладывают идеальные фото еды в Instagram, Snapchat и Facebook? Открою вам небольшой секрет: быть гурманом — это серьезная работа. Вы думали, чтобы запечатлеть драматический рывок сыра, понадобилось 2 секунды? Не совсем. В наши дни сделать снимок еды — ключ к успеху в социальных сетях, и это не так просто, как вы думаете.Вот как это делается.

1. Не стыдись Кэролайн Су

Сфотографировать еду может быть довольно сложной задачей, особенно , если вы легко смущаетесь. Просить людей не есть от еды до того, как вы сделаете правильный снимок, может показаться сложной задачей. Следовательно, первое правило получения идеального снимка — это абсолютно no способность чувствовать смущение. Когда вы идете в ресторан, дайте понять, что вы фуд-блогер, и вы удивитесь, сколько бесплатных блюд придет к вам.Затем делайте снимки и не беспокойтесь о том, что все думают. Во всяком случае, ты там самый крутой человек!

2. Убедитесь, что вы получаете правильный угол Изабелла Нойберг

Съемка еды под неправильным углом может испортить результат. Возьмем, к примеру, палочку моцареллы. Если вы фотографируете палочку моцареллы лицевой стороной вниз, фотография не покажет ее истинной красоты, верно? Вместо того, чтобы делать скучный снимок, сделайте знаменитую съемку сыра, и вы получите на намного больше лайков.Кроме того, он показывает реальный смысл фотографии: текстуру, аромат, достойный слюни, и внешний вид.

3. Flash — ваш лучший друг

Чтобы стать фуд-блогером, необязательно иметь профессиональную камеру, хотя это плюс. Ключ в том, чтобы знать, когда использовать вспышку, а когда ее не использовать. Попробуйте сделать несколько снимков со вспышкой, а несколько — без.В большинстве случаев фото со вспышкой получаются намного лучше. Однако иногда он будет слишком светлым или слишком темным, поэтому знайте разницу. Все, что нужно, — это попрактиковаться, сделав несколько снимков с фотографиями и несколько без них и сравнив.

4. Умейте редактировать

Раньше:

Дебора Бортунк

После:

Дебора Бортунк

Монтаж — одна из тех вещей, которые могут быть как очень хорошими, так и очень плохими, и между ними едва ли есть что-то среднее.Некоторые люди заходят слишком далеко в своем выборе редактирования, потому что их еда начинает выглядеть так, как будто она сделана из мультфильма. Никто не хочет видеть фальшивые фотографии, поэтому сделайте все свои публикации максимально реалистичными. Чем естественнее выглядит ваша фотография, тем лучше. Немного отрегулируйте освещение, добавьте немного насыщенности, а иногда и это все, что действительно нужно изображению. Еще немного, и аудитория скажет, что вы слишком старались.

5. Оставьте лишнее Дебора Бортунк

Идти куда-нибудь поесть каждый вечер — очень сложная задача, и большинство людей не делают этого.Уловка, чтобы иметь достаточно контента для ежедневной публикации, прост: когда вы идете поесть с друзьями или семьей один раз, убедитесь, что вы фотографируете каждого блюда отдельно, чтобы у вас было много дополнительных фотографий на потом. — это экономия денег и гурман, а значит, идут рука об руку.

6. Знайте, когда это плохо

Не все продукты имеют идеальный вид на картинке, и важно знать, когда фотография просто не может быть опубликована.Воздержитесь от размещения фотографий еды, не имеющей особого вида; вы знаете, когда видите это. Если он плохо подготовлен, плохое освещение или просто не так хорошо выглядит, не публикуйте его. Скорее всего, это никому не понравится.

Правильное разделение своей страсти к еде может помочь вам установить много контактов с другими гурманами и помочь построить отношения, о которых вы даже не думали. При достаточной практике вы скоро будете создавать удивительные рецепты, приглашаться в известные рестораны или даже начинать собственный бизнес.Пищевая промышленность может доставить вас куда угодно, и всегда найдется место для более талантливых людей. Если вы потратите время и силы на правильное редактирование фотографий и подписей, вы сможете и далеко зайдете. Всегда помни … «Фото трапезы».

Сара Уилсон | 23 совета по красивой фотографии еды

Сейчас. Вы могли заметить (и вежливо не прокомментировать): я САМЫЙ хреновый фуд-фотограф.

Готовить? Я в своей стихии. Вы мечтаете о вкусовых сочетаниях? Мало кто может соперничать с моим безграничным творчеством (предупреждение о гиперболе). Но я, кажется, впадаю в нетерпеливое оцепенение, когда дело доходит до того, чтобы запечатлеть это на красивой картинке.

фото Арана Гойоаги, Cannelle et Vanille

Я давно хотел попросить нескольких друзей этого сайта поделиться своими трюками. Они очень любезно согласились поделиться своим здесь со всеми нами. И все они действительно изящные… их фотографии говорят больше, чем мои слова…

Аран Гойоага, кулинарный стилист, писатель + фотограф

Ее блог: Cannelle et Vanille, смесь еды, жизни и фотографии в стиле басков.

Ее история: великолепный баскский эмигрант, живущий в США с 1998 года. Мы связались в Интернете и делимся аутоиммунной любовью (у Арана также есть проблемы с щитовидной железой)… есть небольшое сообщество из нас, которые связаны таким образом и мы планируем однажды объединиться над проектом, не так ли, Аран !? Аран проводит семинары по приготовлению пищи по всей стране, и ее первая поваренная книга будет опубликована в конце этого года.

1. Освещение — это все. По возможности снимайте при естественном освещении. Найдите яркое место, но старайтесь избегать попадания прямых солнечных лучей, поскольку они отбрасывают резкие тени на объект.Если солнце находится прямо наверху, рассеивайте свет с помощью диффузора, прозрачной занавески или даже листа пергаментной бумаги, приклеенного к окну. Управляйте светом с помощью белого или черного пенопласта. Белый будет отражать еще больше света на объект, а черный — нет. Поиграйте с этими элементами, пока не найдете баланс яркости и темноты, который говорит с вами, и настроение, которое вы хотите вызвать.

фото Арана Гойоаги, Cannelle et Vanille

2. Определите, что будет в фокусе вашего изображения. Затем подумайте, какая глубина резкости подходит для этого изображения, которое вы хотите создать.Вам нужно будет подумать о том, какой объектив вы хотите использовать. Определив объектив, который буду использовать, я проверяю доступный свет. Я установил диафрагму и ISO в соответствии с освещением. Выбранная мной диафрагма также влияет на глубину резкости, поэтому я принимаю это во внимание. Я всегда снимаю в ручном режиме, поэтому контролирую все настройки и снимаю в формате RAW.

3. Обратите внимание на композицию. Разместите еду и реквизит так, чтобы радовать глаз. Обычно я рекомендую вынуть что-нибудь во время съемки и сравнить до и после.Добавьте движение к кадру, добавив кривые и геометрию. Избегайте слишком частого повторения, так как это выглядит слишком постановочным.

4. Еда должна быть немного интерактивной. Мне нравится включать элементы стиля, которые вызывают взаимодействие, напоминая нам, что кто-то приготовил это блюдо или что кто-то его ест. Готовим сосуды, в которых суп закручивается по краям, ложка с кусочком еды, лежащая на тарелке, наполовину съеденный пирог… Подумайте о мелких деталях.

5. Подумайте о гармонии цвета и формы , но при этом не будьте слишком «парными».Добавьте неожиданные элементы, мешающие повторению.

Ванесса Роу, графический дизайнер днем…

Ее блог: Low Flying Duck, блог о счастливой еде без глютена.

Ее история: Я знаю Несс из Сиднея. Несколько лет назад ей поставили диагноз Целиакия, и она разработала этот сайт, потому что была … голодна. Название сайта происходит от очень непочтительного австралийского высказывания: «Я так голоден, что могу съесть промежность низко летающей утки».

6. Будьте готовы. Составьте примерное представление о том, как должен выглядеть снимок, до того, как еда будет готова. Я часто готовлю все без готовой еды — делаю несколько пробных снимков и сначала проверяю освещение и композицию.

7. Поэкспериментируйте со стайлингом. Белые тарелки красивы, и большая часть еды почти всегда будет отлично смотреться на них. Но и другое — это тоже здорово. Смешайте цветные тарелки с едой и посмотрите, что произойдет. Измените фон вокруг.Поместите ингредиенты или предметы в кадр и посмотрите, как они отразятся. Посетите секонд-хенд или операционные магазины, чтобы найти интересный реквизит. Делайте много-много снимков под разными углами.

8. Учитесь и читайте. Идите и погуглите. Или просмотрите свои любимые поваренные книги. В Интернете или на книжных полках так много информации, которая может помочь с идеями, техникой и мотивацией.

9. Не стреляйте, когда голодны! Это может быть сложно, если вы ведете блог о еде и часто снимаете прямо перед едой.Я считаю, что снимаю в гораздо более расслабленном и терпеливом режиме, если заранее хорошо накормлен.

10. Удаление блобов и очистка. Протрите тарелки и столовые приборы перед съемкой. Капля еды в неправильном месте или следы от пальцев на бокале для вина могут быть не совсем заметны, когда вы настраиваете вещи, но могут стать явно раздражающими при просмотре картинки на экране.

Мария Лайтинен, финский реквизит-стилист + блогер

Ее блог: Scandi Foodie, блог, полный здоровой, вкусной еды, под влиянием ее скандинавского происхождения.

Ее история: Мария — художник-декоратор из Финляндии, сейчас живет в Сиднее, Австралия. Как вы, наверное, знаете, поскольку она внесла небольшой вклад в этот сайт, недавно она решила попробовать без сахара и разработала несколько отличных веганских версий.

11. Научитесь пользоваться камерой. Многие гурманы готовы инвестировать в хорошую камеру, но не менее важно научиться ею пользоваться и понимать значение освещения, углов и глубины резкости.

12. Мой стиль очень минималистичный. Я предпочитаю свести количество реквизита к минимуму и вместо этого сосредоточиться на ингредиентах и ​​еде.

13. Я использую светосильный объектив, который подходит для съемки в условиях низкой освещенности.

14. Я всегда снимаю с ручной настройкой и использую замер и пробую несколько разных экспозиций, чтобы увидеть, что лучше всего работает.

Джули, дизайнер интерьеров + половина из книги «Щелочные сестры»

Ее блог: The Alkaline Sisters, сайт, посвященный снижению кислотности вашей жизни с помощью великолепных, полезных для здоровья рецептов.

Ее история: Джули начала работу над сайтом со своей сестрой Ивонн, потому что они хотели поделиться преимуществами щелочной реакции.

15. Некоторые ракурсы намного приятнее для глаз. Я считаю, что угол 30-45 градусов по направлению к блюду обычно неплох, но фото сверху или прямо иногда — это именно то, что нужно. Избегайте глубоких сходящихся линий, которые отвлекают и искажают, так как это может сделать разницу между плохим снимком и великолепным снимком, и это обычно происходит при плохом угле во время съемки.

16. Используйте глубину резкости. Это стало очень популярным способом эффективно и творчески снимать еду. Достаточное размытие фона с помощью настройки низкой диафрагмы, чтобы предложить и смягчить другие элементы в кадре, в то же время делая сфокусированный участок таким, каким вы хотите, чтобы зритель видел в первую очередь, может быть очень эффективным.

17. Приятные пропорции и расположение делают изображение реалистичным. Выберите элементы для вашего снимка, которые хорошо масштабируются вместе, где один не затмевает другой.Избегайте визуального разделения кадра пополам, сверху вниз, для большего интереса. Обычно мне нравится рассматривать «правило трех» — визуально разделить снимок примерно на 3 горизонтальных или вертикальных деления. Кроме того, размещение некоторых предметов рядом, а некоторые — подальше, создает большую глубину в кадре.

18. Старайтесь избегать обрезки. Я вижу то, что я пытаюсь использовать в качестве изображения, а не после обрезки. Постарайтесь кадрировать изображение во время съемки, чтобы не потерять качество из-за глубокого кадрирования при постобработке и добиться желаемой композиции.

19. Подумайте о своем реквизите. Подумайте о настроении, которое вы хотите передать: свежее яркое утро с игривыми цветами и узорами или более мягкое более мечтательное ощущение с мягкими приглушенными цветами или, возможно, даже более темными цветами и низким освещением, чтобы создать немного драмы. От настроения будет зависеть ваш выбор реквизита, будь то простой белый с натуральным льняным полотном, каменная ваза с белыми цветами ИЛИ узорчатая тарелка с текстурированным постельным бельем. Конечно, не забудьте подумать о еде — как цвет блюда повлияет на настроение, будет ли это комфортная еда, которую подают в холодный дождливый день, или свежий хрустящий салат летним днем.

несколько дополнительных советов:

Я также нашел эти советы в этом подробном посте о фотографии еды от Vegan Yum Yum.

20. Правильно подобранное блюдо действительно задает общий вид фотографии. Белый всегда подойдет. Квадратная посуда смотрится очень стильно. И чем меньше, тем лучше — их легче наполнить едой, и ваша тарелка не будет выглядеть пустой.

21. Создайте свой собственный фон. Мои любимые фоны — это простые плиты с пенопластом 20 × 30 ″, которые я нарисовал на крыльце разным цветом с каждой стороны.Они дешевы, их легко изготовить и настроить, их легко хранить и они достаточно прочные. Купите матовую краску-спрей — глянцевая краска вызовет некрасивые блики на ваших фотографиях.

22. Следуйте правилу третей. Не зря. Просто работает. Если вы никогда об этом не слышали, обязательно загляните по этой ссылке. Это надежный способ без лишних хлопот резко улучшить создаваемые вами изображения.

23. Инвестируйте в постобработку. Я рекомендую программу под названием Lightroom для редактирования и систематизации фотографий.Это не бесплатно, но потрясающе. Поскольку я снимаю в формате RAW, изображения, выходящие непосредственно из камеры, обычно выглядят довольно «плоскими». Изображения RAW требуют какой-то обработки, и большинство людей превращают их в файлы JPG с высоким разрешением, попутно внося изменения в цвет, контраст, резкость, экспозицию и баланс белого. Я обычно увеличиваю контраст и насыщенность цвета, а также добавляю виньетирование (затемнение краев), но это действительно зависит от того, что я пытаюсь передать на фотографии.

Я знаю, что многие из вас — фуд-блоггеры / инстаграмеры / пинтестеры… не стесняйтесь делиться своими дополнительными мыслями.Они нужны мне! У вас есть объектив камеры, который вам нравится? Рекомендации по программному обеспечению для пост-продакшн?

Food Styling: Советы по стилизации супов для камеры

В серии Food Styling 101 , Lisa Bolton предлагает советы по стилизации еды, чтобы передать те истории, которые вы хотите, чтобы ваша еда рассказывала. Ее советы помогут вам создать фуд-фотографию, которая побудит читателей делать ваши рецепты и читать ваши статьи.В этом месяце Лиза делится советами по приготовлению супов — блюд, которые идеально подходят темными и холодными зимними ночами.

Вступая в зимние месяцы, нет лучшего времени, чтобы заняться супами для стилизации еды. Как теплые объятия темной прохладной ночью, супы — главный продукт в нашем доме зимой. И в нашем доме мы не только едим то, что я снимаю, я снимаю то, что мы едим. Это означает, что в это время года моют много разных мисок и ложек.

** ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: этот пост содержит партнерские ссылки.Говоря простым языком, это означает, что когда вы переходите по ссылке и совершаете покупку, мы получаем небольшую комиссию. Это не меняет цену, которую вы платите, но помогает нам управлять этим сайтом и поддерживать работу канадских кулинарных блоггеров. **

Преимущества супа для фотографии еды

Супы — одно из моих любимых блюд по разным причинам.

• Во-первых, они хорошо выдерживают время. Это означает, что я могу сделать их накануне вечером, а затем сфотографировать на следующий день.Это очень полезно в темные зимние месяцы.
• Во-вторых, супы можно демонстрировать в таком разнообразии сосудов… миски любого размера, кружки, мелкие тарелки или даже рюмки .
• Наконец, супы очень часто требуют минимальной укладки, кроме ложки. Чаще всего зрителю очевидно, что это за блюдо, а суп — достаточно интересный предмет, так что пока вы можете вытащить из него героев, он вполне может стоять отдельно.

Различные виды супов

Для этого обсуждения я выбрал четыре разных супа: однотонный крем-суп, динамический суп, коричневый суп и суп на основе бульона.

Монохромные супы

Съемка однотонных или мягких кремовых супов на самом деле требует максимальной поддержки. Поскольку он часто может выглядеть плоским и одномерным, вам необходимо создать высоту и текстуру. Это может быть гарнир, брызги или завихрение ложки.

Профессиональный совет: Переверните половину яблока или картофеля или меньшую миску, чтобы заполнить пространство в вашей сервировочной миске.

Для этого супа из мускатной тыквы я создал текстуру с помощью гарнира из орехов и трав.Профессиональный совет с супами: переверните половину яблока или картофеля или меньшую миску, чтобы заполнить пространство в вашей сервировочной миске. Это служит двум целям: во-первых, вам не нужно наливать столько супа в миску; и, во-вторых, это помогает предотвратить просадку гарнира.

Динамические супы

Динамический суп — это суп разной текстуры и цвета. В этом итальянском свадебном супе есть макароны, овощи и мясо разных размеров, цветов и текстур, что делает его интересным без особой подпитки.Но хотя он может красиво выглядеть на столе, на фотографии он может быть переведен как занятый. Предоставляя глазу место для отдыха и несколько четких линий, сосредоточить внимание на супе становится легче и, следовательно, красивее.

Pro Tip: Купите пинцет для точного размещения содержимого супа.

Для этого супа я полагался на некоторое пустое пространство в рамке в сочетании с углом между суповыми ложками и ручками, чтобы создать путь для глаз. Еще один совет от профессионала: приобретите такой пинцет, как эта, для точного размещения содержимого супа.Я использовал свой пинцет, чтобы обработать приготовленный шпинат и добавить морковь в нужные места, не нарушая суп.

Коричневый суп

Коричневый суп сложно сфотографировать, потому что, хотя он имеет текстуру, когда цвета не имеют резкого контраста друг с другом, они могут упасть на камеру. Многие из советов, которые я дал в прошлой колонке по укладке запеканок, действительно применимы к коричневым супам.

Pro Совет: Элемент контрастной свежести имеет решающее значение для коричневого супа.

Для этого супа из сладкого картофеля и чечевицы я промыл несколько ложек чечевицы и сладкого картофеля через сито, а затем осторожно добавил их обратно в верхнюю часть супа. Я также снял кадр намного плотнее, чтобы зритель действительно мог сосредоточиться на чечевице, герое этого блюда. В коричневом супе очень важен элемент контрастной свежести. Рваный кусок белого хлеба с хрустящей корочкой или несколько аккуратно уложенных свежих зеленых трав привлекают взгляд в центр внимания.

Супы на бульоне

При приготовлении супов на бульоне сложно использовать наполнитель для чаши, так как он, скорее всего, будет виден сквозь бульон.Это, в сочетании с тем, что компоненты супа опускаются на дно миски, может усложнить стиль. Самое простое решение — использовать очень мелкую миску светлого цвета. Вы можете даже подумать о том, чтобы немного разбавить бульон водой, чтобы компоненты супа действительно сияли.

Pro Tip: Используйте пипетку, чтобы добавить пузырьки.

Для этого супа с индейкой я также увеличил соотношение твердых веществ к жидкостям, позволив твердым веществам (лапша, индейка, морковь) накапливаться немного непропорционально тому, как я, вероятно, буду его подавать.Когда пришло время снимать с более точным соотношением бульона и лапши, я переключился с стилизации его над головой на стилизацию под углом в три четверти, при этом свет создавал мерцание на бульоне ( Примечание редактора: см. Фото на верх артикула ). Я также использовал пипетку, чтобы добавить пузыри.

Создание Steam

Совет для профессионалов: Создайте Steam.

И последний совет от профессионалов по созданию супов: создание пара. Я обычно застреливаю все свои супы холодными; это просто проще и удобнее.Тем не менее, если вы хотите создать вид горячего супа без нагрева, есть три способа создать вид пара:

• Ватные шарики, пропитанные водой, обработанные в микроволновой печи и помещенные за чашу
• Переносная пароварка или небольшой чайник, устанавливаемый под суповой чашей и за ней
• Поставьте свечу за чашу, зажгите ее, а затем задуйте непосредственно перед выстрелом

По мере того, как мы погружаемся в эти темные месяцы, самое время попрактиковаться в приготовлении супа.

ПОДРОБНЕЕ ЧИТАТЬ

---

Лиза Болтон — создатель, писатель и фотограф Food Well Said, своего блога о тщательно приготовленных рецептах цельных продуктов. Она живет в Нижнем материке Британской Колумбии, и вы можете связаться с ней в Instagram, Twitter, Pinterest и Facebook.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

20+ лучших мест в Instagram в Нью-Йорке (точная информация о местах съемки в Нью-Йорке!)

Обзор сообщения : Лучшие места в Instagram в Нью-Йорке и советы по фотографии Juicy NYC

Если вы были или планируете поездку в Нью-Йорк, вы знаете, что это постоянный поиск, чтобы увидеть все это — особенно, чтобы найти все эти идеально отобранные места в Instagram в Нью-Йорке!

От Таймс-сквер до Бруклинского моста вы, вероятно, будете проходить более 10 миль в день каждый день, чтобы получить от поездки максимум удовольствия.

Даже жители этого огромного американского мегаполиса признались, что не все видели!

Чтобы сократить время, проведенное в Картах Google, , мы даем вам путеводитель по лучшим местам для фотографирования в Нью-Йорке и самым быстрым способам к ним добраться. Вы вернетесь домой с контентом за месяцы.

Увидеть красивые места в Нью-Йорке проще, чем вы думаете. Приступим.

Этот пост подготовлен в сотрудничестве с B&H Photo / Video во время нашей поездки в Нью-Йорк на выставку Photo Plus Expo!

1.Флэтайрон-билдинг

Ближайшая станция метро: 23-я улица, станция

Это 22-этажное здание со стальным каркасом, построенное в 1902 году, в свое время было новаторским небоскребом.

Флэтайрон-билдинг (первоначально называвшийся Фуллер-билдинг) получил свое прозвище за форму клина, напоминающую утюг, используемый для стирки одежды.

Этот символ Нью-Йорка — идеальный фон для снимка в Instagram. Вот несколько идей:

• Классическое желтое такси на оживленных улицах.
• Выпейте кофе в Flatiron Public Plaza, , который является бесплатным для всех посетителей.
• Сфотографируйте это между деревьями в парке Мэдисон-сквер .

Интересный факт: Eataly Flatiron находится по соседству в торговом центре, если вы хотите немного пиццы, пасты или эспрессо на вынос.

Canon EOS 5D Mark III 26 мм 1 / 5000s f / 2,8 ISO400

2. Сохо

Ближайшая станция метро: Станции Canal Street, Spring Street или Prince Street

Сохо — район в Нижнем Манхэттене, известный своими модными бутиками и чугунными зданиями .

Многие модели и стилисты будут иметь свои студии в этом районе Манхэттена. Вы также можете увидеть фотосессии в Нью-Йорке на мощеных улочках и , которые покрывают многие кварталы здесь.

Популярный совет: Обязательно загляните в Номо Сохо, крытую зеленую арку с мерцающими огнями — идеальное место для инстаграмма в Нью-Йорке!

Canon 5D Mark IV 35 мм 1 / 2500s f / 2 ISO800

3. Бруклинский мост

Ближайшая станция метро: станция Хай-стрит (Бруклинская сторона), Бруклинский мост / станция Сити Холл (сторона Манхэттена)

Бруклинский мост — известная достопримечательность Нью-Йорка, которую нельзя пропустить.

Мост известен своими потрясающе красивыми видами на горизонт Нижнего Манхэттена и соединением с одним из самых модных районов Нью-Йорка — Бруклином.

Возьмите кофе с обеих сторон (One Girl Cookie и Round K — наши любимые места!) И проведите утро, чтобы пройти весь мост.

NYC Photography Tip: Этот мост очень загружен практически в любое время дня. Говорят, что 4000 пешеходов пересекают эту достопримечательность Нью-Йорка каждый божий день!

Приходите за 30 минут до восхода солнца , чтобы огни города все еще мерцали на рассвете и меньше людей.Просто следите за байкерами, пассажирами и бегунами на мосту в ранние часы.

Хотите больше знаковых городов? Вот 10 лучших мест в Париже, достойных Instagram

Canon 5D Mark IV 35 мм 1 / 2500s f / 2 ISO800

Canon EOS 5D Mark III 16 мм 1 / 160s f / 2,8 ISO 400

Canon EOS 5D Mark III 35 мм 1 / 200s f / 2,8 ISO 400

4. Галечный пляж

Пеббл-Бич — это пляж на бруклинской стороне Ист-Ривер. Это , расположенный между Манхэттеном и Бруклинским мостом , а это значит, что вы получите невероятные виды со всех сторон!

Ночью или во время заката вы также можете полюбоваться захватывающим видом на горизонт Манхэттена!

Canon EOS 5D Mark III 20 мм 1 / 8000s f / 2.8 ISO400

Canon 5D Mark IV 35 мм 1 / 8000s f / 2 ISO500

5. Парк Бруклинского моста

Brooklyn Bridge Park — одно из лучших мест для фотографирования в Нью-Йорке, где можно сфотографировать Ист-Ривер, горизонт Манхэттена и, конечно же, Бруклинский и Манхэттенский мосты!

Обязательно посетите несколько променадов вдоль реки, чтобы увидеть разные точки зрения на Нижний Манхэттен. Наши любимые виды взяты из «Карусели Джейн»!

Другие примечательные места в районе Парка Бруклинского моста включают:

Canon EOS 5D Mark III 20 мм 1 / 8000s f / 2.8 ISO400

6. Бруклинский променад

Набережная Бруклин-Хайтс — это пешеходная дорожка , приподнятая на высоте , протяженностью 1826 футов.

По всей длине платформы посетители могут любоваться невероятным видом на еще одну великолепную панораму Нижнего Манхэттена и гавани Нью-Йорка.

NYC Photography: Это идеальное место, чтобы запечатлеть огни ночного города на длинной выдержке .

Мы также видели, как некоторые люди помогали готовиться к тому, что выглядело как потенциальное предложение руки и сердца.Престижность этому парню за то, что он выбрал самое красивое место в Нью-Йорке!

Любите виды на город? Вы будете потрясены этими местами в Кливленде, штат Огайо!

Canon EOS 5D Mark III 16 мм 1 / 8000s f / 2,8 ISO400

Canon EOS 5D Mark III 16 мм 1 / 8000s f / 2,8 ISO400

7. Проспект Парк

Ближайшая станция метро: метро Проспект Парк

Созданный тем же архитектором, который спроектировал Центральный парк, Prospect Park — это идеальное место для выхода на природу в Бруклине.

От бейсбольных игр до пикников на лужайках и прогулок среди листвы — вы найдете бесконечные возможности подышать свежим воздухом. Соберите пикник и сбегите ненадолго из Нью-Йорка в этот удивительный и красивый парк!

Вот несколько примечательных мест, которые стоит посетить в Проспект-парке:

• Исторический дом Леффертса
• LeFrak Center (для зимнего катания на коньках!)
• Длинный луг
• Карусель

Совет фотографа Нью-Йорка: Обязательно остановитесь на у Grand Army Plaza , чтобы представить, будто вы находитесь на какой-то европейской достопримечательности, например, на Триумфальной арке в Париже!

Canon EOS 5D Mark III 16 мм 1 / 4000s f / 3.5 ISO400

Canon EOS 5D Mark III 16 мм 1 / 8000s f / 2,8 ISO400

Canon EOS 5D Mark III 16 мм 1 / 800s f / 2,8 ISO400

8. Коричневые камни в Бруклине

Самый типичный опыт фотографа в Нью-Йорке — это, вероятно, блуждание по усаженным деревьями улицам в районе из коричневого камня.

Здания из коричневого камня, особенно в районе Нью-Йорка, представляют собой обычные жилые дома с исторической и архитектурной красотой.

Не забудьте заблудиться в Brooklyn Heights, Cobble Hill или Park Slope , чтобы открыть для себя некоторые местные архитектурные жемчужины.

Canon EOS 5D Mark III 35 мм 1 / 8000s f / 2,8 ISO400

Canon EOS 5D Mark III 35 мм 1 / 500s f / 2,8 ISO 400

9. Местные закусочные (и те, которые можно разместить в Instagram!)

Еда в Нью-Йорке, как известно, дорогая, но подумайте о ней как о , которые платят за весь опыт . Не только еда, но и новизна, атмосфера, все. Вот несколько наиболее известных мест, где можно поесть в Нью-Йорке:

С другой стороны, мы рекомендуем заблудиться в местном районе и получить советы по местной кухне .

Вы удивитесь, насколько хороша местная кухня, а также почувствуете облегчение благодаря более низким ценам и меньшему количеству очередей! Здесь мы ужинаем в ресторане «Улыбающаяся пицца» в районе Парк-Слоуп в Бруклине — это местный фаворит от нашей подруги Бетси.

Canon EOS 5D Mark III 35 мм 1 / 500s f / 2,8 ISO 400

10. Центральный вокзал

Главный вход, расположенный на углу Парк-авеню и 42-й улицы

Построенный в 1913 году, Центральный вокзал Гранд-Сентрал — это оживленный пригородный вокзал в центре Манхэттена, где ходят поезда и метро.Это одно из немногих мест в Нью-Йорке, где приветствуются толпы!

Это охраняемый исторический памятник (спасибо Джеки Кеннеди!), А это значит, что он навсегда останется одним из лучших мест для Instagram в Нью-Йорке!

11. Кони-Айленд в одном из самых уникальных мест для фотографирования Нью-Йорка

Ближайшая станция метро: Кони-Айленд — последняя остановка на поезде F (Западная 8-я улица — Нью-Йорк Аквариум)

Ищете места для Instagram в Нью-Йорке, где есть немного культуры и чутья? В Кони-Айленде есть свой уникальный взгляд на пляжную культуру: все включено с ТОННОЙ возможностей для наблюдения за людьми!

Кони-Айленд — это район в Южном Бруклине, где есть длинный променад, аттракционы и множество пляжных аттракционов.

Это популярное место среди туристов и местных жителей в летнее время. Приходите и сделайте несколько классических фотографий с ярмарочной едой, мерцающими огнями и красочными фонами.

Прежде чем планировать поездку на Кони-Айленд, не забудьте проверить даты открытия. Мы этого не сделали и приехали посмотреть, все аттракционы и аттракционы закрыты.

Однако мы максимально использовали это и любили запечатлеть атмосферу «заброшенности» парка — особенно в жуткий октябрь!

Совет профессионала: Приезжайте на Кони-Айленд во время мероприятия, чтобы немного повеселиться и повеселиться.Вы можете посмотреть их календарь событий здесь. Путешествуете со своим снаряжением? Храните свои вещи в безопасности с помощью некоторых из наших любимых аксессуаров для путешествий и рекомендаций.

Canon EOS 5D Mark IV 35 мм 1/5000 с f / 2,5 ISO100 Canon EOS 5D Mark III 35 мм 1/8000 с f / 2,8 ISO320

Canon EOS 5D Mark III 35 мм 1 / 8000s f / 2,8 ISO320

12. Таймс-сквер

Ближайшая станция метро: 42-я улица,

Когда вы думаете о местах для фотографирования в Нью-Йорке, скорее всего, вы сразу же вспомните Таймс-сквер.

Трудно отказаться от огромных коммерческих экранов, бродвейских шоу и развлекательных заведений, особенно если вы впервые в городе!

Если вы хотите запечатлеть цвет и энергию в этом районе Мидтауна Манхэттена, приходите рано утром, чтобы меньше толп. (~ 8: 00am) Однако, если вы здесь, чтобы посмотреть уличную фотографию Нью-Йорка , возьмите пленочную камеру и свою любимую 35-миллиметровую цветную пленку и наслаждайтесь интересными людьми, которые проходят мимо!

Также остерегайтесь «персонажей», которые пытаются появиться на ваших фотографиях — это мошенничество, поэтому не принимайте их предложение быть на вашем фото!

Canon 5D Mark IV 16 мм 1 / 1000s f / 2.8 ISO200

13. Центральный парк — знаковое место в Instagram в Нью-Йорке

Центральный парк — это парк площадью 843 акра в самом центре Манхэттена Нью-Йорка. Многие нью-йоркские фильмы будут использовать места в парке для сцен в своих фильмах.

Обязательно посетите такие места, как Торговый центр и Эллинг Леба, прогуливаясь по парку, чтобы вновь пережить свои любимые фильмы!

Другие места для фотографирования в Центральном парке:

• Фонтан Bethesda (на фото ниже)
• Мост Гэпстоу (здесь много предложений!)
• Замок Бельведер
• Носовой мост
• Columbus Circle
• Вода в зимнем саду (зона плавания с модельной лодкой)

Хотите больше природных мест для фотографий в Нью-Йорке? Отправляйтесь в отпуск на севере штата Нью-Йорк!

Canon EOS 5D Mark III 16 мм 1 / 5000s f / 2.8 ISO400

Canon EOS 5D Mark III 16мм 1/5000 с f / 2,8 ISO400 Canon EOS 5D Mark III 28мм 1/5000 с f / 2,8 ISO400

Canon EOS 5D Mark III 16 мм 1 / 5000s f / 2,8 ISO400

14. Музей Метрополитен

Ближайшая станция метро: 85th Street, Lexington Ave Station,

.

Музей искусств Метрополитен, расположенный на восточной стороне Центрального парка, является одним из самых красивых мест для фотографирования в Нью-Йорке!

Его великолепные залы от пола до потолка заполнены историческими произведениями искусства, статуями и выставками, и вы будете в восторге от него весь день.Это также пятый по посещаемости музей во всем мире!

Чтобы получить потрясающие места в Instagram в The Met, сделайте снимок потолка главного вестибюля, парадной лестницы или фасада фасада здания в ночное время.

Кроме того, не забудьте сделать снимок в своем любимом художественном крыле — их так много на выбор! Еще мы слышали, что с крыши открывается прекрасный вид на город, но он был закрыт, когда мы пошли в гости.

Примечание: Если вы проживаете в Нью-Йорке / Нью-Джерси / Коннектикут, входной билет платит сколько хочешь! Для остальных обычная цена входного билета составляет 25 долларов.

Canon EOS 5D Mark III 16 мм 1 / 200s f / 2,8 ISO 400

Canon 5D Mark IV 35 мм 1 / 200s f / 2 ISO200

15. DUMBO является одним из самых популярных мест в Instagram в Нью-Йорке

Вероятно, САМОЕ популярное место в Instagram в Нью-Йорке на данный момент — это небольшая мощеная улочка в районе ДУМБО в Бруклине. (между прочим, DUMBO означает «Вниз под мостом Манхэттенского моста»).

Эта улица идеально центрирует Манхэттенский мост для возможности фотографирования Нью-Йорка, которую нельзя упустить!

Это конкретное место находится на Вашингтон-стрит, , но будьте осторожны! Это действующая улица, , и жители Нью-Йорка могут быть нетерпеливыми.

Если вы приезжаете сюда, обязательно следите за машинами, делайте снимки и уходите с дороги!

Совет фотографа Нью-Йорка: Из-за своей нынешней популярности это место кишит посетителями все дни недели.

Чтобы увеличить свои шансы заполучить его себе, приходите в будний день самым ранним утром! Эти снимки были сделаны сразу после восхода солнца во вторник.

Убедитесь, что у вас есть подходящие линзы для этого фото в Нью-Йорке. Ознакомьтесь с полным списком дорожного снаряжения здесь.

Canon 5D Mark IV 35 мм 1 / 2500s f / 1.8 ISO500

16. Статуя Свободы

Статуя Свободы — подарок Франции, который прибыл в Нью-Йорк и был открыт в 1886 году. Это национальный символ свободы и возможностей. для всех, кто въезжает в Соединенные Штаты.

Чтобы запечатлеть красоту этого инстаграммного места в Нью-Йорке, , мы предлагаем сфотографировать его с большого расстояния.

Да, вы можете посетить сам остров (билеты недорогие, но список мест для бронирования длинный!), Но вы можете перестать фотографировать слишком близко к статуе!

Вот несколько советов по фотографированию: с зум-объективом (например, 100-400 мм) из Battery Park или во время живописного полета вокруг Нью-Йорка!

Бесплатный совет: Паром на Статон-Айленд абсолютно бесплатный и идет прямо рядом со Статуей Свободы на своем пути!

Если вы дешевы (как и мы) и хотите поближе познакомиться с Леди Либерти, пропустите тур по острову Эллис и просто пройдите мимо него и вернитесь на бесплатную поездку!

Canon EOS R 26 мм 1 / 320s f / 4 ISO 1600

17.Центр Javits — центр фотографии Нью-Йорка (особенно во время Photo Plus!)

Ближайшая станция метро: 34th Street Hudson Yards Station

Если вы приедете в Нью-Йорк на конгресс или большое собрание, вы, скорее всего, посетите Центр Джейкоба К. Джавитса.

Теперь я знаю, о чем вы думаете — «конференц-центр для публикации в Instagram, вы с ума сошли?» Ну и да, и нет!

Для фотографов архитектуры это место — мечта! Это место со стеклянными стенами от пола до потолка, зеленой крышей и красивым ландшафтным дизайном является скрытой жемчужиной Нью-Йорка для фотографий.

бонусных балла, если вы действительно посетите здесь выставку — вы, вероятно, встретите массу других фотографов, таких как вы! (На фото ниже мы посетили Photo Plus Expo с B&H и поиграли со всеми объективами Canon!)

Любите фотографию? Ознакомьтесь с полным списком оборудования для путешествий по фотографии здесь!

Canon EOS R 24 мм 1 / 400s f / 4 ISO250

18. Высокая линия в одном из новейших постов в Instagram в Нью-Йорке

High Line — 1.Парк протяженностью 45 миль, построенный на надземной линии грузовых поездов, в целом новое место для фотографирования в Нью-Йорке по сравнению с некоторыми из более старых, более исторических зданий. Эта железнодорожная линия раньше обслуживала западную часть Манхэттена, но перестала работать в 1980 году.

После того, как он вышел из строя, окрестные районы объединились, и воссоздали дорожку в длинный парк, а вернули это пространство к жизни.

Теперь местные жители и туристы будут прогуливаться по парку и наслаждаться идеальным сочетанием природы и уединения, находясь в окружении высоких зданий в центре Манхэттена.

Одно из самых привлекательных мест для Instagram на High Line называется «Площадь 10-й авеню». Здесь вы можете увидеть вниз по улице из небольшого амфитеатра, а люди смотрят сверху.

Вы можете найти список всех красивых остановок на Хай Лайн здесь!

19. Окулус

Oculus, также известный как Станция Всемирного торгового центра, представляет собой ультрасовременное здание в нижнем Манхэттене. В форме огромного белого абстрактного позвоночника его трудно не заметить!

Oculus — это транспортный, торговый, ресторанный и развлекательный центр.

Для идеального места для Instagram в Нью-Йорке: войдите в Oculus с любой стороны и сделайте снимок с одной из лестничных площадок .

Люди внизу будут похожи на крошечных муравьев, и вы получите современную версию Центрального вокзала!

Canon 5D Mark IV 16 мм 1 / 400s f / 3,2 ISO1000

Canon 5D Mark IV 16 мм 1 / 640s f / 3,2 ISO1000

Canon 5D Mark IV 16 мм 1 / 4000s f / 2,8 ISO 800

20. Полет на вертолете над городом может уловить удивительные фотографии Нью-Йорка

Зачем тратить время на планирование всего расписания с фото-роликами в NYC , если вы можете увидеть их все сразу? Если вы достаточно храбры, FlyNYON предлагает живописные вертолетные прогулки по городу… с закрытыми дверями!

На многих вертолетах вы сможете увидеть то, что вы хотите увидеть, будь то Центральный парк, Бруклинский мост, Нижний Манхэттен или даже Статую Свободы!

Обязательно возьмите с собой камеру, выкиньте ногу за борт и сделайте невероятные снимки Нью-Йорка.

Скоро в продаже: Еще фотографии с нашего вертолетного тура над

Нью-Йорка

Canon EOS R 24 мм 1 / 250s f / 7,1 ISO 1600

Canon 5D Mark IV 16 мм 1 / 1600s f / 2,8 ISO 500

Больше инстаграмм в Нью-Йорке

Мы были полными дураками, когда думали, что сможем охватить все места съемки Нью-Йорка в нашей недавней короткой недельной поездке.

Хотя мы видели многое, здесь все еще так много красивых мест для фотографирования в Нью-Йорке, которые мы пропустили. Вот еще несколько мест, которые можно добавить в список желаний Нью-Йорка!

• Top Of The Rock (Эмпайр-стейт-билдинг)
• Чайнатаун ​​
• Музей Гуггенхайма
• Doyer’s Street, китайский квартал
• Центральный вокзал
• Вашингтон-сквер Парк
• Челси Маркет
• Нолита
• Маленькая Италия

Карта самых привлекательных для инстаграм мест в Нью-Йорке

Когда вы посещаете новый город, что вы делаете в первую очередь? Для нас, , мы немедленно открываем Google Maps и начинаем ориентироваться в том, где находятся места.

Однако с таким огромным мегаполисом, как Нью-Йорк, может быть сложно понять, куда пойти, что посмотреть и где, черт возьми, все находится!

Ниже, , мы отметили некоторые примечательные места ниже на нашей карте Нью-Йорка , чтобы помочь вам спланировать следующую поездку!

Примечание: Если вы вернетесь к почте, мы отметили ближайшую станцию ​​метро к каждому из этих красивых мест Нью-Йорка!

Нажмите здесь, чтобы сохранить наш список любимых мест в Instagram в Нью-Йорке на картах Google!

Какие ваши любимые места в Instagram в Нью-Йорке? Есть еще очень много мест, о которых мы не рассказали в этом посте, так что расскажите нам о своих любимых в комментариях ниже!

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ГОРОДА

20 удивительных мест для фотографирования в Кливленде, штат Огайо

Достопримечательности Южной Дакоты

Приключенческие мероприятия в Сан-Франциско, Калифорния

Удивительные развлечения летом в Бойсе, Айдахо

Как провести выходные в Лос-Анджелесе

Провести 24 часа в Ванкувере, Британская Колумбия

Food Photography: 10 советов по съемке Pour Shot

Декорирование! Соус! Изобилие начинок! Обливание, завихрение и обливание еды, вероятно, входит в пятерку лучших вещей, которые мне нравятся в блогах о еде.Потому что моя жизненная цель — сделать заблуждение таким чистым.

Ладно, давай назад на поезд. Пришло время рассказать правду об этих восхитительных уколах для лица. И я говорю о грязной, плохо нацеленной, промахнувшейся по тарелке и залитом соусом по всему столу. Да, вы подозревали, и я могу подтвердить. Для каждого удивительного, четкого и чистого снимка, который вы видите здесь, на Pinch of Yum, вы можете себе представить (но не представляйте) 800 НЕ потрясающих снимков, которые потребовались для этого. Мой бедный стол.

Связанный с фуд-фотографией, но не связанный с разливом кадров, на этой неделе я провел свой первый Google Hangout в прямом эфире с Кэти из Kitchen Stewardship, и все было о ФОТОГРАФИИ ЕДЫ! Несмотря на то, что в сегодняшнем посте я говорю конкретно о наливных снимках по нескольким запросам, которые я получил по электронной почте и в комментариях (вы, ребята, такая отличная идея!), Я также хотел включить видео с видеовстречи, чтобы мы могли практически говорить обо всех элементах фуд-фотографии одновременно.И я знаю, что некоторые из вас хотели посмотреть видеовстречу, но не смогли приехать в то время, когда мы были в эфире, так что вуаля. Чудо техники.

Вначале я немного нервничал, если вы не можете сказать по моей откровенной уверенной лжи о том, что я написал Tasty Food Photography в прошлом году. Гм, попробуйте 2011. #nerves

Хорошо, я не эксперт в этой штуке с выливкой, как вы увидите из некоторых моих сегодняшних лоскутных советов. Мой подход очень, эм, как я могу это сказать? самодельный? и я всегда стараюсь, чтобы все было как можно проще.Итак, профессиональные фотографы, уходите сейчас же. Шучу / серьезно. Но хорошая новость заключается в том, что я сделал много снимков за день, и у меня есть несколько, надеюсь, полезных идей о том, как можно сделать мечтательную фотографию не пустым пятном, а большей реальностью.

Давай сделаем отличное.

---

Представьте, что вы собираетесь держать одну из них в руке и выливать из нее. Какой из них даст вам более четкую и чистую трансляцию? Молодцы, ребята, это высокий стеклянный.Измерительная чашка может выглядеть заманчиво, поскольку на ней есть эта маленькая губа / носик / штука (я сразу же обратился к ней, как полный дурак, подумав, что это было бы круто, потому что CUTE! Губа!). Но реальность двоякая — губа / носик / штука недостаточно велики, чтобы дать вам определенный поток, а ручка смещена с правой стороны, поэтому вы действительно можете удерживать ее только правой рукой, если вы не хотите. испытать судьбу, перелив ее задом на непрорезавшийся край. Вы увидите, как ЭТО обернулось чуть позже в этом посте.

Итог: используйте контейнер с длинным узким носиком для чистой струи и ищите ручку на задней стороне, чтобы вы могли использовать любую руку для наливания.

---

Когда снимаете неподвижную, неподвижную, обычную еду на тарелке, я всегда рекомендую людям устанавливать выдержку на низкую + медленную. Обычно у меня около 60 — это означает, что затвор открывается и закрывается за 1/60 секунды. Но в случае заливки молоком крупы 1/60 недостаточно быстро, чтобы уловить движение заливки.Обратите внимание на парящую каплю молока, парящую над хлопьями. Возможно, это тоже было связано с неправильной заливкой, но вы поняли: загадочные вещества, задерживающиеся в воздухе, не являются целью съёмки еды.

Но если затвор срабатывает БЫСТРЕЕ, вы можете поймать больше действия! * Openclose *, вот так, и вы поймали капли или поток в воздухе без размытых пятен. Для показанного здесь я использовал выдержку 1/200 секунды.

Итог: выдержка должна быть БЫСТРЕЕ (больше #), чтобы снимать более резкое и быстрое действие.

---

Иногда мне нужно, чтобы заливка попала на передний план фотографии, а иногда я хочу, чтобы она находилась в центре. Очень важно, чтобы вы могли разговаривать со своей камерой и сообщать ей, что вы пытаетесь сделать, поэтому я просто нажимаю маленькую кнопку «Q» на задней части экрана и выбираю значок, который выглядит следующим образом.

Я перемещаю стрелку до тех пор, пока не попаду в точку фокусировки, на которой хочу сфокусировать камеру. Выбор точки фокусировки вручную — это просто хороший способ управлять камерой и заставить ее вести себя так, как вы хотите.В этом примере камера по умолчанию фокусируется на центре фотографии. Perf!

Итог: найдите эту функцию на своей камере и используйте ее, чтобы указать камере, где вы хотите сфокусироваться.

---

Это просто: камере будет легче сфокусироваться, если область, которую вы снимаете (и где падает соус), имеет большой контраст. Последнее, что вам нужно, — это начать заливку и заставить линзу изгибаться взад и вперед, пытаясь понять, на чем сфокусироваться.Ааааааааааааааааааааааааааа!

Итог: придайте месту еды / приземления некоторый контраст по цвету и текстуре, и ваша жизнь станет намного проще.

---

Когда я использую некоторые начинки или соусы, я часто добавляю к ним воду, чтобы они текли более гладко. Отличный пример — повязки — иногда они выглядят немного более блеклыми, чем мне хотелось бы. Ничто так не говорит о EEWW, как толстый слой заправки на передней и центральной части салата. Так что я просто вбиваю туда немного дополнительной воды, пока она не стечет с моей ложки гладко и гладко.Даже если рецепт не нужен, фото ДЕЙСТВИТЕЛЬНО. Так что не бойтесь манипулировать едой, чтобы добиться желаемого эффекта.

Итог: добавление воды в соусы почти всегда помогает им наливаться более плавно.

---

Итак, но если вы собираетесь регулировать выдержку, что тогда? Разве не становится слишком темно или слишком светло, и, черт возьми, для чего нужны все эти колеса с ручным управлением ?!

Если вы увеличиваете выдержку, вам нужно будет компенсировать это большим количеством света.Вы можете сделать это, отрегулировав диафрагму или ISO. Я не собираюсь говорить об этом здесь тонну чепухи, потому что ИМО требуется нечто большее, чем просто быстрое прочтение одного поста, чтобы по-настоящему научиться хорошо управлять этим ручным управлением. Но это важно, как СУПЕР важно! поэтому я и говорю об этом. Если вам нужна более подробная (но легкая для понимания) помощь в этом процессе, посмотрите мою электронную книгу Tasty Food Photography.

Итог: снимаем, проверяем, настраиваем. снимать, проверять, настраивать.стрелять, проверять, настраивать. и повторить.

---

Это действительно красивая композиция из воды, миндаля и кинзы. Просто потрясающе. Я называю это одним рецептом «Остатки фотосессии», «перепрофилированные для примера фотографии еды».

На самом деле, это просто я показываю вам, как бы я установил свой штатив, если бы я когда-либо действительно использовал свой штатив. Я бы держал пульт, стоя напротив света (не загораживайте его!) И наливал воду прямо в стакан. Перед этим, если вы используете штатив, вам нужно проверить настройки, установить точку фокусировки и сделать несколько пробных снимков без фактического заливки.Та же самая концепция может работать, если заменить штатив на человека, супруга, друга или соседа по комнате.

Итог: использование штатива делает съемку очень простой.

---

Хорошо, это время, когда я рассказываю вам правдивые истории. Я почти никогда не использую штатив. И я почти всегда делаю этот небольшой быстрый и простой маневр рукой, чтобы получить выстрелы. Я сейчас серьезно смеюсь — это так странно и совсем не профессионально. Но это то, что я делаю! Я не собираюсь давать искренние рекомендации по этому методу, потому что это, без сомнения, сложнее, чем использование штатива.Но если вы похожи на меня (нетерпеливы и импульсивны) и хотите, чтобы все было сделано прямо сейчас, вместо того, чтобы устанавливать штатив на 10-15 минут, чтобы сделать одну фотографию (ну да!), Это может сработать.

Итак, вот что я делаю: я смотрю ЧЕРЕЗ камеру, чтобы выровнять кадр, держа в руках сосуд для разливки. Затем я смотрю вверх на разливочную емкость, чтобы убедиться, что она действительно приземлится на еду. <- очень-очень-очень важно. Затем я делаю это снова, и снова, и снова, по крайней мере пять раз, и, наконец, когда я уверен, что моя рука и камера находятся в нужном месте, я наливаю и снимаю.

Хотя я не могу полностью рекомендовать этот способ, особенно для начинающих, я хотел упомянуть эту небольшую самодельную стратегию по двум причинам:

1. Я не хочу, чтобы вы обманывались, думая, что у вас должен быть штатив, чтобы сделать хороший снимок. Нет уж, мужик.
2. Я хочу пролить свет на более широкую идею о том, что всегда есть несколько способов добиться эффекта, когда дело доходит до фуд-фотографии. Помните эти посты об использовании предметов домашнего обихода для съёмки еды? Не всегда нужны модные профессиональные инструменты.Это еще один способ добиться эффекта выстрела со штатива прямо сейчас, в вашем собственном доме, с любой едой, которую вы снимаете, используя то, что у вас почти наверняка есть -> вашу руку.

Итог: он отлично работает без штатива.

---

Просто, просто, просто никогда не делайте того, что я делаю на той первой картинке, которая выливает сливки из мерного стакана НАЗАД (используя мою левую руку и требуя, чтобы я вылил не излившуюся сторону мерного стакана. что приводит к тому, что жидкость полностью переливается через край и стекает из мерной чашки прямо на стол).Также моя рука. Валовой. Это похоже на то, как таинственное темное создание в ночи садится за чашку кофе и заставляет меня вздрагивать.

Бьорк сделал для меня второй снимок, и в результате моя рука выглядит более естественной. Если вы действительно хотите, чтобы ваша рука была на фотографии, например, двигайте рукой вверх и назад и наклоняйте ее естественным образом, чтобы никого не интересовали существа в верхней части ваших фотографий, и используйте штатив или второй стрелок. Если у вас нет ни одной из этих вещей, я бы посоветовал полностью убрать руку из кадра и просто захватить поток.Когда вы делаете необычный маневр из пункта 8, действительно сложно добиться естественного угла наклона рук.

Итог: обратите внимание на положение вашей руки, вне зависимости от того, находится ли она в кадре или вне его.

---

Практика Практика Практика Практика Практика Практика Практика Практика. Для каждого рецепта, который вы делаете с соусом или заправкой, поставьте перед собой задачу просто попробовать быстро налить. Когда вы сливаете или ополаскиваете вещи в раковине, практикуйте выливание. Практикуйтесь как можно больше, потому что помните, что на каждую хорошую фотографию выливается, вероятно, 800 плохих, которые вы не видите.И вам не всегда нужно использовать фотографии, которые вы делаете, но если вы уже готовите, поливаете и поливаете водой, и у вас уже есть камера, почему бы не потренироваться в одном из них по-быстрому?

Мне нравится создавать это близкое и личное ощущение еды с помощью фотографий в моем блоге, и для меня дерзкие, реалистичные снимки прямо в лицо — один из самых простых способов сделать это. Я скрещиваю пальцы, говоря, что некоторые из этих советов побудят вас быть смелыми с вашими наливами! Если у вас есть несколько потрясающих снимков, которые вам нравятся, не стесняйтесь ссылаться на публикацию ниже, чтобы мы могли ее проверить.

---

Если вам это понравилось…

тогда я счастливая девочка!

Вы также можете проверить мою электронную книгу Tasty Food Photography, чтобы получить больше советов и рекомендаций по улучшению вашей фотографии еды.

Как сделать идеальное фото еды

Читатели различных медиа-источников о продуктах питания привыкли к изображениям, которые считаются «готовыми», которые уже прошли какой-то процесс редактирования.

Но , как именно создается бьюти-кадр во время съемки , и, что наиболее важно, , какие творческие решения принимают стилисты и фотографы, чтобы сделать последний снимок?

Забавно, кружки, которые мы кружим как стилисты и фотографы.Обе стороны неизменно приходят на съемочную площадку с конкретным представлением о том, как что-то следует снимать. Цель для всех участников может быть одинаковой — выделить еду, с реквизитом, атмосферой и светом, поддерживающими игроков, — но как только еда попадает на тарелку или блюдо, мы смиренно кланяемся ее эстетическим потребностям.

Здесь, , мы убираем правки и представляем различные этапы одного кадра , в данном случае сделанного во время съемки в Гудзонской долине в бывшей ферме-студии фотографа Мэтью Бенсона.

«Как только еда попадает на тарелку или блюдо, мы смиренно кланяемся ее эстетическим потребностям».

Предмет: 12-фунтовая говяжья рулька на кости, которую я тушил целый день в ароматических смесях и белом вине (в конце концов, оно все еще осеннее, причем теплое), как если бы я Я подавал его на вечеринку. Поскольку мясо, приготовленное таким образом, только улучшается, его можно долго держать на свету, и для сохранения его блеска потребуется лишь время от времени пользоваться кисточкой с оливковым маслом.

Путешествие фотографа красоты, от младенчества до взрослой жизни:

Еда52 / Нора С

Как мы туда попали:

Я подошел к кадру, уверенный, что этот огромный кусок мяса лучше всего будет сфотографировать над головой.Наша цель заключалась в том, чтобы выделить мясо в его грандиозности, сделать рульку такой же яркой, как индейка на ноябрьской обложке журнала.

Я покрыл его декоративным лаком, просто чтобы понять, как он будет выглядеть, и хвостовик быстро дал понять, что это не тот угол, который заставит его сиять наиболее ярко. Стойка казалась карликовой, как если бы это была простая (хотя и очень широкая) голень ягненка . Перспектива просто не читалась, и композиция казалась неудобной.

Мэтью изменил настройку камеры; Я поставил стойку вертикально. Он сделал снимок, и мы сразу посмотрели друг на друга и улыбнулись. Угол бесспорно эффективнее . С этой точки зрения вертикальное пространство хвостовика занимало около 90% высоты рамы. И это правильно. Гораздо лучше. Двигаемся дальше.

«Стилизация, как и письмо, — это упражнение в редактировании».

Для меня вопрос гарнира очевиден. Я жарил кучу осенних продуктов — свеклу, разноцветную морковь и ее ботву, лук-шалот, красный лук и пастернак — и ни на минуту не думал, что эти аккомпанементы не добавят эстетической интриги.Я и не подозревал, что обратное будет доказано (снова).

Добавьте, гарниры сделали, но, возможно, слишком много.

Стилизация, как и письмо, — это упражнение в редактировании. Итак, , несмотря на мою любовь к овощам, я сократил, особенно на красный лук , который меня отвлекал:

Красный лук: теперь вы их видите (слева), теперь нет (справа).Еда52 / Нора С

Это было неплохо, и мы решили оставить этот нож на переднем плане, как предзнаменование того, что должно было произойти.

Но потом я отредактировал еще, и, возможно, мы пошли по нисходящей спирали, потому что мы изменили поверхность. А теперь его синий сланцевый тон контрастирует с фоном. По сравнению с предыдущим изображением казалось, что он находится на съемочной площадке в искусственной среде, а не в реалистичной:

При переключении на голубоватую поверхность меняются все цвета и фокус.Еда52 / Нора С

И так мы поменяли фон:

В каком мире мы находимся? Скотный двор встречает склад? Еда52 / Нора С

Когда я смотрю на это изображение, я вижу красивую еду, красивую поверхность и красивый фон (хотя обратите внимание, как есть трещина в древесине, свидетельство того, что мы только что тестировали на этом этапе.Если бы нам понравилось изменение, мы бы правильно сложили доски). Но синергия нулевая . Блюдо тоже начало казаться странным в этой обстановке, как дополнительный элемент, который просто не сочетается с остальными.

Как сделать этот массивный объект самым царственным? Пожалуй, подумали мы, лучше всего убрать все отвлекающие факторы . Удалите теперь неподходящее овальное блюдо, закончите с гарниром и замените полностью конкурирующую светлую поверхность. Мы сохранили его простоту и остались в пределах одного теплого коричневатого оттенка вкуса, который, оглядываясь назад, каким-то образом усиливает драматичность самого мяса — возможно, серого этюда в коричневых тонах.

И — по крайней мере, для нас — это сработало.

Мэтью сделал очень точный бросок. Я вылила сок по всей длине мяса, чтобы добавить блеска и придать нашему неподвижному кадру ощущение свежести.

Я приправил крупной солью, убедился, что некоторые из мясных узлов смотрят на камеру (небольшой момент интриги), и ударил по деревянной доске хрустящими иголками розмарина из жареного, пытаясь украсить, не задумываясь.Каким-то образом, возможно, благодаря умелым манипуляциям Мэтью со светом, глубокий смуглый цвет костей подчеркивал более светлые блики мяса. Фон казался связным и почти теплым, дополняя прочную деревянную доску под жарким.

Не так естественно, когда ты делаешь шаг назад, не так ли? Еда52 / Нора С.

Итак, наш урок был посвящен простоте . Но только в процессе чрезмерного обдумывания мы смогли не переосмыслить. Не всегда мы, стилисты и фотографы, сталкиваемся с наиболее очевидным ответом в нашем творческом танце, но когда мы это делаем, это особенно желанная пощечина.

25 самородков словаря для разговора о еде на английском

О, нет, я снова открыла Instagram перед обедом.

Большая ошибка.

Фотографии всех моих друзей с гигантскими бутербродами, красочными супами и шоколадным печеньем заставляют меня сильно проголодаться .

Я должен был знать! Еда — одна из главных тем для разговоров в Интернете и офлайн.

Если вы хотите участвовать в этих разговорах на английском языке, вам понадобится много разных описательных английских фраз и слов, обозначающих еду и ее вкус.

Именно это сегодня в меню.

Мы дадим вам 25 способов поговорить о еде на английском, чтобы вы могли чувствовать себя комфортно в ресторанах, на званых обедах или комментируя последний пост друга о еде в Instagram.

Загрузить: Это сообщение в блоге доступно в виде удобного и портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)

Почему пищевые фразы так важны для изучающих английский язык?

Я отвечу на этот вопрос другим вопросом: почему люди всегда говорят о еде ?

Ответ прост.Еда универсальна. Все должны есть! Это так просто. Итак, люди хотят найти вкусную, здоровую пищу, лучшие места, где можно поесть, и т. Д. Неудивительно, что все говорят о еде.

Фактически, The Daily Meal даже утверждает, что простой разговор о еде может сделать вас более здоровым. Как вы думаете?

In The Huffington Post , удостоенный наград шеф-повар Маркус Самуэльссон рассказывает о том, как еда влияет на разные культуры. Каждая культура в каждой стране имеет свою собственную кухню (стиль приготовления), и это то, что делает путешествие таким увлекательным.

Вы не только сможете насладиться видами и звуками, но и будете знать, что вас всегда ждут новые захватывающие гастрономические приключения.

Еда, конечно же, отличный способ познакомиться с людьми и подружиться. Когда люди разделяют трапезу, вы можете быть уверены, что дискуссии о еде, ресторанах и рецептах будут бесконечными.

Кроме того, еда также может быть темой для светской беседы, особенно когда вы впервые встретили кого-то или болтаете с коллегой по бизнесу.

На самом деле светская беседа — важная часть делового английского, и f или что-то еще, ресурс, который я бы больше всего порекомендовал, — это Creativa.

Creativa предоставляет высококачественные высококачественные видеоролики для изучения английского языка и навыков делового общения. Creativa предлагает развлекательные видео, полезные, но неожиданные советы и не ограничивается только английским языком, чтобы научить вас языку тела, интонации и конкретным советам по произношению. Creativa — новый продукт от команды FluentU.

Вот пример видео из курса Creativa «Освоение бизнес-видеозвонков на английском языке», в котором есть советы по эффективному самовыражению:

S0 что все это значит для изучающих английский язык?

Еда — важная тема разговора для мастера. Благодаря словарю о здоровом питании вы не только сможете ценно поговорить с носителями английского языка, но и познакомитесь с их культурой через кухню.

Чтобы увидеть еще одно важное введение в словарь еды и все восхитительных, способов говорить о еде, посмотрите видео ниже!

Вы узнаете все об описании блюд, заказе еды и множестве полезных фраз на родном языке.

Видео взято с канала FluentU на YouTube, специально созданного, чтобы помочь вам выучить английский язык так, как его используют носители языка.

Чтобы получать больше популярного контента и захватывающих видеороликов, подпишитесь на канал FluentU English на YouTube и нажмите на значок уведомления.

Итак, вы готовы к разговору? Даже если вы еще не совсем готовы, я обещаю, что вы будете после того, как выучите слова и фразы о еде, которые я приготовил для вас сегодня.

Лучший способ начать учить эти слова — услышать их в аутентичном контексте английского языка с помощью FluentU .

FluentU берет реальные видео — например, музыкальные видеоклипы, трейлеры к фильмам, новости и вдохновляющие выступления — и превращает их в индивидуальные уроки изучения языка.

Каждое видео сопровождается интерактивными подписями, карточками и упражнениями, которые помогут вам активно пополнить свой словарный запас и усвоить родную английскую речь.

FluentU упорядочивает видео по сложности и жанрам, поэтому легко найти то, что вас интересует и соответствует вашему уровню английского .Воспользуйтесь бесплатной пробной версией, чтобы начать изучать кулинарные видеоролики, видеоролики об украшении торта и рекламу продуктового рынка, а также многие другие видеоролики!

Как это на вкус?

Помимо «Вкусного»

Вы когда-нибудь замечали, как слово вкусно часто используется для описания еды? Слишком частое использование этого слова может наскучить. Итак, давайте найдем другие способы сказать вкусно , не так ли?

1. Вкусный!

Есть что-нибудь вкусненькое прямо сейчас? Используйте это выражение, чтобы сказать об этом.

Я так рада, что заказала эту пиццу — вкусная!

2. Действительно хорошо!

Вот еще что-то, что вы могли бы сказать вместо вкусно .

А шоколадный торт пробовали? Это действительно хорошо!

3. Вау, [эта еда] восхитительна!

Если что-то окажется вкуснее, чем вы ожидали, вы можете использовать слово wow , чтобы выразить свое удивление. Если вы говорите, что у чего-то есть вкус превосходный , вы говорите, что это вкус даже лучше, чем отличный или действительно хороший .

Вау, , этот салат из пасты потрясающий!

4. Вкусное

Это неформальный способ сказать что-то приятное на вкус. Если вы найдете что-то вкусненькое, просто скажите «Вкусный!» , или вы можете расширить его до предложения.

Этот чизкейк действительно вкусняшки . Я собираюсь взять еще кусок.

5. Ароматный

Это отличное прилагательное для описания еды, которая полна аромата или обладает восхитительным вкусом и запахом.

Мне нравится, насколько ароматный этот суп со всей свежей зеленью и овощами.

6. Аппетитный

Это идеальное прилагательное, чтобы описать что-то настолько вкусное и ароматное, что от него действительно слюнки текут.

Его мама готовит аппетитных торта, что мне не терпится пойти к нему домой сегодня вечером.

Как избежать «фу»

Бывают случаи, когда вам не очень нравится вкус определенной еды.Но вы, вероятно, не сможете просто крикнуть «Фу!» (неофициальное английское слово, означающее что-то неприятное на вкус или запах), не обижая повара или хозяев.

Так как вы можете выразить это так, чтобы не показаться невежливым?

7. Эта [еда] слишком [вкус] для меня / на мой вкус.

Это вежливый способ объяснить, что вам не нравится еда, не обвиняя повара. Это просто не тебе.

Еще лучше, если ты первым скажешь комплимент!

Этот торт такой влажный! Просто слишком сладкое на мой вкус .

8. Можно было бы использовать немного больше / меньше…

Используйте это выражение, чтобы сказать, что вы бы больше любили еду, если бы ее вкус был другим.

Этот цыпленок слишком острый. Можно было бы использовать чуть меньше соуса чили.

9. Это другой вкус. Я думаю, что предпочитаю [что-нибудь другое].

Если что-то покажется вам новым или незнакомым, вы можете вежливо назвать другую еду, которая вам больше нравится или больше нравится.

У этого тирамису другой вкус.Думаю, я предпочитаю шоколадный торт.

Какая у вас диета?

10. Вегетарианец

Если вы вегетарианец , в ваш рацион будут входить только овощи, фрукты и немясные продукты, такие как тофу, орехи и т. Д.

Я был вегетарианцем в течение года и даже не скучаю по мясу.

11. Попытка похудеть

Если вы пытаетесь похудеть , это означает, что вы пытаетесь похудеть.

Я обычно ем салат на обед, потому что пытаюсь похудеть .

12. Низкоуглеводная диета

Слово карб является сокращением от углевод . Низкоуглеводная диета предполагает употребление менее богатой углеводами пищи, такой как хлеб, блины и печенье.

Клубничный маффин выглядит заманчиво, но я соблюдаю низкоуглеводную диету .

13. Сбалансированное питание

Большинство людей просто стараются придерживаться сбалансированной диеты , которая включает в себя употребление в пищу каждой из основных пищевых групп, таких как злаки, овощи, фрукты, молочные продукты и мясо.

Чтобы оставаться здоровым, я хожу в спортзал, езжу на работу на велосипеде и ем сбалансированную диету .

Что вы обычно едите?

Это один из самых распространенных вопросов, которые люди задают друг другу, и всегда интересно услышать ответы каждого.

14. Фастфуд

Фаст-фуд очень быстро подают без рецепта в таких ресторанах, как McDonald’s или Chick-fil-A. Обычно это еда с гамбургерами или бутербродами, картофелем фри и содовой.

Когда я занят в школе, я обычно ем фаст-фуд .

15. Домашнее питание

Домашняя еда — это то, что многие из нас хотели бы ждать, когда мы вернемся домой из школы или с работы. Это свежее блюдо, которое готовят и едят дома.

Каждый раз, когда я возвращаюсь домой рано с работы, я готовлю себе хорошую домашнюю еду .

16. Еда из одной кастрюли

Еда из одной кастрюли означает именно то, что написано.Вы готовите все ингредиента (продукты питания), такие как мясо и овощи, в одной кастрюле, и вы готовы к употреблению.

Если я слишком устал, чтобы готовить, я просто готовлю быстро и легко еду из одной кастрюли .

17. Десерт

Десерт — сладкое блюдо, такое как выпечка или мороженое, которое подают и едят в конце еды.

Моя бабушка делает изумительные печенья, торты и пироги. Я всегда с нетерпением жду десерт , когда иду к ней домой.

18. Пристрастие к сладкому

Вы очень любите есть сладкое? Что ж, у вас наверняка должно быть сладкоежка .

Признаюсь, я, , сладкоежка, , потому что никогда не откажусь от торта, пирожных и мороженого.

19. Здоровое питание

Вот простой. Здоровое питание просто означает выбор еды, полезной для вашего здоровья.

Независимо от того, насколько я занят, я стараюсь, , есть здоровую пищу, и заниматься спортом каждый день.

Как вам курица?

20. Жареные или во фритюре

Жареный цыпленок готовится путем приготовления мяса в горячем масле. Часто жареный цыпленок , который мы получаем в ресторанах, на самом деле жареный во фритюре .

Так в чем разница между жаркой и жаркой во фритюре? Во фритюре используется намного больше масла, чем во фритюре. В большинстве случаев люди просто говорят жареный цыпленок , имея в виду жареный цыпленок , потому что это слово короче и его легче произносить.

Я не могу придумать ничего лучше, чем жареного цыпленка , а вы?

21. Жареный

Цыпленок на гриле получают путем приготовления мяса непосредственно на подогретом гриле.

Думаю, я приглашаю своих друзей кушать курицы-гриль в эти выходные.

22. Хрустящий

Если вы хорошо прожарите курицу во фритюре, она будет хрустящей , а это значит, что она будет издавать хрустящий звук, когда вы ее кусаете и жуете.

Жареный цыпленок, который у меня был на обед, был таким хрустящим, и вкусным, что я просто не мог перестать думать об этом.

Как вам яйца?

23. Зашифрованный

Яичница-болтунья готовится путем перемешивания и смешивания во время приготовления.

Я обычно делаю яичницы-болтуньи на завтрак, потому что они такие простые.

24. браконьеры

Яйца-пашот получают путем частичной варки яйца в кипящей воде.Когда он будет подан, яичный белок станет мягким, и вы сможете увидеть весь желток.

У меня никогда не было яйца-пашот , но я обязательно хотел бы его попробовать.

25. Санни-сайд ап

Солнечная сторона вверх относится к яйцу, обжаренному только с одной стороны. Его название происходит от того факта, что желток целиком находится в середине жареного яйца, что делает его похожим на солнце.

Мой сын будет есть яйца только так, если я сделаю их солнечной стороной вверх .Ему нравится видеть желтый желток!

На этой солнечной ноте, я надеюсь, что вы сегодня выучили здесь полезный словарный запас, который укрепит вашу уверенность, прежде чем начинать обсуждение еды. Помните, чем больше вы практикуетесь, тем естественнее будет ваше звучание. Удачного обучения и удачи!

Загрузить: Это сообщение в блоге доступно в виде удобного и портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)

И еще одно…

Если вам нравится изучать английский с помощью фильмов и онлайн-СМИ, вам также стоит посетить FluentU. FluentU позволяет учить английский по популярным ток-шоу, запоминающимся музыкальным клипам и забавным рекламным роликам, как вы можете видеть здесь:

Если вы хотите его посмотреть, возможно, он есть в приложении FluentU.

Приложение и веб-сайт FluentU позволяют очень легко смотреть видео на английском языке. Есть интерактивные подписи. Это означает, что вы можете нажать на любое слово, чтобы увидеть изображение, определение и полезные примеры.

FluentU позволяет изучать увлекательный контент со всемирно известными знаменитостями.

Например, нажав на слово «поиск», вы увидите следующее:

FluentU позволяет нажать, чтобы найти любое слово.

Выучите словарный запас из любого видео с помощью викторин. Проведите пальцем влево или вправо, чтобы увидеть больше примеров для слова, которое вы изучаете.

FluentU поможет вам быстро учиться с помощью полезных вопросов и множества примеров. Учить больше.

Лучшая часть? FluentU запоминает словарный запас, который вы изучаете.Это дает вам дополнительную возможность попрактиковаться в трудных словах и напоминает вам, когда пришло время повторить то, что вы узнали. У вас действительно индивидуальный опыт.

Начните использовать FluentU на веб-сайте со своего компьютера или планшета или, что еще лучше, загрузите приложение FluentU из iTunes или из магазина Google Play.

Если вам понравился этот пост , что-то мне подсказывает, что вы полюбите FluentU, лучший способ выучить английский с помощью реальных видео.

Как красиво фоткать еду: Как снимать еду красиво: лайфхаки и подсказки